Nsomba yokazinga ndi imodzi mwa zakudya zomwe mumazikonda popatsa anthu ambiri. Komabe, ngati mukuyesera kuchepetsa kulemera, malingaliro pa chakudya adzayenera kusintha, ndipo kugwiritsira ntchito nsomba mukukonzekeraku sikukhala kovuta. Taganizirani za kuchuluka kwa zophatikizidwe mu nsomba yokazinga.
Kaloriki wophika nsomba yokazinga
Pogwiritsa ntchito frying, nsomba iliyonse imadyedwa ndi masamba kapena nyama zamtundu, zomwe zimagwiritsidwa ntchito panthawi yozizira, kotero mtengo wake wa caloric umapangidwanso ndi mafuta a caloric - pamtingo, pafupifupi 30-50 kcal kwa 100 g nsomba pamtunda wake.
Zimakhulupirira kuti mitundu yabwino kwambiri yokazinga ndi yodoma, dorado, pollock, pike, pangasius, nsomba za m'nyanja, nyanja, nyanja, mazira, tilapia, carp, lilime la nyanja, nyanja, nyanja, nsomba zofiira, ndi mbali.
Dziwani kuti phindu la calorie lidzakhala lotani, ndipo ndi lophweka: kuwonjezera pa caloric mu nsomba caloric mtengo wa mafuta kuti mwachangu.
Kalori wokhutira ndi nsomba yokazinga mu batter
Kwa caloric nsomba ndi mafuta panthawiyi, caloric wothira, yomwe, monga lamulo, ili ndi ufa ndi mazira, akuwonjezeredwa. Mwachitsanzo, caloriki yamakonowa ndi 97 kcal, koma ikatha kuphika, mphamvu imatha kudumpha pafupifupi - 181 kcal. Pamene mukuphika nsomba iliyonse pakamenyedwa, ku calorie yake yokhutira, mungathe kuwonjezera mosamala 70-80 kcal. Ndipo kumbukirani - izi sizitanthauza kudya zakudya.
Ubwino ndi kuwonongeka kwa nsomba yokazinga
Nsomba yokazinga ndi yothandiza kupatula kuti iyo ndi yokoma ndi yotsitsimula. Zowonjezera zizindikiro zina, kuphika pa grill kapena pa nsomba ziwirizi zimadutsa momveka bwino: pamene mwachangu mu zokometsera muli mavitamini ochepa ndi zakudya zina, koma ndi mafuta owonjezera mavitamini ndi mafuta owonjezera. Kwa zakudya zowonjezera, njira iyi yokonzekera si yabwino.