Zosungunuka zopangidwa ndi chokoleti ndi bisakiti ndi zokoma za ku Italy, zomwe zakhala zikukondedwa ndi ife kwa nthawi yayitali kotero kuti ambiri amaona kuti ndizochokera ku zakudya zakudya. Monga momwe zimakhalire ndi maphikidwe okagulitsidwa, ma sosa monga maphikidwe a ku Italy anapeza zinthu zingapo zomwe sizinali zawo, mwachitsanzo, zidutswa za mabisiki, mmalo mwa mtedza ndi zipatso zouma. Ponena za kusintha kumeneku kwa salame di cioccolata wotchuka, tidzakambirana zambiri mu maphikidwe otsatirawa.
Chinsinsi cha soseji ya kirimu ku cookies
Zosakaniza:
- mazira a dzira - zidutswa ziwiri;
- shuga granulated - 65 g;
- mafuta - 145 g;
- koka ufa 20 g;
- amtchips - 35 g;
- chokoleti - 160 g;
- mabisiketi a biscuit - 240 g;
- ufa wothira wakuwaza.
Kukonzekera
Sakanizani shuga ndi kakale ndi mazira angapo a dzira mpaka mutapeza mchere wambiri popanda makhiristo. Sungunulani botolo limodzi ndi chokoleti cha chokoleti, chozizira bwino, ndikutsanulira mu chisakanizo cha chokoleti. Kumeneko amatsanulira amondi ndi zinyenyeswazi za mabisiketi a biscuit. Mphindi womalizawo adakalibe ndodo komanso madzi kuti azikhala ndodo, ndipo motero amaikidwa mufiriji kwa mphindi 15.
Tengani pepala ndi kuwaza mowolowa manja ndi shuga wofiira. Apatseni chokoleti cha chisanu chokoleti ndi soseji pambali imodzi, kenaka tekeni pepala ndikuchimanga kuchokera kumbali zonsezo. Pakatha maola atatu a kirimu ndi masokisi akhoza kuyesedwa.
Kodi mungapange bwanji soseji wa kirimu kukiyi ndi chokoleti choyera?
Zosakaniza:
- chokoleti choyera - 65 g;
- mkaka wokwanira - 70ml;
- batala - 45 g;
- ramu - 5ml;
- mabisiketi a biscuit - 100 g;
- masokisi a chokoleti - 50 g;
- wodzaza mtedza uliwonse.
Kukonzekera
Ikani chidebe ndi chokoleti ndi batala pa madzi osamba. Chokoleti ikasungunuka, sungani ndi mkaka wokhazikika ndi dontho la ramu, mutachotsa pa nthunzi. 2/3 ya biscuit yonse imasandulika zinyenyeswazi ndikusakaniza ndi chokoleti, ndipo zotsalirazo zimaphwanyidwa kukhala zidutswa zazikulu komanso zimatumizidwa ku chisakanizo pamodzi ndi mtedza. Pangani soseji ndi pepala la zakudya, konzekerani m'mphepete ndipo mupite kukazizira mufiriji kwa ola limodzi.
Chinsinsi cha soseji ya kirimu ku cookies ndi kaka
Zosakaniza:
- Ma coke ochepa - 190 g;
- mafuta - 85 g;
- kirimu - 180ml;
- chokoleti chakuda - 90 g;
- walnuts - 90 g;
- shuga granulated - 25 g;
- Kokoji - 15 g.
Kukonzekera
Raskroshite makeke, koma musasanduke fumbi, mulole zidutswazo zikhale zosakanizika mu mbale yokonzedwa. Mu saucepan, ikani batala ndi zonona pa mphika. Pamene zithupsa zosakaniza, yekani chokoleti mkati mwake ndikudikirira mpaka zitasungunuka. Ikani shuga ndi kaka. Chokoletiyi imakhala yozizira kwambiri komanso imakhala ndi makeke ndi mtedza. Phatikizani chisakanizo kuchokera pamphepete mwa pepala lofiira kapena pulogalamu yamakono, pikani mu soseji ndikulowetsani m'firiji maola angapo.
Msuzi wobiriwira wochokera ku bisokiti zokhala ndi mkaka wokhazikika
Zosakaniza:
- chokoleti chakuda - 280 g;
- mkaka wochuluka wa madzi 420 ml;
- masokisi a biscuit - 3 zinthu;
- Zamchere "Amaretto" - 5 ml;
- Mitedza yambiri (iliyonse).
Kukonzekera
Chokoma chakuda chakuda chakuda ndi kuvala madzi osamba. Kusungunuka chokoleti kutsanulira mkaka wosakaniza ndi kukwaniritsa homogeneity ya osakaniza komanso, popanda kuchotsa icho kuchokera pamoto. Koperani pang'ono kusakaniza ndi kuwonjezera pa dontho la zakumwa zoledzeretsa komanso za makeke. Dulani mtedza wamtundu wanu womwe mumawakonda ndikuwatumizira pambuyo pa makeke. Zotsatira zake zimakhala pamphepete mwa zikopa, filimu kapena zojambulazo, zokhala ndi shuga wofiira, pukutira soseji ndi kuchoka kuzizira kwa maola angapo.