Ma mandimu ndi malalanje amagwiritsidwa ntchito popanga mchere wosiyanasiyana. Ndipo ngakhale pang'ono za malalanje kapena mandimu, kuwonjezera pa kupanikizana, kumasintha kwambiri kukoma kwake. Zipatso za citruszi zimaphatikizidwira pamasamba achikhalidwe kuti azikhala ndi "zowawa". Chotupitsa chotchuka kwambiri cha zukini ndi lalanje kapena mandimu , komanso kupanikizana kwa maapulo ndi citrus. Mwadzidzidzi kupanikizana kuchokera ku malalanje kapena mandimu, komanso, chokoma modabwitsa. Timapereka maphikidwe pokonzekera kupanikizana ku zipatso za citrus.
Chinsinsi cha jamu kupanikizana
Kukonzekera kupanikizana ndi mandimu, izi zowonjezera zidzafunika: 1 kilogalamu ya mandimu yokonzedwa, 1.5 kilogalamu ya shuga, 450 magalamu a madzi. Kuchuluka kwa asidi mu mandimu kumafikira 6%, choncho ndimu kupanikizana ndikofunika kuti shuga ndi nthawi imodzi ndi theka kuposa mandimu
Sambani ndi kuyeretsa mandimu musanayambe kulowera m'madzi otentha. Pambuyo pa mphindi 15, muyenera kuchotsa mandimu ndi kuziika m'madzi ozizira. Pamene zizizira, ziyenera kugawidwa mu magawo ndikuchotsa mafupa onse. Ngakhale fupa limodzi lochoka mu mandimu likhoza kupweteka kwambiri mtsuko wonse.
Mafuta ophika: chifukwa ichi muyenera kuchepetsa shuga m'madzi, kuika pang'onopang'ono moto ndi kuwira kwa mphindi 10, ndikuyambitsa supuni. Pambuyo pake, ikani mandimu mu supu ya enamel, kutsanulira theka la manyuchi otentha ndi kusiya. Pakatha maola 12 mu poto, muyenera kutsanulira madzi ena onse, kuvala moto ndi kubweretsa kwa chithupsa. Mukamaliza kupanikizana, ayenera kuchotsedwa pa mbale ndikukhazikika kwa maola 12. Choncho, nkofunika kutentha ndi kutentha ndimu katatu katatu. Pambuyo pa kupanikizana kophika kachitatu, iyenera kutsanuliridwa pa mbiya ndi kukulunga, osasiya kuzizira.
Chinsinsi cha kupanikizana kuchokera ku malalanje
Kukonzekera kupanikizana kwa lalanje, mukufunikira izi zowonjezera: 1 kilogalamu ya malalanje, mapilo 1.2 a shuga, 2 makapu a madzi owiritsa.
Manyowa a peelede amathira madzi otentha kwa mphindi 15, ndiye kuthira madzi ozizira ndi kuwasunga maola osachepera khumi. Pambuyo maola 10, malalanje amafunika kudulidwa mu magawo kapena makapu ndikusamutsira papepala la eamel.
900 magalamu a shuga azipopera ndi madzi, abweretse kwa chithupsa ndi kuphika kwa mphindi khumi. Mazira otentha okonzedwa kutsanulira malalanje ndi kuwaumiriza iwo maola 8. Pakatha maola asanu ndi atatu, tizilombo tiyenera kuthira, kuwonjezera shuga otsala ndi kuwiritsa. Thirani ma malalanje ndi madzi atsopano otentha ndikupita kwa maola ena 8. Apanso, chitani izi ndipo patapita maola asanu ndi atatu, pamene malalanje azizirala kachitatu, wiritsani kupanikizana ndi kutsanulira mitsuko.
Maphikidwe ena a kupanikizana kuchokera ku malalanje samatanthauza kupota. Mu peel ya lalanje muli mafuta ofunikira ndi mavitamini.
Chinsinsi cha kupanikizana kuchokera ku malalanje ndi mandimu
Kukonzekera kupanikizana kudzafunika: 500 magalamu a malalanje ndi 500 magalamu a mandimu, 1 kilogalamu ya shuga, 1.5 malita a madzi owiritsa.
Mankhwala a mandimu ndi mandimu ayenera kutsukidwa, kudula mmagazi, kuchotsa kwa mbewu zonse ndikuziyika mu mphika waukulu wa enamel. Kenaka, zimatulutsa zitsamba ndi madzi ndikuphika mpaka zitakhala zofewa. Pambuyo pake, lembani poto ndi shuga ndi kuphika kwa mphindi 30. Kukonzekera kupanikizana kungapangidwe kansalu ndi kosawilitsidwa.
Ma mandimu ndi malalanje akhoza kuwonjezeredwa kupanikizana kulikonse. Sitikufuna kukonzekera koyambirira ndikukonzekera mosavuta pamodzi ndi zida zazikuluzikulu. Kukoma kwakukulu kumapezeka kupanikizana kwa jamu ndi lalanje kapena mandimu. Ndipo kupanikizana kwa mapeyala ndi malalanje kapena mandimu kumakhala kosangalatsa kwambiri ndi kosunkhira modabwitsa.