Tonse timadziwa zikondamoyo. Amatha kukhala okonzeka ndi zozizwitsa zosiyanasiyana, ogwiritsidwa ndi kupanikizana kapena mkaka wosakaniza. Koma tikukulangizani lero kuti muphike mapeke oyambirira ndi okoma ndi nthochi.
Chophikira cha zikondamoyo za Thai ndi nthochi
Zosakaniza:
- madzi 100 ml;
- mkaka wa kokonati - 100 ml;
- dzira - zidutswa zitatu;
- mchere - 0,5 tsp.
- ufa - zinthu ziwiri;
- mkaka wosakaniza - kulawa;
- nthochi - zidutswa ziwiri;
- chokoleti msuzi.
Kukonzekera
Mu mbale, sakanizani mkaka wa kokonati, madzi, mchere ndi ufa. Timakumba mtanda womaliza mufilimu ndikuyika pa tebulo kwa ola limodzi. Panthawi ino, timatsuka nthochi ndikudula m'magulu. Mkate wonsewo ukutambasulidwa mu wosanjikizana, dulani mzerewo ndi kuwaika pa poto yowonongeka. Lembani dzira ndi pamwamba, ikani mabanki pakati ndikukulunga chipika mu envelopu. Timayika mbale yophimbidwa pamtunda, kutsanulira mkaka wosakaniza, chokoleti msuzi ndikuuwaza m'magawo ang'onoang'ono. Nkhuku za Thai ndi nthochi ndi mkaka wokonzeka ndi okonzeka!
Limbani ndi kanyumba tchizi ndi nthochi
Zosakaniza:
Kwa kudzazidwa:
- kanyumba kanyumba - 300 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- nthochi - zidutswa zitatu.
Kuyezetsa:
- ufa - zinthu ziwiri;
- mchere - uzitsine;
- masamba mafuta - 1 tbsp. supuni;
- madzi 50 ml;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- shuga - kulawa.
Kukonzekera
Choyamba, tiyeni tikonzekerere nthochi kuchokera ku nthochi. Kuti muchite izi, ikani kanyumba kabasi mu mbale, kuyendetsa mu dzira ndikusakaniza. Banana amayeretsedwa, opangidwa bwino komanso ophatikizidwa ndi kanyumba tchizi. Sakanizani ufa mosiyana ndi mchere, mafuta a masamba, madzi, dzira ndi kusakaniza. Frykake m'mphepete mwawiri kumatenthetsa poto, kenako timasunthira ku mbale, timadzaza timadzi timeneti timaphimba ndi nthochi ndikukulunga ndi chubu.
Dulani ndi chokoleti ndi nthochi
Zosakaniza:
- dzira - chidutswa chimodzi;
- ufa - 100 g;
- mkaka - 360ml;
- mafuta a masamba - supuni 1;
- nthochi - zidutswa zitatu;
- peel orange - kulawa;
- madzi a lalanje - 5 tbsp. makuni;
- Koka - 1 tbsp. supuni;
- Mbewu ya zipatso - 2 tbsp. l;
- chokoleti wakuda - 50 g;
- wowuma - 2 tsp.
- vanila shuga - kulawa;
- batala - 25 g;
- mchere - uzitsine;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Tiyeni tione njira imodzi, momwe tingapangire zikondamoyo ndi nthochi. Zipatso zimatsukidwa, kudula tating'ono ting'ono, kuthirira ndi madzi a lalanje, madzi a zipatso, kuwonjezera zest, kusakaniza ndi kuchoka kutentha. Pangani kusakaniza kakao ndi wowuma, kutsanulira 60 ml ya mkaka, kuyika zidutswa za chokoleti ndi batala wofewa. Kenaka tsambulani shuga wa vanila ndikuyika msuzi pamadzi osamba.
Pofuna kukonza zikondamoyo, timayesa ufa, kuyendetsa mu dzira ndi kutsanulira mu mafuta a masamba. Pang'onopang'ono kutsanulira mu otsala mkaka, kuika shuga, mchere ndi knead pa mtanda. Pambuyo pake, kuphika zikondamoyo pamoto wofukiza pambali zonse ziwiri. Musanayambe kutumikira, mudzaze nawo ndi nthochi, mukulunge ndi udzu ndikuwathira ndi msuzi wa chokoleti.