Ngakhale anthu omwe amawoneka mozama, nthawi zina amafuna nyumba yophika, yokoma, osatchula dzino lokha. Mphuphu ndi maapulo odyera bwino adzakhala njira yabwino kwa onse awiri. Kuwonjezera pamenepo, n'zotheka kuyang'anira kuchuluka kwa shuga komwe kumawathandiza kukonzekera, potero kuchepetsa kapena kuwonjezera caloric zomwe zilipo.
Magawo ndi maapulo kuchokera ku zinyama zam'madzi - Chinsinsi
Zosakaniza:
- mtanda flaky - 490 g;
- maapulo - 425 g;
- madzi a mandimu - 15 ml;
- shuga granulated - kulawa;
- mafuta - 55 g;
- wowuma wa mbatata - 30 g;
- sinamoni kapena shuga wa vanila - kulawa;
- zoumba (posankha) - kulawa;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- ufa.
Kukonzekera
Kukonzekera kowonongeka kumapangidwira bwino, kupukuta pang'ono patebulo, kutawidwa ndi ufa, ndi kudula m'mabwalo, pogwiritsa ntchito mpeni kapena mpeni wa pizza.
Timasambitsa maapulo otsukidwa, kuchotsani pamutu ndi zikopa ndi kuzidula mu cubes ndikuzisiya mu mafuta mu skillet kapena mu supu. Onjezani shuga, mandimu, sinamoni kapena shuga wa vanila kuti mulawe, ndipo mulole kuyima mosalekeza mpaka zofewa, zopweteka. Ngati mukufuna, yikani steamed pang'ono m'madzi otentha. Kukonzekera kudzaza pang'ono ozizira, kutsanulira wowuma ndi kusakaniza.
Ngati mukufuna, simungathe kufotokoza maapulo kutentha mankhwala, ndikugwiritsa ntchito yaiwisi, zokometsera zomwe zimaphatikizapo kulawa.
Pakhomo lililonse la mtanda pa mbali imodzi, perekani pang'ono ndi mpeni, sungani mbaliyo ndi mapuloteni, ndipo perekani kukhuta kumbali yachiwiri ndi supuni ndikuphimba ndi mbali ndi mabala. Timatetezera m'mphepete mwa zala zathu ndikusindikizira mapiritsi a pulasitiki. Zimatuluka mokhulupirika komanso mokongola.
Tsopano perekani zigawo ndi yolk, ikani pa tepi yophika mafuta, ndipo muyambe muyambe kutsogolo kwa madigiri 220-230 madigiri makumi awiri ndi asanu.
Zakudya zamphongo ndi zopaka zopangidwa ndi yisiti mtanda ndi maapulo
Zosakaniza:
- mtanda flaky - 490 g;
- maapulo - 420 g;
- apurikoti kupanikizana - kulawa;
- mandimu - 1/2 pcs;;
- shuga granulated - 75 g;
- sinamoni - 7-12 g;
- batala - 65 g;
- mafuta amondi - 55 g.
Kukonzekera
Nkhumba yamphongo imatulutsika, kudula m'makitala 8x8 masentimita. Pindani iwo theka ndi katatu ndipo mufanane ndi mbali iliyonse, kuchoka pamphepete mwa sentimita imodzi, kupanga maputsulo awiri, osadula pamtunda wa masentimenti limodzi ndi theka. Timayambitsa mtanda ndi kuupukuta tsopano ndi rhombus, yomwe ili pamakona a mkati mwake opangidwa ndi diamondi ndi makona osiyana, ndi kufinya pang'ono. Timapeza ngati daimondi yomwe imakhala ndi makutu. Timaphimba ndi apricot kupanikizana. Maapulo amatsukidwa, kudula mu magawo, owazidwa ndi mandimu ndikufalikira pa kupanikizana. Lembani iwo ndi batala wosungunuka ndi kuwaza ndi chisakanizo cha shuga ndi sinamoni ndi masamba a amondi. Tsimikiziraninso zithunzithunzi pa teti yophika mafuta ndi kuima mu uvuni yotenthedwa kufika madigiri 220 mpaka makumi awiri mphambu makumi atatu.
Chinsinsi cha ziphuphu zosasakaniza ndi maapulo "Ma Rosettes" kuchokera ku zithukuta
Zosakaniza:
- mtanda flaky - 260 g;
- maapulo ndi ofiira ofiira - 2 ma PC.;
- shuga granulated - 75 g;
- ufa shuga - kulawa.
Kukonzekera
Maapulo amasamba, amawapukuta owuma, kudula m'magawo anayi ndikuchotsa mosamala. Kenaka dulani iwo mu magawo awiri millimeters wakuda. Galasi la madzi limawotcha kwa chithupsa, sungunulani shuga mkati mwake ndi kumiza magawo okonzeka a maapulo. Wiritsani mphindi ziwiri kapena zitatu ndikutsuka madzi. Chifukwa chake timapeza magawo apulo osinthasintha.
Mkatewu ukutambasulidwa mu utali wosanjikiza umodzi ndi hafu ndipo umadula yaitali masentimita atatu. Aliyense amaika zidutswa zisanu kapena zisanu ndi zitatu za maapulo pang'ono, kuziwonekera kuti zikhale ndi khungu pa gawo limodzi mwa magawo atatu omwe amapangidwa pamwamba pa mtanda. Pewani pang'onopang'ono mpukutuwo ndi kutembenuza m'munsi mwa mtandawo pansi. Timapeza "maluwa" okongola. Ikani zikhomo pa pepala lophika mafuta ndi kuziika mu uvuni wa digirii 220 kwa mphindi makumi atatu.
Anamaliza kutulutsa "Rosochki" ozizira ndi owazidwa ndi chifuniro ndi kulawa ndi shuga wobiriwira, kuchuluka kwake komwe kumachititsa kukoma kwa mchere.