Saladi ali ndi chidwi chochuluka pakati pa anthu padziko lonse lapansi. Zogulitsa mu saladi zimasankhidwa m'njira yoti mbale sizinali zokoma zokha, komanso zothandiza. Kotero inu simungakhoze kuganiza za chakudya chabwino kwa mwana wanu. Komanso, sikuti ana onse ali ndi chilakolako chofuna kudya, ndipo saladi ikhoza kukopa mwana wachinyamata osati makhalidwe ake okha, komanso ndi zokongola.
Saladi yothandiza kwambiri kwa ana imakhala ndi kaloti, popeza masambawa ali ndi carotene, yomwe ndi yofunika kwambiri kuti kukula kwa nyenyeswa zikugwirizana. Beet, dzungu ndi apricots zouma ziyenera kukhalanso chakudya cha mwana aliyense. Kwa mchere, mungapereke chisakanizo cha apulo, lalanje, nthochi, uchi ndi kuwonjezera mtedza ndi zipatso zouma. Kawirikawiri, ndondomeko yokonzekera saladi ya ana imasiya malo ochuluka kwambiri okhudzana ndi kulenga, makamaka pankhani ya mapangidwe a saladi a ana. Pambuyo pake mwanayo mwachidziwikire adzaphatikizidwa kuchoka ku zipatso ndi masamba a maluwa, atayika ziphuphu za nyama ndi magawo amitundu yambiri.
Saladi kuchokera ku zamasamba kwa ana ayenera kukonzekera nthawi yomweyo asanamwe. Kumayambiriro kwa chakudya, amachepetsa chilakolako cha zakudya ndipo amachititsa kuti matumbo akhale ogwira ntchito. Zosakaniza zonse ziyenera kukhala zatsopano komanso zotsuka, makamaka pankhani ya saladi kwa mwana wa chaka chimodzi.
Nazi maphikidwe angapo a saladi a ana, omwe ali othandiza kwambiri komanso osavuta kukonzekera.
Phala saladi ya ana
Beetroot amupatsa mwana mavitamini ambiri, amatha kuona maso, chitetezo cha mthupi, komanso amaimika thupi. Saladi ya beetroot ikulimbikitsidwa kwa ana a zaka zitatu.
Zosakaniza:
- beet tebulo - 75 g;
- prunes - 30 g;
- shuga - 3 g;
- yolk wa mazira ophika - 1/2 ma PC;
- peeled mtedza - 8 g;
- kirimu wowawasa - 10 g.
Kukonzekera
Beetroot yophikidwa mpaka wokonzeka, ndiyeno kuyeretsedwa. Pambuyo pake, iyenera kuzungulidwa pa grater yaikulu. Maluwa otsekemera amatsuka ndikutsanulira madzi owiritsa otentha kwa mphindi 10. Mitsempha yamtunduwu imachotsedwa, ndipo mnofu wokhawo umadulidwa bwino. Yolk ndi walnuts ali pansi, kenako zonse zimaphatikizidwa ndi Kuwonjezera kwa kirimu wowawasa.
Masamba a kasupe a masika kwa ana
M'chaka, thupi la mwanayo limafunikira kwambiri mavitamini ndi mchere. Mwa masamba omwe alipo panthawiyi, mukhoza kupanga saladi yabwino kwa ana a zaka zitatu ndi ana akuluakulu.
Zosakaniza:
- radishes - 20 g;
- kabichi oyambirira kapena saladi wobiriwira - 20 g;
- nkhaka yatsopano - 20 g;
- zobiriwira anyezi - 8 g;
- rhubarb - 20 g;
- dzira yolk la dzira lolimba-1 chidutswa;
- kirimu wowawasa - 25 g.
Kukonzekera
Zomera zonse zimatsukidwa bwino. Mutha kuzimitsa mumadzi kwa mphindi 10. Rasdish imadulidwa mu magawo oonda, ndipo nkhaka imadulidwa muzing'onozing'ono. Ngati mukuphika saladi ndi kabichi, ndi yabwino kwambiri. Masamba a saladi amadulidwa mzidutswa. Anyezi a rhubarb amadulidwa mbali zing'onozing'ono. Zomera zonse zimasakaniza bwino. Pambuyo pake, muyenera kuyamba kukonzekera msuzi kuchokera mosamala wothira kirimu yolk. Saladi imatsanulidwa ndi msuzi musanayambe kutumikira.
Zipatso saladi ndi yogurt
Njira iyi ya saladi ya zipatso ya ana ingasinthidwe malingana ndi zokonda za mwanayo komanso mtundu wa chipatso chomwe chilipo panopa. Muyezo wa "salare" saladi ndi izi.
Zosakaniza:
- nthochi - chidutswa chimodzi;
- apulo - chidutswa 1;
- peyala - chidutswa chimodzi;
- yogiti iliyonse imene mwana wanu amakonda - supuni 2.
Kukonzekera
Zipatso zonse zimatsukidwa. Nkhumbayi imapulidwa. Apple ndi peyala zimatulutsidwa kuchokera kumutu. Chipatso cha chipatso chimadulidwa mu cubes zazing'ono, atavala ndi yogurt ndi osakaniza mu mbale. Pakadutsa mphindi saladi ili wokonzeka kugwiritsidwa ntchito. Panthawiyi, chipatso chimasula madzi pang'ono. Konzani saladi iyi siyothandiza, chifukwa kukoma kwake ndi zothandiza zimakhala zochepa mofulumira kwambiri. Tikukulimbikitsani kuti tisamalire zokongoletsera saladi ngati ana. Pochita izi, mungagwiritse ntchito mapulotoni a chokoleti, zidutswa za mtedza, chokoleti ndi zonse zomwe amai anga amaganiza.