Mukufuna kudabwa ndi alendo ndikudya chakudya choyambirira komanso chokoma kwambiri, okonzekera kupanikizana kuchokera ku tangerines pamodzi ndi peel malingana ndi maphikidwe athu. Kuwonjezera pamenepo, zokondweretsazi zikhoza kukonzedwa kuchokera kumagulu a Chimandarini, chimodzi mwa zinthu zomwe mungasankhe ndizo.
Imani kuchokera ku mandarins lonse okhala ndi peel - Chinsinsi
Zosakaniza:
- zazikulu zamkati mandarins - 1 makilogalamu;
- shuga granulated - 1 makilogalamu;
- madzi oyera - 500ml;
- sinamoni - 1-2 timitengo;
- beji - 2-3 nyenyezi;
- cloves - 5-7 masamba;
- mandimu - kulawa.
Kukonzekera
Pamene mukukonzekera kupanikizana ndi tsabola, sambani zipatso zazing'ono ndi sopo, kuchotsani zitsulo, ndi kutsanulira maminiti 15 ndi madzi otentha kwambiri. Tsopano madzi otentha amachotsedwa, ndipo mandarins amathira madzi ozizira kwa maola makumi awiri ndi anai, nthawi zonse amasintha n'kukhala yatsopano.
Pakatha nthawi, zipatso za mandarin zimaphatikizidwa ndi mankhwala opaka mano m'madera ambiri ndikuyika mu chidebe choyenera kuphika kupanikizana. Onjezerani zonunkhira ndi shuga kumadzi, ziwotchetseni kwa chithupsa ndikuzitsanulira pamagetsi. Timapereka chithupsa, timayima kutentha kwambiri kwa mphindi zisanu ndi ziwiri ndikuchotsa pamoto ndikusiya maola asanu ndi limodzi. Kenaka yikani mbaleyo ndikubwezeretsanso ndondomeko yophika ndikuzizira nthawi zinai.
Pambuyo pake, timamva kupanikizana m'kamwa, ngati tikufuna, kuwonjezera kukoma ndi kuwonjezera kwa madzi a mandimu, wiritsani kwa mphindi ziwiri, kuyika mitsuko yosakonzedwa yosakonzedweratu, kuipaka ndi zivindikiro zophika ndi kuzilowetsa pansi pa bulangeti, ndikudziwongolera yosungirako.
Yesani kupanikizana kuchokera ku mandarins lonse mu zikopa bwino osati kale kuposa sabata, ikadyetsedwa kale.
Kupanikizana kwa mankhwala a Chimandarini - Chinsinsi
Zosakaniza:
- Mitundu ya Chimandarini - 500 g;
- shuga granulated - 0,7 kg;
- madzi.
Kukonzekera
Nkhumba za Tangerine zimadulidwa mu magawo ofanana ndi ofanana, amaikidwa mu chidebe choyenera, chodzazidwa ndi madzi ndipo amasiya maola makumi awiri ndi anayi, nthawi zonse kusintha madzi kukhala atsopano.
Kenaka timayika zikopa mu phumba la pulasitiki, ndikutsanulira madzi oyera, kuti awaphimbe, awunike pamoto ndikuwalola. Tsopano tsanulirani shuga granulated, kuyambitsa mpaka onse okoma makristara amasungunuka ndi asanayambe kubiranso. Pewani kuchuluka kwake kwa moto ndi kuchepetsa kupanikizana kwa maola awiri. Kenaka, chotsani chidebe pamoto, chiziziziritsa poyamba kutentha, ndikuziyeretsa m'firiji kwa maola asanu ndi atatu kapena khumi. Patapita nthawi, timayesanso mbale ndi jamu, kuziwotcha kwa chithupsa, kuziphika pamtambo wotsika kwambiri kwa theka la ora. Ndizotheka, ngati mukufuna, kuwonjezera mapiritsi pang'ono a Mandarin kapena chinanazi chodula pasanafike pano, izi zidzakupatsani chiyambi ndi chodziwika mu mtsuko.
Pambuyo pa kupanikizidwa kwa nthawi yotsiriza, timatsanulira pazitsulo zomwe tinakonzeratu kale, timayisindikiza ndi zivindikiro, ziwalole kuti zikhale ozizira mu mawonekedwe osasinthika ndikusungirako zolemba zina.
Chimandarini kupanikizana ndi peel
Zosakaniza:
- zazikulu zamkati mandarins - 1 makilogalamu;
- shuga granulated - 1 makilogalamu;
- madzi oyera - 500 ml.
Kukonzekera
Mitengo ya mandarin imatsukidwa bwino, timachotsa pedicels ndikutsanulira mphindi khumi ndi madzi otentha. Kenaka timabatiza chipatso mumadzi ozizira ndikumusiya kwa tsiku, nthawi kusintha madzi kupita kwatsopano.
Kenaka dulani mandarin ladongo m'magawo awiri, muwaike mu supu ya enamel, kutsanulira madzi, yophika kuchokera mu kapu ya madzi ndi theka labwino la shuga, ikani katundu pamwamba ndikuiika pamalo ozizira kwa maola asanu ndi atatu.
Tsopano sungani chotsalacho ndi kupanikizana pamoto, onjezerani madzi mamililita 150 ndi 250 magalamu a shuga, kuphika pa kutentha kwambiri kwa mphindi makumi awiri ndikupatsanso maola asanu ndi atatu.
Apanso, lotenthetsani kwa chithupsa, onjezerani madziwa otsala ndi shuga, kuphika kwa mphindi makumi atatu kapena mphindi zowonjezera, kufikira pa mitsuko yokonzeka yosakaniza , yongani zitsulo ndikusungirako.