Chikhomu ndi mtedza

Ma Cupcakes - mandimu, chokoleti, curd - ali oyenera mchere. Koma ngati mukuwonjezera mtedza wambiri, zoumba zochepa, prunes kapena zipatso zokongola - kekeyo imakhala mankhwala enieni, tchuthi lapadera la kukoma.

Chikho cha mkate ndi walnuts ndi zipatso zouma mu multivark

Zosakaniza:

• ufa - zinthu 3/4;
• mazira - zidutswa zitatu;
• shuga - 2 tbsp. makuni;
• batala - 50 g;
• walnuts - 1/2 st;
• zipatso zouma - zinthu 3/4;
• vanillin - 1 uzitsine;
• ufa wophika - supuni 1;
• Mchere - uzitsulo 1.

Kukonzekera

Zipatso zouma zasambitsidwa ndi kutsanulira kwa mphindi 10 ndi madzi otentha. Madzi atatha, ndipo zouma zimayikidwa ndi thaulo la pepala. Ife tawadula iwo mzidutswa tating'ono. Mtedza ndi wochepa kwambiri wokazinga mu poto yowuma. Akamaziziritsa, timathyola timadzi timene timakhala tambirimbiri. Mazira ndi mchere wathyola mu thovu lamphamvu, pang'onopang'ono kutulutsa shuga. Sakanizani ndi ufa wophika ndipo mokoma musakanikize ndi mazira omenyedwa. Ngati mukufuna kupanga keke ya chokoleti ndi mtedza molingana ndi izi, timalowetsa supuni ya ufa wa kakao ndi supuni ya ufa.

Timasungunula batala mu microwave kapena pamadzi ochapira, tiyeni tizizizira pang'ono ndikuziwonjezera pa mtanda. Timatsanulira vanillin, zipatso zouma ndi mtedza wosweka. Mphunguyi imayikidwa mu mbale ya multivarka, isanayambe kudzozedwa ndi mafuta, ndipo yongolerani "Kuphika" mawonekedwe kwa ola limodzi.

Maphikidwe a keke ndi maapulo ndi mtedza

Zosakaniza:

• ufa - 400 g;
• mafuta - 150 g;
• kirimu wowawasa - 200 g;
• shuga - 225 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• mkaka - 2 tbsp. makuni;
• maapulo - zidutswa ziwiri;
• pecans - 125 g;
• ufa shuga - 1 tbsp. supuni;
• ufa wophika - supuni 1;
• sinamoni - supuni 1;
• Mchere - uzitsulo 1.

Kukonzekera

Maapulo a peel kuchokera pa peel ndi pachimake ndi kudula muzing'onozing'ono. Oyikidwa ndi mchere, ufa umaphatikizapo ufa wophika, hafu ya shuga, sinamoni ndi mafuta ofewa (theka la st. supuni zatsala kuti ziwononge nkhungu). Timaonjezera mkaka, kirimu wowawasa ndi dzira. Pukuta mtanda ndi kuugwiritsa ntchito ndi maapulo.

Mtedza agwetseni blender mu crumb yaikulu ndikusakaniza ndi otsala shuga. Lembani zigawozo ndi zinyumba za silicone - supuni ya supuni, mtedza wa mtedza, kachiwiri mtanda, ndi zina zotero, mpaka mutadzaza ndi 2/3 voliyumu. Timatumiza nkhunguzo kwa theka la ora mu uvuni wokonzedweratu kufika madigiri 190. Ndipo pamene okonzeka keksiki ndi maapulo ndi mtedza ozizira, kuchotsa iwo nkhungu ndi kuwaza ndi ufa shuga.