Pokhala mutakonza mapepala olimbitsa thupi musanayambe nyengo yozizira, m'nyengo yozizira amayi ambiri akuyesera kupeza mitundu yambiri ya maphikidwe kuti agwiritse ntchito mankhwalawa. Njira zodziwika kwambiri zogwiritsira ntchito kupanikizana pakuphika ndikuphika kuphika , koma tikukupemphani kuti mupite njira ina ndikukonzekera zakumwa, kapena m'malo mwake mudye zakudya zowonjezera.
Kissel kuchokera ku starch ndi kupanikizana - Chinsinsi
Tiyeni tiyambe ndi chophweka chophweka, kuphatikizapo momwe chimapangidwira ndi zosakaniza zosakaniza ndikufotokozera molondola njira zamakono zomwe mungathe kuzigwiritsa ntchito pokonzekera mbale yanu.
Zosakaniza:
- kupanikizana - 500ml;
- madzi - 3 l;
- wowuma - 65 g.
Kukonzekera
Thirani hafu ya lita imodzi ya madzi ndikusiya kuzizira, ikani madzi otsala kuti wiritsani ndi kusungunula kupanikizana mmenemo. Kuchuluka kwake kumatha kusinthidwa, malingana ndi momwe zimakhalira zokoma komanso zodzaza kuti muwone zakumwa. Zotsatira zake zimakhala zovuta, kuchotseratu kuimitsidwa kwa zipatso, ndiyeno kutsanulira mmbuyo mu poto.
Onjezerani yankho la wowuma mumadzi ozizira kwa madzi a mabulosi pa chitofu. Mukhozanso kusungunula njira yowonjezera kupyolera mu sieve kuti muchotse zovuta. Siyani zakumwa pa chitofu, pitirizani kusakaniza mpaka mutayika. Pambuyo pa mphindi zisanu, kissel idzakhala yokonzeka, iyenera kutenthedwa ndipo mutha kutenga chitsanzo.
Zakudya zokhala ndi mavitamini kuchokera ku starch ndi kupanikizana ndi maapulo
Zosakaniza:
- maapulo - 145 g;
- kupanikizana - 75 g;
- wowuma - 25 g;
- shuga - 65 g;
- madzi - 1.2 malita.
Kukonzekera
Musanayambe kukonza mavitamini kuchokera ku jamu ndi wowuma, maapulo a peel kuchokera pachimake ndi mbewu ndi kudula mu cubes ofsene kukula. Konzani matope, kusakaniza kupanikizana ndi lita imodzi ya madzi otentha ndi shuga, ndiyeno kuwonjezera zidutswa za maapulo. Pambuyo piritsani madzi a chipatso kwa mphindi zisanu, onjezerani yankho la wowonjezera ndipo muzisiye kwa mphindi 7. Pangani jelly ku starch ndi kupanikizana musanatenge nyembazo. Kutumikira mophweka kapena kumangiriza ndi kirimu.
Kodi mungaphike bwanji zakudya kuchokera ku chitumbuwa cha nthusha ndi wowuma?
Kwa njira iyi, ndi bwino kusankha zipatso zowonongeka, popeza zipatso zamtengo wapatali wa chitumbuwa zimachoka bwino, zikhoza kuwonjezera maonekedwe osiyanasiyana ndikupanga kukoma kwabwino kwambiri.
Zosakaniza:
- kupanikizana - 145 g;
- wowuma 35 g;
- chitsulo cha citric asidi;
- madzi 1.1 malita.
Kukonzekera
Bweretsani lita imodzi ya madzi kwa chithupsa ndikutsanulira madzi otentha pamadzi otentha. Zipatso zotsatira zimamwa pafupifupi mphindi zisanu, kuchepetsa kutentha kwa sing'anga. Onjezani zitsulo za citric acid. Ngati ndi kotheka, mukhoza kuwonjezera wowonjezera. Mu otsala 100 ml madzi ozizira, kuchepetsa wowuma. Thirani yankho la wowuma kwa asidi m'munsi, mosalekeza kusakaniza. Siyani mavitamini kuti mubwere ndi refrigerate musanagwiritse ntchito.
Kissel kuchokera kupanikizana kwa rasipiberi ndi wowuma
Pamtima mwakumwa kungakhale kupanikizana, koma popeza raspberries ndi mabulosi ofewa, sikoyenera kukumba kwa nthawi yayitali, apo ayi kumwa kumakhala kozizira.
Zosakaniza:
- rasipiberi kupanikizana ;
- madzi - 1,8 l;
- wowuma - 45 g.
Kukonzekera
Thirani zitsulo zakusautsira ndi theka la malita a madzi otentha ndi malo pa sing'anga kutentha. Pamene madziwa abwezeretsanso, onetsetsani ndikubwezeretsani chipatso kumoto. Ndi madzi otsalawo atsanulire wowuma ndi kusakaniza. Thirani yankho la wowuma kwa compote ndi wochepa thupi ukuwoneka, oyambitsa, kuti asapangidwe kupanga mapangidwe. Siyani ophikira odzola mpaka wandiweyani. Chakumwa chokonzekera chiyenera kutayidwa musanalawe.