Ngati mupita ku golosale mu golosale, m'malo olemekezeka kwambiri mudzawona chisankho chachikulu cha mpunga, buckwheat, mapira, nandolo ndi zina zotere ndi nyemba. Koma mphodza, ngati idzakhala pamtunda, sungakhale pamtunda wodalirika kwambiri: kufunika kwa chiwonongeko cha anthu ambiri, tsopano ndi chaching'ono.
Pindulani ndi kupweteka kwa mphodza zofiira
Lentils ndi mbale za izo sizitchuka pa matebulo athu. Ndipo mopanda pake, chifukwa mphutsi - chitsime chabwino kwambiri cha mchere, mavitamini ndi kufufuza zinthu, zofunika kwa thupi lathu. Pali mitundu yambiri ya mphodza. Mitundu yofiira yotchuka kwambiri ya chomera ichi. Pali zifukwa zingapo izi: Choyamba, mbale zopangidwa kuchokera ku lentizi zimakhala zokoma kwambiri, ndipo kachiwiri, mphotsi zofiira zakonzedwa mofulumira. Chifukwa chake, ndiwotchuka kwambiri pakati pa okonda msuzi ndi mbatata yosenda. Kuwonjezera apo, ndi mphotsi zofiira zomwe zimadziwika kuti ndizofunikira.
Mu lentilo yotero muli zitsulo zambiri. Choncho, zakudya za mtundu uwu wa mphodza ziyenera kuphatikizidwa mu zakudya za anthu omwe ali ndi magazi m'thupi, amayi apakati, opereka ndalama. Zidzakhala zabwino kwa ana okalamba. Koma kwa ana aang'ono, ubwino wa mphodza wofiira ndi wachibale. Ana ayenera kupatsidwa mankhwalawa mosamala kwambiri. Lentilo ndi zovuta kukumba chakudya, chomwe chingayambitse kupweteka m'mimba ndi kupangidwanso kwa mafuta. Pa chifukwa chomwechi, sikoyenera kuti tigwiritse ntchito ndi anthu omwe akudwala matenda a m'mimba.
Kodi ndi lenti zotani zothandiza?
Chikhalidwe chimenechi chimakhala ndi mapuloteni ambiri. Choncho, mbale ndi zipolopolo zofiira ziyenera kuphatikizidwa ndi zakudya zamasamba, popeza thupi liyenera kupeza mapuloteni okwanira kuti akhalebe ndi thanzi labwino. Kuonjezera apo, mapuloteni a masamba ndi osavuta kukumba kusiyana ndi mapuloteni a nyama, ndipo ndi othandiza kwambiri.