Aliyense amadziwa za zodabwitsa za zipatso za m'nyanja ya buckthorn, monga momwe zimagwiritsidwira ntchito popanga zokongoletsa ndi zamankhwala. M'nkhaniyi muphunziranso momwe mungapezere zakudya zabwino kwambiri - kupanikizana kuchokera ku nyanja ya buckthorn.
M'dera lathu, nyanja ya buckthorn imavomerezedwa kusonkhanitsa pambuyo pa chisanu choyamba, pamene zipatso sizikhala zowawa. Komanso, ophika ambiri mu maphikidwe awo a kupanikizana kuchokera ku buckthorn akulimbikitsidwa pambuyo poti zipatsozo zakhudzidwa ndi kuchapa, kwa mphindi zisanu kuti ziwachepetse m'madzi otentha.
Chinsinsi cha kupanikizana kuchokera ku nyanja ya buckthorn
Kukonzekera jamu la buckthorn lofunika: 1 kilogalamu ya lalikulu buckthorn, 250ml ya madzi, 1.5 kilogalamu ya shuga. Musanayambe kupanikizana ndi zipatso za sea-buckthorn, zipatsozo ziyenera kutsukidwa bwino komanso zouma. Kuyambira shuga ndi madzi, wiritsani madzi. Ndi madzi otentha kutsanulira nyanja ya buckthorn ndipo mupite kukatenga maola 4. Pambuyo pake, yekani madzi, wiritsani ndi ozizira. Ndi madzi otentha kutsanulira mu zipatso za m'nyanja ya buckthorn, ikani pang'onopang'ono moto (kubweretsa kwa chithupsa) ndipo wiritsani kwa mphindi khumi. Okonzeka kupanikizana kutsanulira pa mitsuko yotentha ya galasi ndi mpukutu.
Njira ina ya kupanikizana kwa buckthorn
Pali njira yopangira kupanikizana kuchokera ku nyanja ya buckthorn popanda kuphika. Pachifukwachi, ma supuni ambiri a mchere wa buckthorn ayenera kuikidwa mu mitsuko ya pasteurized, kenaka pali makapu ambiri a shuga. Pambuyo pake, chithachi chiyenera kutsekedwa ndi chivindikiro cha pulasitiki ndikugwedezeka. Ndondomekoyi iyenera kuchitidwa mpaka mphika utadzaza, kenaka amaika kwa masabata angapo pamalo amdima, kuti mchere wa buckthorn uyambe madzi, ndipo shuga yonse yatha.