Compote yopangidwa ndi chitumbuwa choyera, yokonzedwera m'nyengo yozizira, imakhala yokoma kwambiri, vitamini zakumwa, kudzaza thupi lathu ndi mphamvu ya chilimwe m'nyengo yozizira ndikumitsa ludzu kwathunthu.
M'munsimu tidzakuuzani mmene timaperekera kuphika ndi kutseka m'nyengo yozizira compote ya chitumbuwa choyera.
Chinsinsi cha compote wa chitumbuwa choyera
Zosakaniza:
- zipatso za chitumbuwa choyera;
- shuga granulated.
Kukonzekera
Timasambitsa zipatso zonyezimira za chitumbuwa choyera chitetezo mitsuko, kuwazaza mpaka theka, kutsanulira madzi otentha ndi kuima kwa mphindi khumi. Kenaka, pogwiritsira ntchito chivindikiro chapadera ndi mabowo otsekemera, tsitsani madziwo kuti abwerere mu poto. Wotentha kwa chithupsa ndikudonthezanso zipatso. Panthawiyi, yambani kusakaniza, yonjezerani shuga pamtunda wa magalamu mazana awiri pamtunda umodzi wa lita imodzi, kutenthetsani kwa chithupsa ndi kuwiritsa madziwo kwa mphindi khumi. Kenaka timatsanulila pazitini ndikuzigudubuza ndi zivindikirozo, kutembenuzira pansi ndikuyika pansi pa bulangeti mpaka utatha.
Kuchuluka kwa shuga kumasiyana malinga ndi zomwe amakonda.
Ngati simukukonda kukoma kwa almond komwe kumapatsa mafupa a compote, ndiye kuti tikukulimbikitsani kuti mukonzekere molingana ndi njira pansipa.
Compote wa yamatcheri oyera popanda maenje
Zosakaniza:
- zipatso za chitumbuwa choyera;
- shuga granulated.
Kukonzekera
Zakudya zamatcheri zotsekemera zimatsukidwa bwino ndi madzi ozizira ndipo zimachotsa maenje. Timawafalitsa pazitini, kutsanulira madzi odzola kuchokera ku shuga granulated ndi madzi oyera, pamtunda wa magalamu atatu pa lita imodzi. Timaphimba mitsuko ndi zivindikiro ndi kuvala chosawilitsa - lita khumi, lita lita zitatu kwa mphindi makumi awiri. Nthawi yomweyo pezani zitsulozo ndikusintha mitsuko ndikusiya mawonekedwewa mpaka utakhazikika.
Kwa okonda zakumwa zonunkhira, mumatha kuwonjezera madzi a mandimu ku compote wa chitumbuwa choyera.
Compote wa chitumbuwa choyera ndi madzi a mandimu
Zosakaniza:
- zipatso za chitumbuwa choyera;
- mandimu;
- shuga granulated.
Kukonzekera
Osambitsidwa m'madzi ozizira anatsuka yamatcheri oyera pazitini zoyera. Chiwerengero cha zipatso zimatsimikiziridwa molingana ndi momwe amafunira ndondomeko yothetsera compote, koma ndi zofunika kuti mudzaze mitsuko ndi theka. Pakuti kukonzekera shuga manyuchi kutsanulira mu supu ya madzi oyera, kutsanulira shuga pamtunda wa mazana atatu magalamu pa madzi okwanira lita imodzi, ndi kuwonjezera lita imodzi ya supuni ya tiyi ya tiyi ya madzi a mandimu. Ikani zomwe zili mu poto kwa mphindi zisanu, ndi kuthira mitsukoyo ndi zipatso. Dulani mitsuko ndi zivindikiro ndikuyiyika mu chidebe ndi madzi otentha kuti ayambe kuyiritsa. Ngati mugwiritsa ntchito mitsuko iyi, ndiye kuti njirayi idzatenga mphindi khumi zokha. Zikhola zitatu zotsamba zidzafunika kuti ziziziritsidwa kwa mphindi makumi awiri. Pakutha nthawi, yikani chivindikirocho, ndipo mupite kukazirala, kutembenuzira mitsukoyo kuti ikhale yozungulira.
Kuyika nthambi zingapo za timbewu tatsopano mu mtsuko wa yamatcheri oyera, mutha kukondwera m'nyengo yozizira kukoma kwachidwi komanso koyambirira kwa zakumwa zakonzekera.
Compote wa chitumbuwa choyera ndi timbewu tozizira
Zosakaniza:
Kuwerengera kwa mtsuko umodzi wa lita imodzi:
- zipatso za chitumbuwa choyera - 1,3 makilogalamu;
- nthambi zambewu - 2 ma PC;
- shuga granulated - 320 g;
- madzi oyera - 1,5 l.
Kukonzekera
Pansi pa mtsuko woyera wa matita atatu timayika timbewu timadziti timatsanulira nyemba yamoto. Thirani madzi oyeretsedwa mu saucepan, yikani shuga ndi kuphika kwa mphindi zisanu. Timapereka mphindi 10 kuti tifike, ndipo tiwatsanulire zipatso mu mtsuko, kuphimba ndi chivindikiro ndikuchoka kwa maminiti makumi awiri. Tsopano ife timatenthetsa mtsuko ndi kumangiriza kwa maminiti makumi awiri, ndiye tiziphimbe ndi chivindikiro. Timalola kuti iziziziritse ndikuzisunga.