Chinsinsi cha zikondamoyo zazing'ono ndi mabowo mkaka sizimabisa mateknoloji kapena zinsinsi zamakono. Pofuna kutsegulira pamtunda pamwamba pa phokosolo ndikwanira kupeza chophimba cholimba kwambiri ndikuchiwotcha musanatsanulire mtanda. Mukafika pamtunda, mtandawo umayamba kuwira, ndikuwombera.
Zozizira zamapanga ndi masenje mkaka
Kuwala ndi kusungunuka mkamwa, zikondamoyozi zimakonzedwa ngakhale popanda kuwonjezera mazira, mwinamwake izi ndizo chifukwa cha zokoma zawo. Ngati mwasankha kuphika zikondamoyo zotsala, ndiye kuti mkaka wa ng'ombe wothandizira ukhoza kukhala masamba kapena mtedza.
Zosakaniza:
- ufa - 275 g;
- wowuma - 10 g;
- soda - 5 g;
- madzi a mandimu - 15 ml;
- wokondedwa - 35ml;
- mkaka - 960 ml.
Kukonzekera
Ngati malo anu ali ndi-speed speed blender, ndiye mugwiritse ntchito pokhapokha muike zigawo zonse kuchokera mndandanda mu mbale ya chipangizocho. Ngati chipangizo chakhitchini sichingapezeke, ndiye mutha kugwiritsa ntchito chosakaniza kapena chogwiritsira ntchito mosavuta. Choyamba, gwirizanitsani magawo atatu pamwamba pa zigawo zowuma palimodzi. Apatseni kusakaniza mkaka ndi madzi a citrus ndi kuchepetsa uchi mmenemo. Pamene chisakanizo cha zowonjezera ndi zowonongeka zimakhala zokonzeka, zingatheke kuti aziphatikizana ndi ufa wofanana. Fryani mtandawo mwa kuwuyala pamwamba pa poto yowotcha kwambiri yophika ngati pang'onopang'ono ngati n'kotheka. Zakudya zofewa zokometsera mkaka ndi mabowo zidzakhala zokonzeka, atangokhala ndi golide wonyezimira.
Zakudya zopanda phokoso za mkaka wowawasa ndi mabowo
Kukonzekera kwa zikondamoyo ndi zina zotere ndi njira yotchuka kwambiri yogwiritsira ntchito mkaka wowawasa.
Zosakaniza:
- mazira - zidutswa ziwiri;
- shuga - 45 g;
- mkaka - 490 ml;
- ufa - 195 g;
- ufa wophika - supuni 1.
Kukonzekera
Whisk mazira ndi shuga mpaka mitundu yobiriwira yokongola. Thirani mkaka wa mkaka wotentha kwa mazira, kubwereza kukwapula, kuwonjezera mkaka wotsala. Sakanizani ufa wophika ndi ufa. Thirani zowonjezera madzi kuti ziume, ndikuwombera mtanda wosalala. Pofuna kuti mafuta a potokeke nthawi ndi nthawi, mafuta akhoza kutsanulidwa mu mtanda. Siyani mtanda mu ozizira kwa theka la ora, ndiyeno mukhoza kuyamba kuwotcha.
Sakanikeni zikondamoyo za mkaka ndi mabowo
Zosakaniza:
- mkaka - 475 ml;
- ufa - 210 g;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- soda - 5g;
- shuga - 10 g;
- mafuta a masamba - 15 ml;
- madzi otentha - 45 ml.
Kukonzekera
Yambani mwa kumenya mazira ndi shuga. Mukapeza kirimu choyera, onetsani mkaka wofunda. Soda kuthira madzi otentha (inde, ikhoza kutsekedwa ndi zina zotero) ndi kuwonjezera njira yothetsera mazira. Chotsalira cha chisakanizo cha zowonjezera madzi ndi mafuta. Tsopano zatsala kuti zithandizire izi kusakaniza ndi ufa musanapange mtanda ndi kusasinthasintha kwa mafuta zonona. Kenaka kuphika mtanda mu magawo mu poto yamoto.
Zosakhwima za nsomba zam'madzi ndi masenje mkaka
Zosakaniza:
- mkaka - 210ml;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- shuga - 85 g;
- ufa - 245 g;
- madzi 710 ml;
- soda - 5 g.
Kukonzekera
Mukamenya mazira ndi mkaka ndi shuga, tsitsani mafuta osakaniza ndi mkaka. Whisk zonse ndi ufa mpaka ufa wokoma ndipangidwe ndi madzi 2/3. Madzi otsala wiritsani ndi kudzaza ndi soda. Kenaka kutsanulira soda mu ufa ndikusakaniza zonse pamodzi. Kawirikawiri, kuyesa kwapopaka kumatenga nthawi kuti iwonetsere, koma mtanda umene umapezeka pamtunda uwu ukhoza kukazinga nthawi yomweyo, usanayambe Kutentha poto.