Kwa zaka zambiri, soseji ya dokotala ndi imodzi mwa zakudya zomwe amakonda kwambiri nyama. Timaonjezera ku saladi ya holide ndi kuphika mazira kapena masangweji ndi m'mawa. Chifukwa chake, iwo omwe amatsatira chiwerengero chawo, osati mwachangu akudabwa ndi kuchuluka kwa zopatsa mphamvu mu soseji wa dokotala.
Chifukwa chopangira zinthu zomwe zilipo, simungatchule mankhwala awa. Komabe, pakati pa mitundu ina ya mankhwala ofanana, ili mu soseji ya dokotala ya zopatsa mphamvu zomwe zimakhala zochepa.
Ndi ndalama zingati mu soseji?
Chifukwa chokhala ndi zinthu zamtundu wanji, kusankha mwapamwamba kwambiri komanso kofunika kwambiri ndi kovuta kwambiri. Chovulaza kwambiri pa thupi lathu ndi kusuta ndi kusuta soseji, zopangidwa ndi nyama ndi mafuta odulidwa. Mphamvu zawo ndizopambana. Ndipo kulingalira za kuchuluka kwa zopatsa mphamvu mu soseji - kuyambira 400 mpaka 520 kcal pa 100 magalamu a mankhwala, ndizoletsedwa kuti muziphatikizirapo pakudya chakudya.
Zosasokoneza thanzi labwino zimatengedwa ngati soseji ya dokotala, makilogalamu ochepa kwambiri amakhala ochepa - 256 - 260 kcal pa 100 gm ya mankhwala. Zimapangidwa kuchokera ku nyama ya nyama ya nyama ya nkhumba, yomwe imakhala ndi mafuta owonjezera, komanso kuwonjezera pa zonunkhira, mazira ndi mkaka ufa. Zakudya zabwino za soseji ya dokotala ndi: 12.8 g wa mapuloteni; 22.2 magalamu a mafuta ndi 1.8 g wa chakudya, zomwe zikutanthauza kuti pamene mutaya thupi, ndibwino kuti musagwiritse ntchito.
Tonsefe timadziwa "varenka" - izi mwina ndizosawonongeka za masoseji. Zimaphatikizapo zachilengedwe, zonunkhira, komanso nthawi zina soya. Chifukwa cha ichi, mtengo wa calorific wa soseji wophika ndi 165 kcal pa 100 g ya mankhwala. Komabe, ngakhale zili choncho, ndi bwino kupukuta anthu kuti apereke mankhwalawa powagwiritsa ntchito ndi nyama yowiritsa yowonongeka, kapena kudzipweteka kamodzi kapena kawiri pa sabata.