Shortcakes

Tsopano ife tikupatsani inu chophweka chophweka, koma pa nthawi yomweyo chokoma chophika. Korzhiki wafupipafupi imakondedwa ndikudziwikiratu kuyambira ali mwana - nthawi zonse ankagulitsidwa kusukulu ya canteens.

Shortcake - Chinsinsi

Zosakaniza:

• ufa - 400 g;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• shuga - 100 g;
• margarine - 200 g;
• wokondedwa - supuni 1;
• ufa wophika - supuni 1;
• mchere - uzitsine.

Kukonzekera

Dulani yolk kuchokera ku mapuloteni mu dzira limodzi. Sungunulani uchi mumsamba wosamba ndipo ukawunduka, sungani ndi yolk. Dzira lachiwiri, mapuloteni, shuga ndi margarine wofewa amatha mpaka phokoso, kuwonjezera mchere wambiri. Kenaka wonjezerani ufa womwe umasakaniza ndi ufa wophika. Timagwiritsa ntchito timatabwa tating'onoting'onoting'ono ta timatabwa ta bisakiti. Timachotsa m'firiji kwa mphindi 30. Pambuyo pake, mtandawo ukutambasulidwa mu mphika wa 8-10 mm wandiweyani, kudula ma biskuti , ndikuwatsitsa ndi chisakanizo cha dzira. Kuphika mu uvuni pa madigiri 220 kwa mphindi 12-15.

Chotsalira pang'ono pa kirimu wowawasa - chophikira cha mabisiketi

Zosakaniza:

• ufa - 800 g;
• mazira - zidutswa zitatu;
• kirimu wowawasa - 200 g;
• shuga - makapu 1.5;
• soda, slaked ndi viniga - supuni 1;
• Vuto la vanilla - pakiti imodzi;
• margarine - 200 g;
• mchere - uzitsine

Kukonzekera

Mazira amamenyedwa ndi shuga mpaka chithovu chambiri. Onjezerani chisakanizo ku kirimu wowawasa ndi soda, kuthira viniga, kusakaniza. Onjezerani margarine wosungunuka, shuga wa vanila ndi mchere, sanganinso. Kenaka pang'onopang'ono kuwonjezera ufa, kupitiriza kugwada. Pendekani mtandawo kuti ukhale wosanjikizika pafupifupi 1 masentimita wandiweyani. Fukani shuga pang'ono pamwamba pake ndikuupukuta pang'ono ndi pini. Dulani ma biskiti a mawonekedwe omwe mukufuna. Matayala owazidwa ndi ufa ndi kufalikira pambali pake. Pa kutentha kwa madigiri 200, mabisiketi adzakhala okonzeka pafupifupi mphindi 15. Chabwino, muli ndi kuwonjezera kokondweretsa kumwa tiyi. Zomwe zili ndi mkaka, cilantro yotereyi imagwirizanitsidwa bwino.

Mukhozanso kukondweretsa banja lanu mwa kupanga makeki ena - zabwino zokometsera mkaka .