Dry kupanikizana kuchokera maapulo - njira zosazolowereka zokonzekera mavitamini

Kutaya kupanikizana kwa maapulo ndi chokoma, kukoma kwake komwe kudzakondedwa ndi akulu ndi ana. Njira yothetsera kukolola zipatso zabwino kwambiri ndi njira yabwino yokonzekeretsa mchere watsopano, womwe ndi njira yoyenera yogula maswiti.

Kodi kuphika youma kupanikizana kuchokera maapulo?

Kutseka apulo kupanikizana kunapangako kufunika koyenera ndikusangalala ndi zotsatira zomwe mukufunayo, simukusowa kokha kupezeka kwa zinthu zabwino, komanso zofunikira za teknoloji ya maphikidwe. Kuphatikizanso, kudziwa zina mwachinsinsi kudzachepetsa kuopsa kwa zolephereka kuti zisachepera.

1. Maapulo a kupanikizana mumayenera kusankha mitundu yokoma kapena pang'ono.
2. Zipatso zimatsukidwa bwino, kudulidwa pakati, kutayidwa pakati ndi kuzizira ndi magawo a sentimita makulidwe.
3. Kuonjezera citric acid ku shuga wosakaniza kudzakuthandizani kusunga maonekedwe okoma ndi mtundu wokongola wa zipatso, ndipo sinamoni idzakupatsani zokometsera zokongola, zokometsera zina komanso kukoma kwatsopano.
4. Zipatso zazitsamba zimayambitsidwa kutentha m'kati mwa phula, mu uvuni, microwave kapena multivark, kenako zouma pa zikopa mwachibadwa kapena pogwiritsa ntchito zipangizo zamakono.

Imani ku maapulo owuma

Kupanikizana kouma kwa maapulo - njira yomwe idzafotokozedweramo mtsogolo, ndi kukoma kwake kwakukulu kulipira ndalama zonse zogwira ntchito. Chotsatira chomaliza chimadalira chipatso chamtundu wa zipatso. Ngati magawowa athamanga msanga nthawi ya chithandizo cha kutentha komanso osamangirira bwino nkhungu, ndibwino kuti muwakonzekere mowirikiza omwe amachititsa kuti ayambe kuyanika.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• shuga - 450 g;
• citric acid - 1.5 tsp.

Kukonzekera

1. Maapulo amadulidwa mu magawo, atayikidwa limodzi pamataya ophika.
2. Sakanizani shuga ndi asidi a citric, pukutani ndi osakaniza a apulo tagawidwa, tumizani pepala mu ng'anjo yamoto kufika madigiri 200.
3. Pambuyo pa mphindi 30 za kuphika, magawo amamasulidwa pa tsamba la zikopa ndipo amaloledwa kuti aziuma mu chipinda chokhala ndi mpweya kwa masiku awiri.
4. Kupanikizana kouma kwa maapulo kumatengera ku chidebe choyenera.

Dry kupanikizana kuchokera maapulo ku Kiev

Konzani mphika wouma wouma m'nyumbayo ukhoza kukhala njira yovomerezeka yakale, musanayambe kuwonetsa magawo a chipatso kangapo kanthawi kochepa kutentha kwa shuga. Kakale wakale wa amayi a Kiev akugwiritsidwabe ntchito kupeza maswiti okoma kwambiri.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• shuga kuphika - 450 g;
• shuga kapena shuga wothira kuwaza.

Kukonzekera

1. Maapulo okoma amachotsedwa pachimake, kudula mu magawo, omwe ali ndi shuga ndipo amasiyidwa kuti apatule madzi kwa maola angapo kapena usiku wonse.
2. Sindikirani maapulo nthawi yambiri, ndipo madzi okoma amasungunuka pamene akukoka kwa chithupsa.
3. Ikani magawo mu madzi, kulola kuti wiritsani ndi kusiya kuti uzizizira.
4. Bwerezerani kuphika ndi kuzirala kwa kukoma kwabwino mpaka magawo owonetseredwa akupezeka.
5. Pambuyo pa kutentha kotsiriza, makululu amayikidwa pa sieve ndipo amaloledwa kukhetsa madzi.
6. Dya mphetezo tsiku lina pa zikopa, ndiye uzani ndi shuga kapena ufa.

Zouma zowuma kuchokera ku maapulo mu uvuni - Chinsinsi

Chokoma ndi chokoma cha apulo kupanikizana ndi njira youma ikhoza kukonzedwa, kuchokera pa zifukwa za zotsatirazi. Pankhaniyi, ndikofunika kwambiri kusiyana ndi kale lonse kusankha mtundu wabwino wa zipatso, kotero kuti magawowo akhale osasunthika ndipo musakhale phala. Pewani zotsatira zosasangalatsa ndikuyika makululoni mumodzi umodzi.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• shuga - 450 g;
• nthaka sinamoni - 1,5 tbsp. makuni;
• citric acid - 1.5 tsp.

Kukonzekera

1. Konzani ndi kudula mu magawo apulo, kuvala chophika chophika.
2. Sakanizani shuga ndi sinamoni ndi citric asidi, muwazapo slicing kuchokera pamwamba.
3. Konzani jamu wouma zophika mu uvuni kwa mphindi 30 pa madigiri 200, pambuyo pake zouma kwa masiku angapo pamatumba.

Jamu wouma wophika mu uvuni wa microwave

Chinsinsi chotsatira cha apulo chowuma chowuma chikuchitidwa pogwiritsa ntchito uvuni wa microwave. Chinthu chofunikira pa nkhaniyi ndi kukhalapo kwa grill mu chipangizochi kapena, motero, boma la convection limene lidzalimbikitsa katemera wa zipatso mofulumira komanso kuyanika nthawi yomweyo.

Zosakaniza:

• maapulo - 0,5 makilogalamu;
• shuga - 150 g;
• sinamoni - kulawa;
• citric acid - 0.5 tsp.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo mu magawo, omwe amaikidwa mu chotengera choyenera cha kukonzekera kwa ophikira.
2. Fukani ndi chisakanizo cha shuga, citric acid ndi sinamoni.
3. Konzani kupopera kwa apulo wouma mu microweve palimodzi kwa mphindi 5-15, malingana ndi mphamvu ya chipangizochi.
4. Tumizani magawowo ku zikopa ndi kuuma pansi pazimenezi.

Dry jam kwa maapulo mu dryer

Zowonongeka zowonongeka kuchokera ku maapulo zingakonzedwe molingana ndi zotsatirazi. Magawo amayamba kutsitsimuka asanayambe kufewetsa ndi kupeza kuwala kwa madzi a shuga, kenako amayanika pogwiritsa ntchito zowuma magetsi. Mu madzi, ngati mukufuna, onjezerani sinamoni, vanila kapena zonunkhira zomwe mumasankha.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• madzi - 2/3 chikho;
• shuga - 400 g;
• madzi a mandimu - 1,5-2 st. makuni;
• sinamoni, vanila.

Kukonzekera

1. Kuchokera ku shuga ndi madzi, brew shuga madzi, kuwonjezera pa iwo adzakhala sinamoni ndi vanila.
2. Ikani maapulo osangunuka, perekani misa kuti wiritsani, kusiya mpaka kuzirala.
3. Bwerezerani kutentha ndi kulowetsedwa mpaka magawowo atsegulidwa.
4. Sungani mphete pa thiresi ya zowonjezera magetsi ndikuumitsa kupanikizana kuchokera ma apulo pa ma digri 60 mpaka 3-5.

Zowuma zouma ku maapulo mu multivark

Ngati muphika kupanikizana kwachitsulo kuchokera ku antonovki mu uvuni, magawo nthawi zambiri amataya umphumphu ndikukwaniritsa zotsatira zomwe ziri zovuta. Kuti mudye zipatso zamtengo wapatali, zingatheke kuti mugwiritse ntchito multivarka, poyambanso kuwasakaniza mu madzi, kenako mutayika pa zikopa kapena mu dryer.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• madzi - 2/3 chikho;
• shuga - 600 g;
• madzi a mandimu - 1,5 tsp.
• shuga kapena shuga wothira kuwaza.

Kukonzekera

1. Tembenuzani chipangizochi mu machitidwe a "Varka" ndipo konzekerani madziwo ndi shuga.
2. Ikani maapulo kudula mu magawo mu mbale, osinthani chipangizo kuti "Chotsani" kwa mphindi 15.
3. Siyani apulo sliced ​​mu madzi asanazirale pansi, kenako amaloledwa kukhetsa, kusunthira ku sieve, zouma.
4. Dry kupanikizana kuchokera ku maapulo a Antonov kuwaza ndi shuga kapena ufa.

Kodi mungasunge bwanji kupanikizana kwa maapulo?

Kukonzekera apulo wouma zouma m'nyengo yozizira, ndikofunika kuisunga molondola, kotero kuti zokomazo zimapatsa kukoma kwake kokongola kowoneka bwino ndi mawonekedwe odabwitsa.

1. Pambuyo pokonzekera, maswiti amasamutsidwa ku mitsuko youma, mapepala a mapepala kapena mabokosi.
2. Sungani zitsulo mu mdima ndi malo okha owuma, otetezedwa ku fungo lakunja.
3. Kupanikizana kowuma kwa maapulo atsopano kungasungidwe m'zikwama zotupa pansi pazochitika zilizonse.