Tsopano ife tikuuzani momwe mungapangire kupanikizana kwa mandimu. Icho chimachokera mwachisawawa chokoma ndi zonunkhira. Tikukhulupirira kuti kuchokera m'maphikidwe apamwamba, mudzapeza nokha.
Chinsinsi cha kupanikizana kwa mandimu
Zosakaniza:
- mandimu - 700 g;
- shuga - 600 g;
- madzi - lita imodzi;
- mchere wa nyanja - uzitsine.
Kukonzekera
Ma mandimu amatsuka pansi pa madzi, zouma ndi kudula pakati. Mitsempha imachotsedwa, ndipo thupi, limodzi ndi khungu, limadulidwa mu zigawo zing'onozing'ono. Timawaika m'supala, kuwonjezera madzi ndi kuphika kuphika pamoto pang'ono kwa mphindi zisanu. Pambuyo pake, madziwa amatsukidwa, ndipo zamkati zimabwereranso ku poto kachiwiri, kuwonjezera madzi okwanira 1 litre, uzitsine wamchere, ndikuyambitsa, kubweretsa kwa chithupsa. Tsopano kupanikizana kungachotsedwe pamoto. Ndipo kukonzekera kwake kumatsimikiziridwa mosavuta motere: kutsanulira supuni ya supuni pa sauvu ndikuiyika kwa mphindi zisanu mufiriji, ngati kupanikizana kwatsala, kudzakhazikika. Apo ayi, imayenera kuwiritsa. Koma samverani, n'zosatheka kuphika kupanikizana kwa oposa theka la ora, mwinamwake shuga idzasanduka caramel . Kukonzekera kupanikizana ku mandimu ndi peel kumatsanuliridwa pa mabanki wosabala, timayambitsa iwo ndipo timatumiza kusungirako.
Idyani kuchokera koti ndi mandimu
Zosakaniza:
- mandimu - zidutswa ziwiri;
- timbewu - 250 g;
- madzi - 0,5 l;
- shuga - 1 makilogalamu.
Kukonzekera
Tsabola yamtengo wapatali. Potsatira mandimu, perekani mchere, kachiwiri udulidwe mu timbewu ting'onoting'ono timatsanulire timadzi timene timatsanulira madzi ndikuphika moto waung'ono kwa mphindi 10. Pambuyo pake, timayika pamtunda tsiku limodzi. Kenaka ife timayisakaniza, yikani shuga ndi grated zest ya 1 mandimu ku madzi, kuphika pa moto wochepa kwa ora limodzi. Kukonzekera kupanikizana kutsanulira pa mitsuko yosalala ndi yopukuta.
Imani ndi maapulo ndi mandimu
Zosakaniza:
- maapulo okoma ndi owawasa - makilogalamu 3;
- mandimu - chidutswa 1;
- shuga - 1 makilogalamu.
Kukonzekera
Dulani maapulo mu magawo, kuwonjezera shuga ndi kuchoka usiku wonse. Timadula mandimu kudzera mu chopukusira nyama ndikuwonjezera maapulo. Wiritsani phulusa laling'ono kwa mphindi zisanu ndi zisanu ndi zisanu (5-7) kutentha, kuyambitsa nthawi zonse. Pambuyo pake, kupanikizana kungathe kutsanuliridwa pazitini ndi kuzungunuka.
Idyani kuchokera ku mapeyala ndi mandimu
Zosakaniza:
- mapeyala - 800 g;
- mandimu - zidutswa ziwiri;
- shuga - 1,2 makilogalamu.
Kukonzekera
Mapeyala pang'ono osasungunuka amachotsedwa pa peel ndi mbewu, kudula mu magawo. Mu saucepan kutsanulira wosanjikiza wa shuga, ikani wosanjikiza wa mapeyala, kutsanulira madzi a mandimu, kachiwiri shuga-peyala-mandimu ndipomwe mpaka zowonjezera zituluke. Kwa tsiku, timapatula poto ndi kupanikizana m'tsogolo. Kenaka phatikizani madzi omwe amachokera, yiritsani, chotsani chithovu, ndikuyika mapeyala mmenemo, kuphika kutentha pang'ono mpaka kuphika.
Amuna a zokometsetsa izi adzakondanso kupanikizana kwa malalanje ndi mandimu pa maphikidwe osavuta pa webusaiti yathu.