Saladi ndi yotchuka kwambiri, yomwe mpunga umagwirizanitsidwa ndi nsomba zosiyanasiyana. Ndi chokoma komanso chopatsa thanzi. Kuwoneka kopindulitsa kwambiri ndi mitundu ya mbale izi. Tengani nsomba iliyonse, chakudya chofiira kapena zam'chitini, ndipo mpunga wophika wophika umathandizira bwino ngakhale saladi ndi nsomba .
Saladi ndi tuna ndi mpunga
Zosakaniza:
- nsomba - mphika 1;
- chimanga-0,5 zitini;
- mpunga wophika - 2 zinthu;
- dzira - zidutswa zitatu;
- anyezi - chidutswa 1;
- mchere - kulawa;
- parsley - nthambi;
- mayonesi - kulawa.
Kukonzekera
Mchele ayenera kukhala ozizira kuteteza saladi kuti isavutike. Ngati chakudya cha zamzitini chili ndi madzi, sungani. Nsomba zimangokhala ngati razmone forki, anyezi odulidwa ndi mazira opundulidwa. Sakanizani, mudzaze. Pakuti kukongola kwa greenery kuwaza ndi kusangalala. Potsatira njirayi, mukhoza kukonzekera saladi ndi mpunga ndi sardines.
Saladi ndi saury ndi mpunga
Zosakaniza:
- saury - 1 banki;
- mpunga wophika - 2 zinthu;
- dzira - zidutswa zitatu;
- kaloti - zidutswa 2;
- anyezi (nthenga) - 4 tbsp. makuni;
- mayonesi - makapu ochepa;
- mchere, tsabola - kulawa.
Kukonzekera
Ndipo tsopano tidzakonzekera saladi. Monga nthawi zonse, timatenga mpunga wozizira kale, kaloti wowophika wophika, utakhazikika mazira ozizira.
Mapuloteni amathira kwambiri, ndipo zitsamba zimangokhala zinyenyeswazi ndi mphanda. Timadula anyezi wobiriwira bwino ndi mpeni.
Tiyeni tiyambe kusonkhanitsa saladi.
Pa mbale (mungathe kudziletsa), ikani zinthu zathu motere: mpunga - mayonesi - mashed saury - mayonesi - anyezi - mapuloteni - mayonesi - kaloti - mayonesi. Tsopano yolk wogawidwa bwino kuchokera kumbali zonse, ndipo iwe umapeza kukongola ndi zokoma. Musafulumizitse, musadye nsomba ya nsomba mwakamodzi - ziloleni zilowerere.
Saladi ya salimoni ndi mpunga
Zakudya zokongola za pinki zamasamba zimapanga saladi yanu yokongola kwambiri.
Zosakaniza:
- salimoni (fillet) - 300 g;
- mpunga wophika - 2 tbsp. makuni;
- maluwa - 200 g;
- anyezi - chidutswa 1;
- mayonesi - kulawa;
- mafuta osakaniza;
- kaloti - zidutswa 2;
- mchere, tsabola - kulawa;
- mandimu.
Kukonzekera
Ikani mchere wa salmon m'madzi otentha ndi zonunkhira. Tsitsani firimu ndi madzi a mandimu. Mphepete imatsukidwa, kudula ndi yokazinga ndi anyezi.
Sakanizani bowa ndi mpunga, uzipereka mchere ndikuphimba ndi mayonesi ukonde. Kulimbikitsa sikofunikira. Pa mpunga wa mpunga, bwino muike magawo a nsomba. Timakongoletsa ndi nthambi za greenery ndi zonunkhira mandimu.
Saladi ndi nsomba ndi mpunga
Choyamba kukoma kwa saladi ndi nsomba yosuta. Ngati kachidutswa kameneka kamakhala mchere, mpunga udzatulutsa mchere wambiri. Koma ndi bwino kutenga nsomba zonenepa ndi mchere wochepa, zomwe zimagawidwa mosavuta mu makululu.
Zosakaniza:
- nsomba yosuta - 200 g;
- dzira - zidutswa zitatu;
- mpunga wophika - 2 zinthu;
- mayonesi;
- mchere, tsabola - kulawa;
- masamba.
Kukonzekera
Msuzi wofiira, magawo a nsomba, dzira lodulidwa, kuphatikiza, nyengo ndi msuzi wa mayi. Timakongoletsa ndi nthambi za greenery.