Tiyi ndi mkaka wosakanizidwa ndi mankhwala osangalatsa omwe sangasiye aliyense wosayanjanitsika. Ndipotu, sizodzikongoletsera zokometsera zokhazokha zomwe zimabweretsa chitonthozo, komanso ndikukumbukira bwino kuyambira ubwana. Tiyeni tipezeko maphikidwe ophikira m'matope ndi mkaka wosungunuka.
Chinsinsi cha ma tubules ndi mkaka wokhazikika
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- nkhuku dzira - zidutswa zitatu;
- ufa wa tirigu - 1 chinthu;
- vanila - supuni 1;
- margarine - 125 g;
- ufa wophika - supuni 1;
- granulated shuga - 0.5 tbsp.
Kwa kirimu:
- mafuta - 200 g;
- yophika mkaka wosakaniza - 1 mtsuko.
Kukonzekera
Choncho, tiyeni tiyambe kukupangitsani mtanda wa ma tubes omwe ali ndi mkaka wokhazikika. Kuti muchite izi, sungani chitsime ndi madzi osakaniza mpaka mvula yowonjezereka ikupezeka, kenako pang'onopang'ono kutsanulira mu shuga, pamene akupitiriza kumenya. Mu chifukwa misa, kuwonjezera pang'ono utakhazikika kusungunuka batala, kutsanulira kunja kuphika ufa ndi sinthedwe ufa. Zonse zimasakanikirana mpaka zogwirizana. Kokonzeka mtanda ayenera kukhala wandiweyani mokwanira ndi kumamatira pang'ono ku supuni.
Tsopano yikani zitsulo pazitsulo zabwino zowonongeka, kufalitsa mtanda ndi supuni. Kenaka mutseka chivindikiro cha chitsulo chosungunuka ndi kuyembekezera nthawi yomwe yanenedwa m'mawu anu ku chipangizo chanu. Timayesetsa kutetezera timadzimadzi m'matope, mwinamwake iwo adzawumitsa.
Tsopano pitani ku kukonzekera kwa kirimu kwa machubu ndi mkaka wosungunuka. Ngati munagula mkaka wokhazikika, ndiye kuti uyenera kuphika. Kuti muchite izi, ikani mtsukowo, pambali, mu chokopa chodzaza ndi madzi otentha, ndipo mupite kuphika pa moto wochepa kwa maola awiri. Pambuyo pake, mulole mkaka wosungunuka uzizizira bwino.
Kenaka mutsegule mtsukowo mofatsa, sungani muluwo mu mbale, kuwonjezera mafuta ndi whisk ndi blender kapena mixer mpaka apange kirimu yunifolomu. Tsopano molondola ife timasinthira mu thumba la confectioner, ndipo tiyikemo ndi kirimu mu timapepala tomwe timalizidwa kumbali zonse ziwiri.
Zakudya zam'madzi ndi mkaka wokhazikika
Zakudya zopaka mkaka ndi mkaka wosungunuka ndi zakudya zabwino kwambiri kwa ana komanso akuluakulu. Kukoma koteroko kungawidwe mosavuta kunyumba popanda kugwiritsa ntchito nthawi yochuluka ndi mphamvu. Ndikofunika kukonzekera mapepala apadera a ma bakululu ophika.
Zosakaniza:
- zowonongeka - 250 g;
- nkhuku dzira - 1 chidutswa;
- mkaka wophika wophika - 400 ml;
- walnuts - 100 g.
Kukonzekera
Tiyeni tione momwe tingapangire chubu ndi mkaka wokhazikika. Kotero choyamba tikufunika kupanga zolemba zapadera. Ngati muli ndi mawonekedwe achitsulo, ndiye kuti muli ndi mwayi. Ndipo timatenga makapu okwana asanu ndi awiri, timadula mmagulu asanu ndi awiri ndi masentimita 20. Muyeso uliwonse, dulani dera ndikusandutsa khonasi, ndikukonzekeretsani mzere wokhala ndi mzere. Kenaka chidutswa chilichonse chikulumikizidwa bwino ndi pepala lophika ndikuyika pambali.
Zakudya zokonzedweratu zowonongeka zimayambidwa kale. Valani tebulo
Padakali pano, timachotsa mtedza kuchokera ku chipolopolo, timagaya ndi kuwasakaniza ndi mkaka wophika . Kenaka timatulutsa timapanga tomwe timapanga kuchokera ku uvuni, tiziziziritsa komanso tinyamule tomwe timatulutsa timadzi timene timayambira. Timakonza mkaka uliwonse wokhala ndi kirimu ndi mtedza. Kudzaza sikuli mwamphamvu kwambiri, kotero kuti zokomazo sizinawathandize kwambiri.