Tiyi yakuda

Tikamayankhula za tiyi, makamaka, timatanthawuza tiyi wakuda kapena tiyi wobiriwira. Koma palinso tiyi yachikasu. Pomwe pali mitundu iwiri - Chinese ndi Aigupto. Ndipo onsewa ndi othandiza kwambiri. Tiyi wachikasu amatchedwanso tiyi ya mfumu. Kuphika kwake kunasungidwa kwachinsinsi kwa nthawi yaitali, ndipo mafumu okha ndi anthu, pafupi nawo, amakhoza kuchila icho. Ndipo tsopano tiyiyi imapangidwa m'zigawo zing'onozing'ono, zipangizo zake zimasonkhanitsidwa mosamalitsa komanso ndi manja okha. Teyi yachikasu yachikasu imakhala ndi mankhwala, imathandiza kuthetsa mafinya, imachepetsa mutu komanso imapangitsa kuti chitetezo chitetezeke.

Teyi yachikasu ya Aigupto imathandizanso kwambiri. Ndibwino kuti tigwiritse ntchito pogwiritsa ntchito matenda opatsirana, odwala matenda opatsirana kwambiri, odwala matenda a m'mimba komanso mavitamini. Komanso, tiyi ndiwothandiza kwa amayi okalamba, imawonjezera lactation.

Tsopano ife tikuuzani momwe mungakonzekerere tiyi yachikasu ya ku China ndi Aigupto kuti mumvetse bwino kukoma kwawo ndi fungo.

Kodi mungaphike bwanji tiyi wachikasu?

Kawirikawiri timayi imatungidwa mu chidebe cha galasi, koma miphika ya ceramic kapena mapeyala angagwiritsidwe ntchito. Thirani tsamba la tiyi pa mlingo wa 3-5 g pa munthu aliyense, ndipo tsitsani madzi otentha otentha. Ndizosatheka kuthira madzi ndi madzi otentha, mwinamwake tiyi idzakhala yowawa ndipo zinthu zonse zothandiza zidzatayika ndi fungo. Chophika chophimba kapena choyimira madzi, kenako kuzizizira kutentha kwa madigiri pafupifupi 70-80. Kugwiritsira ntchito madzi kosafunika ndi kosayenera. Pambuyo pa mphindi 3-5, tiyi ndi wokonzeka kugwiritsidwa ntchito. Ndibwino kuti magalasi agwiritsidwe ntchito kuti muthe kusangalala ndi kuvina kwa "chikho cha tiyi". Kutsekemera kumatha kugwiritsidwa ntchito kangapo, koma nthawi ya mowa imakula ndi mphindi imodzi nthawi iliyonse. Teyi weniweni wa Chitchaina yachikasu imasiya njira za golide-pinki mu brewer.

Kodi mungamwe bwanji tiyi wachikasu?

Kodi mungamwe bwanji tiyi yachikasu kuti muzisangalala ndi kukoma kwake kwake ndi fungo? Tiyenera kuzindikila kuti kumwa izi si njira yothetsa ludzu, ndizosangalatsa. Muyenera kumwa osati mu gulp, koma mu sips zing'onozing'ono kuti mudziwe bwino chithumwa chonse cha kukoma. Musati muwatenge iwo kuti amwe chakudya chamadzulo kapena chakudya chirichonse. Ndi bwino kungokhala ndi tiyi, kumasuka, kuchepetsa malingaliro anu ndi kusangalala mokwanira chakumwa chakumulungu ichi. Sitikulimbikitsidwa kuwonjezera shuga ku tiyi yachikasu ya China, ngati simungathe kumwa tiyi yosakwanira, ndiye bwino kugwiritsa ntchito supuni ya uchi, koma sayenera kuwonjezeredwa ku tiyi. Ndi bwino kudya uchi ndi kapu. Chonde onani kuti musamamwe tiyi zoposa 4-5 za tiyi yachikasu tsiku lililonse. Ngati mumamwa tiyi yolimba kwambiri, ndiye kuti mukuyamba kumwa tiyi. Pakuti thupi ili ndi losafunika kwambiri.

Kodi mungaphike bwanji tiyi wachikasu?

Sayansi yamakiti ya tiyi ya chikasu ya ku Egypt ndi yosiyana kwambiri ndi tiyi ya tiyi ya Chinese. Tiyi ya ku Egypt yofanana ndi yofanana ndi buckwheat. Izi ndi mbewu za mwiniwake. Musanagwiritse ntchito, ndibwino kuti mutsuke mbeu izi pansi pa madzi, ndiyeno muume papepala kwa masiku awiri. Kuwombera tiyi sikunali kofanana ndi kachitidwe ka mowa komwe timakonda kale. Choncho, sitikusowa miphika yabwino ya tiyi. Koma saucepan ndi othandiza, chifukwa tidzaphika tiyi. Choncho, kuti mupange tiyi imodzi, tsanulirani kapu yamadzi mu kapu ndi kutsanulira supuni 1 ya masamba a tiyi. Ikani poto pamoto, mubweretse ku chithupsa ndikuphika kwa mphindi zisanu ndi ziwiri ndi zisanu ndi zitatu. Pambuyo pake, zakumwa ndizogwiritsidwa ntchito.

Kodi mungamwe bwanji tiyi wachikasu?

Tiyi ya ku Egypt, musamamwe otentha - kutentha. Nthawi zina amawonjezera uchi, mandimu kapena ginger, komanso nthawi zina mkaka. Kotero izo zikukhalira makamaka chokoma.