Chimene sichikumana ndi kuchepa thupi! Zakudya zodziwika bwino za mapuloteni, omwe amadziwikanso kuti samatulutsa chakudya, chabwino, ndipo lero tidzakambirana za zakudya za mafuta! Izo ziri mu mafuta. Tidzatha kudya ndi kuwononga mafuta, izi ndizofunika kwambiri pa zakudya zomwe zili pansi pa dzina lochititsa chidwi - zakudya za ketogenic.
Kudyetsa thupi
Monga mukudziwira, njira yabwino kwambiri yodyera thupi lathu ndizakudya. Chifukwa chake ndi chophweka - amagawanika pang'onopang'ono ndi kutenga mawonekedwe a shuga, ndipo ubongo wathu - wokometsetsa kwambiri thupi, sungathe "kuganiza" popanda shuga. Ngati timachepetsa chakudya cha kunja kwa thupi, ndiye kuti thupi liyamba kuchotsa pa malo ogulitsira glycogen. Ndipo chidzachitike n'chiyani akamaliza? Zotsatira pamasankha adzakhala mapuloteni. Izi ndi-mwina "tidzadyetsa" makamaka mapuloteni, kapena mapuloteni ayamba kuchotsedwa ku minofu. Minofu tikhoza "kupulumutsa". Kuti muchite izi, muyenera kuphunzitsa mwakhama komanso kusintha zakudya zanu ndi mapuloteni. Kenaka mapuloteni amafunika kuti ayambe kusinthika, ndipo thupi liyenera kudyetsa mafuta chifukwa cha zakudya zake. Ndicho!
Kodi ketoni ndi chiyani?
Mafuta akamagawanika, mankhwala a kuwonongeka kwawo amapangidwa - ketoni, ndipo thupi palokha limalowerera gawo la ketosis. Ketoni ndi poizoni, kotero muyenera kuigwiritsa ntchito. Chimodzi mwa ubwino wa zakudya za ketogenic zolemetsa ndizoti ubongo ndi wokondwa kwambiri ndi kulowetsa chakudya cha ketoni.
N'chifukwa chiyani ketoni ndi owopsa?
Ma Ketoni ndi owopsa komanso poizoni onse: amachititsa thupi poizoni, amapereka impso kwa impso ndi chiwindi, komanso zimapangitsa kuti chilengedwe chikhale chovuta. Komabe, sizowonjezera kuti zakudya za ketogenic zimakonda popanga thupi - kuti mutha kudziteteza.
Mmene mungagwirire ndi ketoni?
- Izi ziyenera kuwonjezeka mpaka 2 malita a madzi oyera. Izi zidzathandiza kuchotsa ku thupi la zokolola za mitundu yosiyanasiyana.
- Zakudya - ngakhale chakudya chathu chochepa chokha popanda iwo sichidzachita. Zakudya zochepa zamagazidwe sizimayimitsa ketosis, koma zimapangitsa njirayi kukhala yotetezeka. Kuonjezerapo, kudya kwazakudya kudzachita popanda kuperewera kwa minofu. Pachifukwachi, amagwiritsa ntchito zakudya zamakono zamakono. Chofunika chake ndicho kupanga makapu 1-2 pa sabata. Masiku ano, minofu idzabwezeretsedwa pamodzi ndi malo a glycogen.
- Maphunziro - Kuchita masewera olimbitsa thupi kumalimbikitsa kuchotsa mwamsanga zokolola za thupi lawo, ndipo kumafulumira kayendedwe kake ka mafuta.
Menyu
Mndandanda wa chakudya cha ketogenic cha alonda ambiri, makamaka uli ndi kuchuluka kwa Adepses. Nthawi zina izi zimabweretsa kuwonjezeka kwa cholesterol, mwa ena - kuchepa kwa cholesterol. Mulimonsemo, zidzakhala zonyenga kunena kuti simukudya kokazinga konse ndikuphika chirichonse kwa anthu awiri. Kotero, chakudya chathu, kuchokera pa izi, sizingasinthe kayendetsedwe ka zinthu.
Chakudya cham'mawa timapereka mazira osakaniza kuchokera mazira awiri, phwetekere ndi masamba. Chakudya chamasana - masamba ophikira ndi nyama, tchizi ndi saladi. Pochita izi, tengani 100g wa masamba osakaniza, masamba 100g, tchizi, masamba angapo a letesi ndi nkhaka.
Kudya chakudya, mwachangu 200g capelin, dzira 1 ndi kukonzekera saladi wa nkhaka, letesi, phwetekere. Asanagone timadya 100 g ya kanyumba tchizi.
Mu mzimu womwewo, mukhoza kupanga menyu masiku asanu (masiku awiri kuchoka kwa chakudya), mkhalidwe waukulu - m'masiku otsika a carb, chakudya chokhala ndi makapu sichiyenera kupitirira 30 g.
Tsamba la Woyambitsa
Pofuna kuyendetsa njira yoperekera kulemera ndi chakudya cha ketogenic, muyenera kukonzekera bwino. Mmodzi mwa magwero odziwa bwino kwambiri adzakhala buku la Lyle McDonald pa zakudya za ketogenic - The Cetogenic Diet: Buku lonse la Dieter ndi Dokotala .