Mbewu zinabweretsedwa ku Ulaya kuchokera ku Mexico m'zaka za zana la 16. Poyamba, mpendadzuwa idakula monga maluwa okongoletsera, ndiye mafuta anayamba kufalitsidwa kuchokera ku mbewu za zomera. Mbewu zinabweretsedwa ku Russia m'zaka za zana la XVIII, ndipo mwamsanga zinasanduka zokondweretsa dziko lonse. Ngati nanunso mumakonda mbewu, mwina mukudabwa - ngati mbewu za mpendadzuwa zimakhala zochokera ku mbewu zowonongeka.
Kugwiritsa ntchito mbewu za mpendadzuwa ndi mtengo wawo wa caloriki
Caloriki yamtundu wa 100 g ya mbewu ndi yapamwamba kwambiri - 560-610 kcal (malingana ndi zosiyanasiyana). Koma pambali pa makilogalamu ochokera ku mbeu mungapeze zinthu zambiri zothandiza:
- omega-3 fatty acids, omwe amachititsa kuti thupi liziyenda bwino, kuchepetsa kutsekula kwa mafuta m'thupi , kuonjezera chitetezo chokwanira, kuchepetsa chiopsezo cha mtima ndi zilonda, kuonetsetsa kuti kayendedwe kabwino ka mitsempha kamasintha;
- mapuloteni omwe ali ofunikira thupi, makamaka ngati muli ndi zamasamba, koma pali zakudya zochepa m'zakudya, zomwe zimawapanga kukhala mankhwala abwino kwa iwo omwe amalema kulemera pa zakudya zochepa;
- zinthu zamakono ndi zazikulu, makamaka mu mbewu za magnesium, zitsulo ndi zinc;
- mavitamini A, D, E, PP ndi gulu B.
Pali zifukwa zingapo poteteza mbewu za mpendadzuwa
Ngakhale kuti ali ndi mafuta ochokera ku mbewu za mpendadzuwa kapena ayi, amapereka phindu lalikulu kwa thupi. Mbewu ya Lusghan ndi mtundu wa kusinkhasinkha ndipo imachepetsa mitsempha. Chifukwa cha "zolemba" zachilengedwe, mbewu za mbewuzo zimakhala ndi zinthu zonse zofunika, zomwe zimachepetsa kuchepa komanso zimathandiza kwambiri pakhungu, tsitsi ndi misomali. Ndipo, ngakhale kuti muli ndi ma makilogalamu ambiri, ngati mumakonda kutafuna patsogolo pa TV, galasi la mbewu ya mpendadzuwa ndi yabwino kumapiri a masangweji kapena maswiti.
Kuchokera ku mbewu yokazinga ya mpendadzuwa, amangowonjezera ngati akudya kwambiri. Gawo laling'ono tsiku ndi tsiku (30 g) silidzavulaza chiwerengero chanu, koma limakupatsani zinthu zothandiza komanso zokondweretsa .