Dzungu ndi masamba okoma, koma othandiza kwambiri. Chikhalidwe cha vwende ndi gawo la zinthu zothandiza. Kulimbitsa mtima wamaganizo, kuonetsetsa kuti kugona ndi kugwiritsira ntchito kagayidwe kake, kupititsa patsogolo masomphenya komanso kuchepa kwa m'mimba - ndi momwe nkhuku za ana zimathandizira.
Kuti mwanayo adakondana ndi zipatso za lalanje, m'pofunikira kuyang'anira dzungu kuyambira ali mwana. Kuchokera pamenepo mukhoza kuphika mbale yambiri: yoyamba ndi yachiwiri, ndi mchere, wokondedwa ndi ana onse! Amayi achichepere kawirikawiri amadabwa: momwe angaperekere dzungu kwa mwana, kotero kuti ndi lokoma, ndipo ubwino wake umasungidwa.
Msuzi wa dzungu kwa mwana
Kwa makanda zipatso izi zimakonzedwa ngati mbatata yosenda. Mwinamwake, mwanayo sakanadya kudya masamba osazolowereka.
Zosakaniza:
- dzungu - 50 g.
Kukonzekera
Dzungu amatsukidwa, kutsukidwa ndi kudula muzidutswa tating'ono ting'ono. Lembani madzi ndi kuvala chophika. Ndi zochuluka bwanji kuphika mwana? Kudzipereka kwa masamba kumatsimikiziridwa ndi mpeni: pamene zidutswazo zimakhala zofewa, moto ukhoza kuzimitsidwa. Kuphika kudzatenga pafupifupi 30 minutes. Kenaka, pogwiritsa ntchito blender, dzungu limaphwanyidwa mu puree.
Phukusi lokhala ndi dzungu kwa ana
Chakudya chabwino kwambiri cha kadzutsa ndi phala, zomwe zimapatsa mphamvu mwana wanu zatsopano ndi zowonongeka. Ndiye bwanji osaphika ndi dzungu?
Zosakaniza:
- dzungu - 150 g;
- mbewu (mpunga, mapira kapena semolina) - 50 g;
- mkaka - 0,5 chikho;
- madzi - 1 galasi;
- batala - 15 g;
- shuga - supuni 1;
- Mchere uli pamwamba pa mpeni.
Kukonzekera
Dzungu yatsukidwa, yatsukidwa ndi kudulidwa muzidutswa tating'ono ting'ono. Lembani madzi otentha, yikani shuga ndi kuphika kwa mphindi 15, mutaphimbidwa ndi chivindikiro. Kenaka sakanizani dzungu ndi mkaka ndi kumera, mphodza kwa mphindi 20, oyambitsa. Chotsani mbaleyo, ikani mchere ndi mafuta mu phala lokonzekera.
Gruel zokoma kwa mwana wabwino kwambiri ndi okonzeka!
Msuzi wa dzungu kwa ana
Kuthamanga kwa mkamwa ndi mkamwa yoyamba ya dzungu kumapangitsa kuti mukhale osangalatsa kwambiri. Koma amayi osadziŵa sadziwa kuphika mwana kwa dzungu. Zomwe zili pansipa zidzakhala zothandiza kwambiri.
Zosakaniza:
- dzungu - 150 g;
- kaloti - ½ ya mizu mbewu;
- mbatata - 1 pc.;
- mpendadzuwa kapena mafuta - supuni 1;
- madzi - 500ml;
- mchere - uzitsine.
Kukonzekera
Ikani poto la madzi pamoto. Peel ndiwo zamasamba kuchokera ku peel ndikuzisamba. Kagawani dzungu ndi mbatata muzing'onozing'ono, ndipo kabati kaloti. Mu madzi otentha, tumizani ndiwo zamasamba ndikuphika kutentha kwapakati kwa mphindi 30. Sungani supu ndi blender, mchere ndi kuwonjezera batala. Ndiyo nthawi yolemba!
Zikondamoyo zopangidwa ndi dzungu kwa ana
Chitani msungwana wamng'onoyo ali ndi "dzuwa" laling'onoting'ono - zikondamoyo. Makamaka mbale ndi yabwino kwa ansembe ang'onoang'ono omwe samakonda zipatso za dzuwa: sangathe kuzindikira dzungu mu zikondamoyo.
Zosakaniza:
- dzungu - 200 g;
- kefir - makapu 2;
- ufa - 150 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- madzi - 0,5 l;
- shuga - supuni 2;
- Mchere uli pamwamba pa mpeni.
Kukonzekera
Dzungu ayenera kutsukidwa, kutsukidwa ndi grated. Kefir iyenera kusakanizidwa ndi dzira ndi ufa kotero kuti palibe zotsalira. Onjezani dzungu, shuga, mchere ndi kusakaniza kachiwiri. Fritters ali okazinga mu mafuta a masamba. Pamene kutumikira, kuwaza ndi kirimu wowawasa.
Msuzi wa dzungu kwa ana
Kachakudya kakang'ono kawirikawiri sikakana kudya chidutswa chokongola cha dzungu! Mumupatse chisangalalo chimenechi, pokonzekera chakudya chamadzulo kapena mchere.
Zosakaniza:
- dzungu - 1 pc. kukula kwakukulu;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- kirimu - 200ml;
- batala - 50 g;
- shuga - supuni 2;
- zinyenyeswazi za mkate - supuni 2;
- mchere ndi shuga kuti azilawa.
Kukonzekera
Peel dzungu ku peel ndi mbeu ndi kudula tating'ono ting'ono. Mazira amamenyedwa ndi kirimu, mchere komanso shuga. Fomu ya kuphika, mafuta ndi kuwaza ndi mkate. Ikani dzungu mu nkhungu ndikutsanulira mazira omenyedwa. Casserole yophikidwa kwa 30-35 mphindi kutentha kwa 200 ° C.
Konzani mbale ku dzungu 2-3 pa sabata, osati kawirikawiri, chifukwa cha mkulu wa carotene akhoza kukhala carotenic jaundice. Pofuna kupewa kutsekemera kwa dzungu mu mwana, lowetsani mankhwalawa kuchokera kwa miyezi 6 ndi mlingo wotsika, mosamala mosamala zomwe zimayankhidwa.