Mbatata zapatata ndi chakudya chophweka, komanso chokoma mtima, koma ngakhale izi, zimatumizidwa ngakhale mu menyu ena odyera. Draniki , tertiki, deruny , monga iwo samangotchula. Ndipo mitundu yosiyanasiyana ya zikondamoyo za mbatata muyikidwa. Ndipo puree, ndi yogurt. Mukufuna kuphunzira kuphika zikondamoyo? Takulandirani ku mutu wathu.
Mbatata zikondamoyo - Chinsinsi
Zosakaniza:
- mbatata - 5 ma PC.;
- anyezi - chidutswa 1;
- dzira - zidutswa zitatu;
- ufa - 2 tbsp. makuni;
- mafuta odzola;
- mchere, tsabola - kulawa;
- adyo.
Kukonzekera
Wopambana, mwinamwake, wosasangalatsa, ndi pamene iwe umayenera kupukuta mbatata pamanja. Tsopano kwa ife zimapanga pulogalamu ya chakudya. Mu msuzi wambiri, onjezerani zotsalira zotsalirazo, ndipo mwamsanga, mpaka mtanda utayika, kuphika zikondamoyo. Moto ndi wamphamvu kwambiri kuti sufunika, ndipo zikondamoyo zidzatuluka kunja, ndipo mkati mwa mbatata zidzakhalabe zouma. Ndi kirimu wowawasa ndi adyo - chosangalatsa chosadziwika.
Zikondamoyo kuchokera ku mbatata yosenda
Zosakaniza:
- mbatata - 400 g;
- dzira - zidutswa 4;
- ufa - 3 tbsp. makuni;
- mkaka - 400ml;
- mafuta odzola;
- mchere, tsabola - kulawa.
Kukonzekera
Izi zikondamoyo sizikugwirizana ndi zotsutsana, koma amadya mofulumira, komanso ndi njala yaikulu. Ngati zotsalira za mbatata yosakaniza sizipezeka, ndiye kuti tidzakonzekera mwatsopano. Zidzakhala zitakhazikika, ndiyeno kuwonjezera, kuyambitsa, mazira, ufa, zokometsera. Fry monga zikondamoyo, osati zoonda kwambiri.
Mbatata zikondamoyo pa yogurt
Zosakaniza:
- mbatata - ma PC 4;
- kefir - 1,5 zinthu;
- dzira - zidutswa zitatu;
- ufa - 8 tbsp. makuni;
- mafuta - kwa frying;
- "Parmesan" - 50 g;
- mchere, tsabola - kulawa.
Kukonzekera
Timadula mbatata ndi tchizi, tinyani dzira, anyezi odulidwa bwino, kefir. Thirani, zonunkhira ndi zonunkhira ndikusakaniza ufa. Fry wandiweyani zikondamoyo. Zakudya zimenezi ndi zokoma ndi kirimu wowawasa ndi adyo. Ndipo mukhoza kuyambitsa pa maziko ake ophika mikate yosiyanasiyana.