Thirani pie ya anyezi ndi mbale yosangalatsa kwambiri, yomwe mungasangalale nayo pamoyo wanu wa tsiku ndi tsiku, ndikuchitirani alendo. Gwiritsani ntchito maphikidwe athu ophweka ndipo onetsetsani kuti ndizosavuta komanso zokoma.
Jellied pie ndi anyezi ndi dzira
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- ufa - zinthu 5,5;
- margarine - 150 g;
- 3m tbsp. makapu.
Kwa kudzazidwa:
- babu - zidutswa ziwiri;
- dzira - zidutswa zitatu;
- kirimu wowawasa - chinthu chimodzi;
- tchizi - 100 g;
- zonunkhira;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Margarine amasungunuka mu madzi osamba, mosamala kutsanulira ufa wofiira ndi kusakaniza misa. Kenaka yikani kirimu wowawasa, kusonkhezera ndi kuchotsa mtanda kwa mphindi 35 kuzizira. Popanda kutaya nthawi iliyonse, timakonzekera kudzaza pie: Timatsuka anyezi, timayesa tizilombo tating'onoting'ono komanso timadutsa mafuta ophikira mpaka tifunikira. Whisk mazira ndi kirimu wowawasa. Chilled mtanda udatsanulira mu nkhungu, kufalitsa yokazinga anyezi, kuwaza ndi grated tchizi ndi kutsanulira pa dzira osakaniza pamwamba. Timaphika tchizi mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 35, ndi kuziwaza ndi zitsamba zosakaniza musanatumikire.
Jellied pie ndi zobiriwira anyezi
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- kefir - 400ml;
- mafuta "osauka" - 150 g;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- zonunkhira;
- shuga woyera - 2 tbsp. makuni;
- ufa - 250 g;
- ufa wophika - 1, supuni ya tiyi 5.
Kwa kudzazidwa:
- anyezi wobiriwira - 200 g;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- zonunkhira.
Kukonzekera
Mu batala wosungunuka kuthira kefir, timayambitsa mazira, timaponya mchere ndi shuga kuti tilawe. Sakanizani ndi ufa wophika, onsani mkati ndi kusakaniza batter. Nthenga za anyezi wobiriwira zimatsukidwa, zonyezimira ndi zofiira kwa mphindi pang'ono pa mafuta. Mazira wiritsani, ozizira, oyera ndi kuwaza cubes. Pambuyo pake, onganinso ndi anyezi ndi zonunkhira. Mu mawonekedwe a kutsanulira mtanda pang'ono, perekani kudzaza mofanana, kutsanulira mtanda wotsala ndi kutumiza keke ku uvuni kwa mphindi 40.
Chinsinsi cha pie chokoma kwambiri cha anyezi mu multivark
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- kefir - 2 zinthu;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- zonunkhira;
- soda - pinch;
- shuga woyera - 1 tbsp. supuni;
- chomera;
- ufa - 200 g.
Kwa kudzazidwa:
- dzira - zidutswa zitatu;
- tchizi - 200 g;
- soseji - 150 g;
- nthenga za anyezi wobiriwira.
Kukonzekera
Nkhuku za nkhuku zathyoledwa mu mbale ndikuzitsuka ndi mchere. Onjezani zitsamba za shuga, koloko ndi kutsanulira mafuta pang'ono a masamba. Pambuyo pake, timayambitsa kefir ndikusakaniza zonse bwinobwino. Kenaka, tsitsani ufa ndi kuwerama mtanda. Tsopano ife tikukonzekera kudzazidwa kwa chitumbuwa: ife timaphika mazira, kuyeretsa ndi kuzizira ana. Soseji imachepetsedwa, ndipo tchizi imachotsedwa pa grater yaikulu. Timadula anyezi a anyezi ndi kusakaniza zonse zosakaniza mu mbale. Mu mbale yophika mafuta mumtsinje wa multivark, perekani pang'ono mtanda, perekani kudzaza ndi kudzaza mtanda wotsalawo. Tembenuzani chogwiritsira ntchito pa "Kuphika" mawonekedwe ndikudikira ora limodzi mpaka pie yathu yokoma kwambiri yowonongeka.