Nthawi ya kuphika koteroko imakhala yochepa, ndipo kuonjezera apulo ndi mankhwala othandiza amino komanso mavitamini ambiri amachititsa kuti kutentha koteroko kukhale kofunika kwambiri m'zinthu za ana komanso zakudya. Ngati mukutsatira ndondomekoyi, ndizofewa komanso zosavuta.
Yamadzi apulo mufini mu silicone
Zosakaniza:
- ufa - 325 g;
- mchere - kulawa;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- shuga wa nzimbe - 125 g;
- ufa wophika - supuni 1.25;
- sinamoni - supuni 1;
- mkaka - 110 ml;
- maapulo - ma PC 3. kukula kwakukulu;
- mafuta a mpendadzuwa - 50 ml.
Kukonzekera
Peelsani maapulo otsukidwa ndikudula mu zidutswa zing'onozing'ono. N'zotheka kuwapaka pogwiritsa ntchito grater yabwino. Mache bwino sungunulani ndi kusakaniza ndi sinamoni, shuga ndi kuphika ufa. Onetsetsani bwino. Mu mkaka, pamwamba pa mafuta a mpendadzuwa ndikutsuka dzira, kenaka musong'onong'onong'ono bwino ndi chosakaniza kapena blender. Lembani ufa womwewo ndi kusakaniza mwamphamvu. Onjetsani maapulo ndi kuwerama mtanda wokwanira wokwanira. Kenaka muyiike mu zinyumba zopangidwa ndi silicone ndikuzitumiza ku uvuni (kutentha kwake kukhale pafupifupi madigiri 180) kwa mphindi pafupifupi 20.
Zakudya zam'madzi ndi apulo
Zosakaniza:
- apulo - 1 pc. kukula kwakukulu;
- kanyumba kanyumba - 230 g;
- mafuta - 100 g;
- dzira - zidutswa zitatu;
- ufa wophika - 1,5 tsp.
- ufa - 1 galasi;
- shuga - 0,75 magalasi.
Kukonzekera
Sungunulani batala ndi kuupaka ndi shuga kapena whisk ndi blender. Kumenya mazira ndi kumenyanso kachiwiri. Ikani kanyumba tchizi mu kusakaniza ndi kuzipera izo ndi blender mpaka yunifolomu yeniyeni yowonjezera imapezeka. Lembani ufa ndi kuphika ufa ndikuwotcha mtanda mpaka mutha kufulumira kuchotsa supuni ndikukhala wokonzeka. Chotsani maapulo ku maapulo ndikuwathira, kenako muwadule mu magawo oonda. Gawo la mtanda limasamutsidwa ku mbale yophika (ngati sichikupangidwa ndi silicone, iyalapo ndi mafuta kapena kukulunga ndi zikopa). Pamwamba, mofanana ikani ma apulo ndipo mofatsa "muwasunge" ndi mtanda wotsalawo. Ikani keke kwa mphindi pafupifupi 40 ndi kutentha kwa ng'anjo yomwe imakhala pafupifupi madigiri 180-200.
Maphikidwe a keke ndi apulo msuzi
Zosakaniza:
- soda - supuni 1;
- Shuga wa vanilla - kulawa;
- shuga - 275 g;
- mkaka - 0,5 chikho;
- ufa - 320 g;
- apulo puree - 270 g;
- mafuta a mpendadzuwa - 3 tbsp. makuni;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- semolina - 1.5 tbsp. makuni;
- mchere - 0,5 tsp.
- batala - 60 g.
Kukonzekera
Peel ma apulo, chotsani pachimake kuchokera kwa iwo ndipo, pogwiritsa ntchito blender, muwaike mu puree boma. Mtundu wa puree umasakanizidwa ndi mkaka, mazira, mazira, vanila shuga ndi batala. Mosiyana ndi ufa wosasulidwa wonjezerani shuga, soda ndi mchere pang'ono. Sakanizani ufa osakaniza muzigawo zing'onozing'ono kuti muzimwaza madzi ndi kupitilira, mpaka mtanda utenge kusinthasintha kwa wakuda zonona.
Dzira la Whisk likuwayeretsa kupyolera mu chosakaniza ndi pang'onopang'ono, kusuntha supuni kuchokera pansi, ndikuwatsitsa ku mtanda wonsewo. Mafomu a kapu kwambiri amafuta ndi mafuta a mpendadzuwa ndipo amawononge pang'ono ndi manga. Ikani mtandawo kwa 2/3 voliyumu ndi kuphika kwa mphindi pafupifupi 20 pa kutentha kwa madigiri 180.
Apple Muffins
Zosakaniza:
- shuga 420 g;
- soda - supuni 1;
- ufa - 570 g;
- viniga 9% - 1 tbsp. supuni;
- sinamoni - supuni 1;
- madzi 250 ml;
- mchere - kulawa;
- maapulo - zidutswa ziwiri;
- zoumba - 50 g;
- mafuta a mpendadzuwa - 200 ml.
Kukonzekera
Pokonzekera zofufumitsa za apulozi ndi zoumba zamasamba, onjezani shuga, kabati bwino, mchere, onjezerani madzi ndi kuika soda ndi zoumba mu chisakanizo. Onetsetsani bwino ndikuwonjezera apulo, kudula mu zidutswa za kukula kwake. Pang'onopang'ono, lembani ufawo, ndikukhomerera mtanda wa sing'anga wambiri, ndiyeno muwazaza ndi sinamoni, kutsanulira viniga ndi kusakaniza bwino. Ikani mtanda mu nkhungu, makoma ndi pansi pake ndi mafuta ophika, ndi kuphika kwa ola limodzi mu uvuni wotenthedwa kufika madigiri 180.