Banki yokazinga yayamba kale mizu yathu. Mchere wochokera ku mayiko otentha a kum'mwera unasamukira ku matebulo athu ndi kupezeka kwa nthochi zotsika mtengo komanso zokoma, choncho tsopano chakudya choterocho mu menyu ya odyera sikumadabwitsa.
Mabhanani wokazinga akhoza kukonzedwa mosavuta pakhomo, ndipo palibe zopangira zapadera, kapena maluso abwino ophikira kuti izi sizikufunika.
Mabhanani owuma ndi uchi
Zosakaniza:
- nthochi - chidutswa chimodzi;
- wokondedwa - 1 tbsp. supuni;
- sinamoni - pinch;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Nthatayi imatsukidwa ndikudulidwa muwiri. Mu frying poto kutsanulira masamba mafuta ndi reheat izo. Kwa mitundu yambiri yosiyanasiyana, pamodzi ndi mafuta osavuta a masamba, kokonati mafuta akhoza kuwonjezeredwa ku poto.
Uchi umasakanizidwa ndi supuni ya madzi. Sakanizani nthochi mwachangu kwa mphindi ziwiri kumbali iliyonse, kenako timamwe madzi ndi uchi ndikuchotsani poto kumoto. Fukani nthochi zouma pamodzi ndi sinamoni yopatsa mchere ndikuzipereka ku gome.
Kupatsa nthochi kukhala fungo labwino, flambe iwo. Mwachitsanzo, yophika nthochi yokazinga ndi cognac. Pa poto yowotcha ndi nthochi, tsanulirani 50 magalamu a cognac ndipo penyani zowonetsera moto.
Nthotho zouma mu caramel
Zosakaniza:
- ufa - 50 g;
- soda - 1/2 supuni ya supuni;
- ufa wa chimanga - 25 g;
- madzi - 90 ml;
- mafuta a masamba - kwa frying;
- nthochi - 2 zidutswa;
- shuga - 120 g.
Kukonzekera
Mitundu iwiri ya ufa wothira soda ndi kuwonjezera madzi. Patsulo kapena saucepan yodzaza ndi masamba. Timagwetsa nthochi m'magazi a chimanga, kenaka tanizani magawo mu batter . Nthomba zowononga zimakhala zofiira mpaka golide wagolide.
Shuga kutsanulira mu saucepan ndi kusungunuka pa sing'anga kutentha mpaka caramel mapangidwe. Yokonzeka caramel kudzaza nthochi.
Chinsinsi cha nthochi zokazinga ndi ayisikilimu
Zosakaniza:
- batala - 3 tsp.
- nthochi - 4 zidutswa;
- kumeta kokonati - 1 tbsp. supuni;
- shuga wofiira - 1/4;
- madzi a mandimu - 1/4 a zaka;
- ayisikilimu.
Kukonzekera
Nkhumba zowonongeka zimayikidwa mu poto ndi batala wosungunuka. Mabhanani a Fry kwa mphindi zingapo kumbali iliyonse mpaka golide wagolide. Fukani zipatso zokazinga ndi shuga ndi kutsanulira mandimu laimu. Tikudikira mpaka shugayo itasungunuka kwathunthu, ndipo mu frying pan caramel imapangidwa. Panthawi imeneyi, perekani zonse ndi kokonati ndipo perekani mapira a banki wokazinga ndi ayisikilimu.
Kodi mungaphike bwanji banani wokazinga ndi tchizi?
Zosakaniza:
- nthochi - zidutswa zisanu;
- ufa wa mpunga - 1 chinthu;
- ufa wa tirigu - 1/2 tbsp;;
- madzi - 1 chinthu;
- mchere - uzitsine;
- shuga wofiira - 2 zinthu;
- grated cheddar - 1 chinthu;
- evaporated mkaka - 5 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Sakanizani ufa wa mpunga ndi ufa wa tirigu, yikani mchere wothira ndi kuchepetsa kusakaniza ndi madzi. Mu tinthu tating'onoting'onoting'ono tung'onoting'ono timene timayambira nthochi. Timayika nthochi zowonjezera pansalu ndikuwaza ndi shuga. Timasuntha chipatsocho pa mbale, kutsanulira mkaka wosungunuka ndi kuwaza ndi tchizi.
Chinsinsi cha nthochi zokazinga mu chokoleti
Zosakaniza:
- chowunikira;
- mtedza wa mandimu;
- nthochi - chidutswa chimodzi;
- chokoleti - 1 tile;
- chomera;
- ufa wosakaniza.
Kukonzekera
Msuzi, womwe ungagulidwe mu sitolo iliyonse ya zinthu zaku Asia, timafalitsa pa fumbi ndi ufa. Banana atadulidwa m'magulu, ndi kuphwanya chokoleti m'mabwalo. Pamwamba pa pepala la mtanda, ikani theka la supuni ya supuni ya kapu, batala ndi chokoleti. Timateteza m'mphepete mwa mtanda ndipo timathamangira ma envulopu mu mafuta oyamba. Fukuta mchere wotsirizidwa ndi shuga wofiira.