Mapiko a Orange - maphikidwe okoma kwambiri a kuphika mandimu

Pie ya Orange ndi mtanda wosakanizika ndi zokometsera zokometsera zamadzimadzi, zodzaza ndi zonunkhira, zamtengo wapatali. Zonse chifukwa cha zipatso za zipatso za citrus, zonunkhira ndi zobiriwira zomwe zimapatsa mtundu wophika ndi zonunkhira, ndipo madzi ndi odzola, wowawasa, omwe, pamodzi ndi zonunkhira, chokoleti ndi zipatso, amawopsetsa.

Kodi kuphika pie yalanje?

Mkate ndi malalanje ukhoza kukonzedwa m'njira zosiyanasiyana. Poganizira kuti ndizokoma pamasewero komanso pamsampha wa mchenga, kawirikawiri timakhala ndi machungwa. Pofuna kukonzekera, mazira amamenyedwa ndi shuga mpaka fluffy, kuwonjezera ufa, kusakaniza bwino, kuika zest ndi zipatso, ndikuphika mu uvuni kwa mphindi 40 pa madigiri 190. Malamulo angapo angathandize kutembenuza mkate wa lalanje mu uvuni kukhala chakudya chokoma, chokoma ndi chotsitsimula:

1. Posankha zipatso za citrus, chidwi chiyenera kuperekedwa kwa peel: ziyenera kukhala zogawanika. Chipatso chomwecho sichiyenera kukhala chokhwima, monga kuuma kumasonyeza kusapsa, ndi kuchepa kwakukulu - zosungira zosayenera.
2. Mkungudza uyenera kukhala ndi wosanjikiza lalanje okha. Gawo loyera lidzachititsa kuti kuphika kukhale kowawa.
3. Musanaphike, chotsani mafupa onse kuchokera mnofu wa lalanje.

Keke ndi malalanje - Chinsinsi chophweka

Ngakhale oyamba akatswiri ophika amatsenga mapeyala ophweka ndi malalanje, amachititsa mchere wonyeketsa. Kuti mupange, muyenera kupaka mtanda wa biscuit, kusakaniza ndi zest ndi magawo a lalanje ndikuphika kwa mphindi 40. Popeza kuti palibe mafuta mu mayesero, zotsatira zake zimaposa zonse zomwe zimayembekezeredwa: chitumbuwa chimakhala chofewa, chofewa ndi chofatsa, ngati kanyumba kakang'ono.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa zitatu;
• ufa - 250 g;
• shuga wofiira - 40 g;
• shuga - 250 g;
• lalanje - 1 pc.

Kukonzekera

1. Apukutireni theka la lalanje, ena onse - gaya ndi mpeni.
2. Kagawani lalanje.
3. Whisk the yolks ndi shuga.
4. Agawani mapuloteni.
5. Sakanizani mitundu yonse, yikani ufa, zest ndi malalanje.
6. Lembani mkate wa lalanje pa madigiri 180 kwa mphindi 30.
7. Lembani ndi rind ndi ufa.

Dya ndi lalanje ndi mandimu - Chinsinsi

Keke ya mchenga ndi mandimu ndi mandimu ndiyopindulitsa kwambiri ndi zinthu zosachepera. Kuchokera ku mandimu ndi lalanje, kuphwanyidwa pamodzi ndi peel, imatulutsa mchere wambiri, wokoma kwambiri komanso wowawasa, womwe umatulutsa mpweya wofiira ndi mpweya wabwino komanso wowawasa, komanso thupi lokhala ndi mavitamini.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa zitatu;
• ufa - 750 g;
• mafuta - 250 g;
• shuga - 500 g;
• ufa wophika - 10 g;
• lalanje - chidutswa 1;
• mandimu - 1 pc.

Kukonzekera

1. Whisk batala ndi mazira ndi 250 magalamu a shuga.
2. Ikani ufa, kuphika ufa ndi kuwerama mtanda. Koperani kwa mphindi 45.
3. Orange ndi peel, pukutani mu blender ndi kusakaniza ndi shuga.
4. Sungani mtandawo, uwunikeni pa pepala lophika, zinthuzo.
5. Mafuta otsalawo adasandulika kuti awonongeke.
6. Dyani mkate wa mchenga wa lalanje kwa mphindi 35 pa madigiri 180.

Dzungu ndi Dzungu ndi Orange

Msuzi wa mandimu ndi lalanje ndi wobiriwira bwino, womwe umaimira bwino kwambiri masamba ndi citrus. Chotsani zamkati zamkati zamkati, kuchepetsedwa ndi madzi a lalanje ndikudzaza ndi zonunkhira za peel, zoyenera kuyesedwa. Nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito pa pies otseguka, kumene mungasonyeze njala yawo yonse ndi fungo.

Zosakaniza:

• ufa - 100 g;
• mafuta - 50 g;
• shuga wofiira - 20 g;
• yolk - 1 chidutswa;
• dzira - zidutswa zitatu;
• shuga - 80 g;
• orange peel - 40 g;
• madzi a lalanje - 60 ml;
• Masamba ophika a dzungu - 700 g;
• wowuma - 20 g.

Kukonzekera

1. Pukutani dzungu, sakanizani madzi ndi madzi a lalanje.
2. Onjezani mazira, wowuma, shuga.
3. Mafuta, batala ndi ufa wambiri mu zinyenyeswazi ndi kuzizira.
4. Pukutani mtandawo kuti ukhale wosanjikiza, uziike mu nkhungu ndi kuphika pa madigiri 200 kwa mphindi zisanu.
5. Yambani ndi kuphika pa madigiri 170 kwa mphindi 50.

Dya ndi kupanikizana kwalanje

Amayi ambiri amasiye amasangalala ndi chitumbuwa chokhala ndi lalanje ku mitundu ina yonse ya kuphika. Zonse chifukwa mchere wotere umathandizira ndi kuchepa kwa nthawi, chifukwa kudzazidwa kumakonzekera kugwiritsiridwa ntchito, ndi ma knede a mtanda mwamsanga. Makamaka otsimikizika ndi kunyumba amawoneka ngati nsalu, momwe kudzaza kwa kupanikizana kwa lalanje kumatsekedwa ndi mauna a mtanda.

Zosakaniza:

• ufa - 500 g;
• ufa wophika - 10 g;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• margarine - 200 g;
• shuga - 125 g;
• jamu lalanje - 160 g.

Kukonzekera

1. Whisk mazira ndi shuga.
2. Onjezerani margarine, kuphika ufa ndi ufa ndikupaka mtanda.
3. Pendekani mtandawo kukhala wosanjikiza ndikuuyika mu nkhungu, pamwamba - kupanikizana.
4. Phimbani kudzaza ndi zowawa za ufa.
5. Lembani mkate wa lalanje kwa mphindi 30 pa madigiri 180.

Dya ndi peel orange

Njira yosavuta komanso yofulumira yokwaniritsira nyumba ndi zonunkhira ndi kuphika keke ndi peel orange. Manyowa a Orange, owonjezera pa mtanda, adzadzaza mafutawa ndi zonunkhira ndikuwonjezera kuunika kwa lalanje, ndipo kuigwiritsa ntchito ngati zokongoletsera kumangotulutsa zotsatira. Pamapeto pake, keke imatsanulidwa ndi madzi a orange, imaphatikizapo mtanda ndipo imatsindika mkwiyo wa citrus.

Zosakaniza :

• lalanje - chidutswa 1;
• ufa - 200 g;
• shuga - 210 g;
• mafuta - 220 g;
• dzira - zidutswa 4;
• ufa wophika - 10 g.

Kukonzekera

1. Whisk mafutawo ndi 150 magalamu a shuga ndi mazira.
2. Onjezani ufa wophika ndi ufa.
3. Chotsani lalanje ku zest, finyani zamkati.
4. Gawani peel mu zigawo zofanana: ikani imodzi mu mtanda, inayo - ikani iyo yokongoletsera.
5. Dyani mtandawo pa madigiri 180 mphindi 45.
6. Konzani madzi ndi 60 g shuga.
7. Thirani madzi ophika ndi kukongoletsa rind.

Keke ndi maapulo ndi malalanje

Pepala ya Apple-orange imasonyeza momveka bwino kuti ngakhale m'nyengo yozizira mukhoza kupanga zakudya zokoma, zokometsera ndi zonunkhira. Mtengo wotsika wa maapulo ndi malalanje, momwe angapezedwe komanso kuyanjana kwabwino, ndi chifukwa chokonzekera mchere wobiriwira pamwambo wosavuta komanso wofulumira.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa zitatu;
• shuga - 200 g;
• ufa - 250 g;
• kefir - 250ml;
• soda - 5 g;
• apulo - zidutswa ziwiri;
• lalanje - 1 pc.

Kukonzekera

1. Whisk mazira ndi shuga, kefir, koloko ndi ufa.
2. Onjezerani zinyama, malalanje ndi maapulo.
3. Kuphika kwa mphindi 30 pa madigiri 180.

Karoti ndi pie ya lalanje

Amene akufuna kulawa zokoma popanda makilogalamu owonjezera angapange karoti ndi mapulogalamu a lalanje m'mawonekedwe oonda. Pankhaniyi, kuphika sikudzataya kukongola kwake ndi kulawa, chifukwa kukoma kwa kaloti kumagwirizana bwino ndi kuwawa kwa lalanje, komanso mavitamini ake ndizomwe zimapangitsa kuti mupeze mayeso ovuta, osowa zakudya.

Zosakaniza:

• ufa - 500 g;
• mafuta a masamba - 125 ml;
• wokondedwa - 80 g;
• kaloti - zidutswa zitatu;
• lalanje - chidutswa 1;
• ufa wophika - 10 g;
• ginger - 5 g.

Kukonzekera

1. Sakanizani zowonjezera zowuma.
2. Karoti sodium, ndi kupukusira lalanje pamodzi ndi peel mu blender.
3. Onjezerani batala ndi uchi.
4. Onse aphatikizidwe ndi kuphika pa madigiri 180 mphindi 50.

Dya ndi kanyumba tchizi ndi lalanje

Tchizi cha kanyumba ndi pie ya lalanje ndi mchere wosakanizika komanso wofewa womwe suwopseza odya ndi mapaundi owonjezera. Ichi ndi njira ina yomwe kuphatikiza kwa mankhwala othandiza ndi okwera mtengo kumakhala mchere wothandiza ndi kukoma kokoma. Pa caloric zomwe zimapezeka pamtunduwu zimatha kusinthidwa pokhapokha, pogwiritsa ntchito mankhwala osachepera.

Zosakaniza:

• kanyumba kanyumba - 550 g;
• dzira - zidutswa zitatu;
• kirimu wowawasa - 250 g;
• shuga - 150 g;
• lalanje - chidutswa 1;
• wowuma - 40 g.

Kukonzekera

1. Dulani kanyumba tchizi ndi shuga.
2. Onjezerani mazira, wowuma, kirimu wowawasa ndi lalanje losungunuka.
3. Kuphika pa madigiri 180 kwa mphindi 50.

Chophika cha chokoleti chalanje

Chokoleti pie ndi lalanje ndi kupeza kwa odziwa bwino njira zothetsera. Mkwiyo wa chokoleti umakhala wofiira bwino ndi wokoma ndi wowawasa lalanje, akupangira kuphika, choyambirira choyambirira. Kuti musatayike mu ufa wamphongo, mtandawo umakonzeka wopanda ufa kuchokera ku bokosi laling'ono, losakaniza, la piquancy, ndi walnuts.

Zosakaniza :

• dzira - zidutswa zisanu;
• shuga - 180 g;
• mtedza - 120 g;
• cookies - 4 zidutswa;
• chokoleti - 200 g;
• madzi - 500 ml;
• mafuta - 90 g;
• lalanje - ma PC 3.

Kukonzekera

1. Peel thelanje peel mu blender ndi kuwaza zamkati.
2. Dulani ma cookies ndi mtedza.
3. Sakanizani ndi mazira, shuga, batala, zidutswa za lalanje ndi 70 g ya chokoleti.
4. Kuphika mu uvuni kwa mphindi 20 pa madigiri 180.
5. Chokoleti yasungunuka ndi kusakaniza mchere ndi glaze ndi zest.

Manna pie ndi malalanje

Mapiko a Orange omwe amawatsalira ndi omwe amakonda okonda "kusungunula". Mafuta okoma ndi osowa a lalanje amapatsa mwangwiro mkate wa porous, womwe umapangidwira kwambiri kuti ukhale ndi mpweya wabwino, pa kefir yopangidwa kuchokera ku semolina. Wotsirizira, amachititsa kuti mtandawo ukhale wofewa komanso wofewa, koma wopanda mtundu komanso wosakhala wonunkhira, womwe umakonza chiwembu cha peel ndi citrus.

Zosakaniza:

• manga - 250 g;
• lalanje - chidutswa 1;
• kefir - 200ml;
• soda - 5 g;
• shuga - 250 g;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• madzi 120 ml.

Kukonzekera

1. Chotsani lalanje ku zest, ndipo finyani madzi.
2. Whisk mazira ndi 125 magalamu a shuga, kefir ndi soda. Yikani mango ndi zest.
3. Kuphika pa madigiri 180 kwa mphindi 30.
4. Kuchokera m'madzi, 125 magalamu a shuga ndi madzi, kuphika madziwo ndi kuwalowetsa.

Pili-pivot ya Orange

Mphungu ndi malalanje - yankho kwa a French Tartu Taten. Mosiyana ndi mapeto ake, mcherewu umasiyana ndi juiciness, kukoma mtima kosangalatsa ndi kuoneka kokongola. Pophika, muyenera kuthira mapiritsi mu poto, onetsetsani ndi kumenyana ndi kuphika, ndipo mopepuka ozizira, mutembenukire ku chakudya ndi kusangalala ndi kukoma.

Zosakaniza:

• lalanje - zidutswa zitatu;
• mafuta - 150 g;
• shuga - 200 g;
• ufa - 180 g;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• ufa wophika - 10 g.

Kukonzekera

1. Preheat 50 g wa mafuta ndi 70 g shuga.
2. Ikani osakaniza a malalanje mu chisakanizo ndi kutulutsa kwa mphindi ziwiri. Kuchokera ku zotsalira zotsalira, phulani mtanda.
3. Kuwaphimba ndi malalanje ndi kuphika kwa mphindi 30 pa madigiri 170.
4. Pambuyo pozizira, tembenukani ndikutumizira piritsi yowakometsera ya orange.

Keke ya ufa wophika ndi malalanje

Keke yodzazidwa ndi lalanje idzafika nthawi ya kufika kwa alendo. Bulu ili silikutenga nthawi ndi khama, chifukwa limakhala ndi malo odyera masitolo omwe safuna kuphika, ndipo kudzazidwa ndi lalanje losweka. Zimakhala zowonjezera shuga, yolks ndi ufa wothira ndipo onetsetsani kuti iyi ndi yosavuta kwambiri, yofulumira komanso yotsika mtengo kwambiri.

Zosakaniza:

• zowonongeka - 250 g;
• lalanje - 2 zidutswa;
• shuga - 250 g;
• ufa - 60 g;
• yolks - 3 ma PC.

Kukonzekera

1. Mmodzi wa malalanje akupera, sakanizani ufa, yolks ndi shuga.
2. Ikani kukwanira pa mtanda, pamwamba pa kufalikira kwa magulu awiri a lalanje ndi kuphika pie mwamsanga ndi malalanje pa madigiri 180 ndi 25.

Pepala ya Orange mu multivark

Mkate ndi malalanje mumtundu wa multivark ndi nyanja yokoma ndi zochepa. Komabe, nkofunika kukwapula mtanda ndi dzanja, koma gawo lamakono lidzasamalira china chirichonse. Chifukwa cha kutentha kwapang'onopang'ono ndi kofananako mu "Baking" mode, mtandawo udzakhala fluffy ndi airy, ndipo zidutswa za citrus zidzakhala zokoma komanso sizidzawonongeka.

Zosakaniza:

• dzira - zidutswa 4;
• ufa - 350 g;
• shuga - 180 g;
• lalanje - 2 zidutswa;
• ufa wophika - 5 g.

Kukonzekera

1. Dulani malalanje.
2. Zosakaniza zina zonse.
3. Ikani mtanda mu mbale ndi malalanje.
4. Kuphika mu "Kuphika" kwa mphindi 90.