Kukonzekera kwa zipatso zouma anthu akhala akuchita kwa nthawi yaitali. Makolo athu ankadziwa kuti ndiwotheka bwanji, zonunkhira komanso kosangalatsa kwambiri zakumwa, zakonzedwa kuchokera kwa iwo.
Compote ya zipatso zouma ndi zokoma, zokoma, zakumwa zofewa zochokera ku zipatso zouma ndi zipatso zophikidwa mu madzi okoma.
Pali njira zambiri zowonjezeretsa kukonzanso zipatso zouma. Kuti mupindule kwambiri, chitani zabwino kwambiri pophatikiza maapulo, mapeyala, prunes ndi apricots zouma . Kuwonjezera mitundu yambiri ya zipatso, mwachitsanzo, chitumbuwa, galu yanyamuka, currant, ndi zina zotero, zimapatsa chidwi ndi kukoma kwake ndipo zimapangidwanso bwino.
Kawirikawiri amayi amaonetsetsa kuti apange compote ya zipatso zouma kuti asunge zakudya ndi zinthu zothandiza. Mapulogalamu apadera a izi sizingayesedwe, muyenera kudziwa nthawi ndi dongosolo la chithandizo cha kutentha kwa zipatso zouma ndi zipatso komanso kuchuluka kwa shuga kwa madzi, monga momwe mungaphunzire kuchokera m'nkhani yathu pansipa.
Kodi kuphika compote ku zipatso zouma kwa mwana?
Zonse zimadalira zaka za mwanayo, zomwe mudzakonzekera compote ya zipatso zouma. Kwa wamng'ono kwambiri, timangotenga maapulo ndi mapeyala okhaokha, ngati palibe zovomerezeka, popeza zipatsozi ndizochepa zomwe zimayambitsa matenda.
Kukonzekera kwa compote, timasamba mosamalitsa 50 magalamu a zipatso zouma, kuwonjezera pa kapu yaing'ono ya enamel, kutsanulira madzi miliri 500, kuphimba ndi chivindikiro cha galasi ndikuisiya kuti ikhale maola 6 kapena bwino usiku. Kenaka valani chitofu ndikubweretsa ku chithupsa. Timatsatira njirayi pogwiritsa ntchito chivundikiro cha galasi, pokhapokha ngati compote yophika, kuchotsani kutentha ndikuziziritsa. Chivindikirocho sichikutsegulidwa mpaka kompositi ikuzirala, motero, mavitamini ambiri amatetezedwa.
Ngati mwana ali wamkulu kuposa chaka chimodzi asanakhale kuphika, compote akhoza kutsekemera ndi shuga, kapena kuwonjezeranso pachiyambi komanso zipatso zina zouma popanda kutsutsana pa chifuniro ndi kulawa, motero kuwonjezera kufunikira kwa kumwa. Mwachitsanzo, chiuno chimathandiza kumenyana ndi avitaminosis, kudulira mchenga kumakhala ndi poizoni, ndipo zouma za blueberries zimathandiza pa matumbo a m'mimba. Compote ndi Kuwonjezera kwa zouma raspberries zidzakhala zothandiza kuzizira.
Mmalo mwa shuga, mungagwiritse ntchito uchi, popanda chifuwa cha mwana, koma kuti muwuwonetsetse mkati mwa utoto utakhazikika mpaka kutentha.
Compote ya zipatso zouma mu multivark
Makhalidwe abwino pokonzekera kuwonjezera pa zipatso zouma, pofuna kuteteza mavitamini ambiri ndi zakudya, zimapangidwa mu chipangizo chamakono chamakono - multivarquet. Ndi chivindikiro chatsekedwa, compote imatsanulidwira mmenemo, ndipo sichithupsa mwachizolowezi. Kufunika ndi kothandiza kwa kukonzekera uku ndi koonekeratu.
Zosakaniza:
- Zipatso zilizonse zouma zomwe mwasankha ndi kulawa - 500 g;
- shuga granulated - 1 galasi;
- madzi - 3.2 malita.
Kukonzekera
Zipatso zouma zatsukidwa ndi madzi, anatsanulira mu mbale multivarki, anathira madzi otentha otentha ndikuchoka kwa maminiti makumi atatu. Kenaka yikani shuga, kusakaniza, kutseka chivindikiro cha multivark ndikuphika mu "Kutseka" mawonekedwe kwa ola limodzi ndi theka. Patatha nthawi, timachoka mu "Kutentha" mawonekedwe kwa maminiti 23. Mapulogalamu okoma ndi onunkhira a zipatso zouma ndi okonzeka.
Kuchuluka kwa shuga pokonzekera compote kungasinthe malinga ndi zomwe mumakonda. Mukatumikira, mungathe, ngati mukufuna, onjezani mu galasi ndikukweza magawo a mandimu ndi magawo a ayezi.