Dzungu ndi mankhwala abwino komanso okoma. Zingakhale zophika, zophika kapena zophika. Njira yotsiriza ndiyo yabwino kwambiri, chifukwa ndi kuphika kumeneku, mankhwalawa adzasunga mavitamini ambiri. Kuchokera m'nkhaniyi, tiphunzira momwe mungakonzekere dzungu mu uvuni ndi zidutswa za shuga, ndipo mungasangalale ndi mankhwala oyenera komanso okoma.
Katemera wophikidwa mu uvuni ndi shuga
Zosakaniza:
- shuga - 150 g;
- dzungu - 1 makilogalamu;
- ufa wosakaniza .
Kukonzekera
Dzungu imatsukidwa ndi kudulidwa muzidutswa tating'ono ting'ono. Fomu ya kuphika imayikidwa ndi zojambulazo, timayika dzungu, zomwe timatsuka ndi shuga. Kuchokera pamwamba timaphimba ndi zojambulazo ndikuphika kwa theka la ola mu uvuni wotentha. Okonzeka kuika dzungu pa mbale ndipo mopepuka pukutani ndi shuga. Izi ndizokongoletsera, chifukwa dzungu ndi lokoma kwambiri.
Kuphika dzungu mu uvuni ndi zidutswa za shuga
Zosakaniza:
- dzungu - 500 g;
- madzi - 500 ml;
- shuga - ¾ chikho;
- ufa wosakaniza.
Kukonzekera
Dulani dzungu loyeretsedwa kukhala zidutswa za kukula kwake. M'madzi timayambitsa shuga, timayaka pamoto ndipo titatha madzi timathira timadzi mkati mwake ndikuphika kwa mphindi 3-4. Kenaka timatunga madzi, ndi kuika dzungu pa tebulo yophika kapena mu mawonekedwe ena ndikuphika mpaka utomoni wokoma.
Dzungu magawo mu uvuni ndi shuga - Chinsinsi
Zosakaniza:
- dzungu - 1 makilogalamu;
- prunes - zidutswa 8;
- shuga - 50 g;
- Zoumba - 50 g.
Kukonzekera
Timatsuka dzungu lotsukidwa ndikudulidwa mu magawo, ngati mavwende ndi vwende. Mmodzi mwa iwo timapanga 2 zozama mozama pafupifupi kutalika konse. Mu chidutswa chilichonse mu zolemba zomwe timayika. Timawayika pa tebulo yophika, kuupaka ndi shuga ndi kuphika kwa ola limodzi pamtambo wozizira. Musanayambe kutumikira, magawo ayenera kudulidwa mu magawo kuti akhale oyenera kudya.
Dzungu ndi shuga, wophikidwa mu uvuni magawo - Chinsinsi
Zosakaniza:
- dzungu - 1,3 makilogalamu;
- shuga - 1 chikho;
- mandimu - ma PC 2.
Kukonzekera
Pre-kuyeretsa dzungu kudula muzidutswa tating'ono ting'ono. Kuwawaza iwo ndi shuga. Peeled lemon peel nelenkoy wamng'ono. Yonjezerani ku dzungu ndikusakaniza bwino. Timayika mthunzi, kutseka ndi chivindikiro ndikutumiza ku uvuni, kutentha kwa madigiri 180 kwa mphindi 30. Kenaka chotsani chivindikiro, kusakaniza zomwe zili mu nkhungu ndikuphika kwa mphindi 10, koma popanda chivindikiro. Dzungu, yophika motere, ndi yofanana ndi marmalade.
Dzungu mu uvuni ndi zidutswa za shuga - Chinsinsi
Zosakaniza:
- dzungu - 1 makilogalamu;
- shuga - 200 g;
- Butter - 30 g.
Kukonzekera
Dzungu imatsukidwa, kudulidwa, timayika mu frying poto, mafuta odzola. Chidutswa chilichonse chimasakanizidwa ndi shuga ndipo pamwamba pake timayala zidutswa za batala. Bika pafupifupi mphindi 35 pa madigiri 190. Sangalalani ndi kukhumba kwanu!