Kupanikizana kwa Apple kumatchuka kwambiri pakati pa maswiti ndi mawonekedwe ake abwino, ndipo ndi kuwonjezera kwa lalanje kukoma kwake kumakhala kolemekezeka komanso kokongola kwambiri moti ngakhale okonda okoma sangakane kukoma koteroko. Zimakondweretsa pa nkhaniyi, osati zokoma zokha, komanso zooneka bwino, zooneka bwino za billet.
Wokoma kwambiri amber kupanikizana ndi apulo magawo ndi lalanje - Chinsinsi
Zosakaniza:
- maapulo - 1.2 makilogalamu;
- malalanje okoma - 320 g;
- madzi 240 ml;
- shuga granulated - 1,2 makilogalamu.
Kukonzekera
Kwa kupanikizana, sankhani maapulo okhala ndi chitsulo choda kwambiri popanda mano ndi kuwonongeka. Zipatso zanga, zokopa, kudula pakati ndi kutaya kuchokera mkatikatikati. Mnofu umadulidwa mu magawo akuluakulu.
Timasamba malalanje otsekedwa kwa mphindi imodzi m'madzi otentha, kenako timadula timadzi timene timagawira timadzi timene timayika pansi. Onetsetsani shuga ndi kutenthetsa zomwe zili mu chotengera mpaka mitsuko yonse ikuwombedwa komanso ikuwotha kwambiri. Tsopano chotsani chotsalacho mu mbale, yikani magawo okonzeka a apulo, kusakaniza bwino ndi kusiya ntchito yopangira ntchito kuti muzizizira pansi pazomwe zimakhala.
Tibwezeretsa chidebecho ndi botolo lokhazikika la kupanikizana pa mbale, zomwe zili mkatizo ziwiritseni ndi kuzifooketsa ndi zizindikiro zosaoneka zozizira kwa ora limodzi kapena mpaka mowonjezereka wa zowonjezera. Timakonzekera ntchitoyo molingana ndi chidebe chokonzekera , choyimitsa mwamphamvu ndikuchilolera kuti chizizira pang'onopang'ono pansi pa "malaya".
Momwe mungapangire mandala, zokometsera zokoma kwambiri kuchokera ku maapulo ndi magawo okoma ndi mandimu?
Zosakaniza:
- maapulo - 1.2 makilogalamu;
- malalanje okoma - 620 g;
- mandimu - 165 g;
- shuga granulated - 715 g.
Kukonzekera
Maapulo a kupanikizana amakonzedwanso komanso kale, poyeretsa zipatso zotsukidwa, atachotsa njere pamutu ndi kudula magawo. Ngati apulo ndi aakulu, timalimbikitsa kudula chidutswa chilichonse mu theka. Mankhwala a mandimu ndi mandimu amawathira pagawo, magawowo amagawidwa pang'onopang'ono kapena kupukuta mu blender.
Timagwirizanitsa mapulogalamu a apulo ndi mchere wa citrus mu chidebe chopanikizana, chodzaza ndi shuga, kusakaniza mofatsa kuti musunge umphumphu wa makululu, ndipo muzisiye kwa maola angapo kuti muthetse madzi.
Tsopano timadziwa chombocho pogwiritsa ntchito ntchito yopangira mbale yopangira mbale, kuyisintha kwa moto woyenera, ndi kutenthetsa madzi okoma, oyambitsa nthawi zambiri kuti asapse. Malinga ndi ngati muli ndi nthawi yokwanira, mukhoza kuphika kupanikizana mumodzi umodzi, ndi moto wa mchere kwa mphindi makumi anai mpaka makumi asanu, kapena muzigawa kuphika mu magawo atatu kapena asanu. M'mbuyomu, timangotentha ndi kuphika kwa mphindi zitatu, kenako timakonza ndikuphika komanso kuphika. Timachita izi mpaka chakudya chokwanira.
Mulimonsemo, kupanikizana kokonzedwa bwino kumaphatikizidwa kutentha m'mbiya yosakonzedwa, yoponyedwa pang'onopang'ono ndi kuchoka pang'onopang'ono kukazizira pansi pa "malaya" ofunda.
Imani kuchokera ku maapulo ndi malalanje ndi maululu ndi yellowfin
Zosakaniza:
- maapulo - 1.2 makilogalamu;
- malalanje okoma - 420 g;
- shuga granulated - 895 g;
- yellix - ½ pakiti.
Kukonzekera
Pokonzekera kupanikizana ndi yellowfin, maapulo omwe ali ndi peeled ali ndi zilembo. Ndi lalanje timachotsa zest ndi kuwonjezera maapulo. Pambuyo pake, timatsuka pepala la pepala, timatulutsanso timapepala timene timadula timadula awiri kapena atatu, malinga ndi kutalika kwake. Timagona zigawo zikuluzikulu shuga, kuwonjezera zheliks ndi kusakaniza. Timapatsa zipatso pang'ono kuti tizimangirira ndi kuthira madzi, kenaka tiyike chophimbacho ndi workpiece pa chitofu, tibweretseni nkhaniyi ku chithupsa ndi kuyambitsa kawirikawiri, yiritsani kwa mphindi khumi ndikutsanulira pazitsulo zomwe zimayidwanso. Timasindikiza ndikusintha zitsulo, kenako timazikulunga kuti tizizira mozizira komanso kuti tizilombo toyambitsa matenda.