Lavi sichimalowa m'malo mwa chakudya chokhazikika, koma chingakhalenso maziko a mbale zosiyanasiyana zotentha. Chimodzi mwa mbale zotentha kwambiri ndi pita mkate ndi tchizi mu uvuni, zomwe zimakonzedwa mwamsanga ndipo zimakhala zokhutiritsa kwambiri.
Lavi ndi soseji ndi tchizi mu uvuni
Mavitamini a lavash angakhale malo atsopano a pizza kunyumba. Kusiyanasiyana kungakhale kopanda malire.
Zosakaniza:
- tchizi cholimba - 235 g;
- ham - 470 g;
- msuzi wa tomato - 145 ml;
- mapepala a lavash.
Kukonzekera
Konzani tchizi cholimba mwa kugawanika kukhala mbale zochepa kapena zopaka. Ikani mapepala ang'onoang'ono a mkate wochepa wa pita pamwamba pa wina ndi mzake ndikuphimba ndi msuzi. Phulani chinsalu cha tchizi, ndi pamwamba paziika magawo a soseji. Sungani mapepala a lavash mu mpukutu ndikugawa m'magawo a kukula kwake. Ikani mapepala pamwamba pa mbale yophika bwino. Ikani mawonekedwe pansi pa grill, kuyembekezera kusungunuka kwa tchizi, ndiyeno mwamsanga mupange chakudya chokwanira.
Lavashi wophikidwa ndi tchizi ndi kanyumba tchizi mu uvuni - Chinsinsi
Zosakaniza:
- chinsalu cha mkate wa pita;
- tchizi cholimba - 175 g;
- kanyumba kanyumba - 135 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- kirimu wowawasa - 85 g;
- maluwa atsopano.
Kukonzekera
Kanyumba kanyumba kanyumba ndi kusakaniza ndi dzira, amadyera, tchizi tating'ono lachitatu ndi kirimu wowawasa. Phulani misa pamwamba pa pepala la mkate wa pita ndikupukuta mu mpukutu. Zindikirani zolemberazo, zindikirani ndi zowonjezera za tchizi ndikusiya kuphika pa madigiri 160 kwa mphindi 25.
Mkate wa Pita ndi tchizi ndi zitsamba mu uvuni
Zosakaniza:
- mapepala a lavash - 2 ma PC.;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- jekeseni - 230 g;
- gulu la masamba ogwiritsira ntchito.
Kukonzekera
Sakanizani dzira ndi tchizi, titsamba ndi mchere pang'ono ndi tsabola watsopano. Dulani mkate wa pita m'mizere yofanana ndikugawira tchizi kudzaza pamwamba pa zonsezi. Sungani ma rolls a pita, yikani pafupi ndi kuphika pa 180 15-18 mphindi.
Mkate wa Pita ndi bowa ndi tchizi mu uvuni
Zosakaniza:
- pita mkate - mapepala 2;
- maluwa - 135 g;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- masamba odyera pang'ono;
- yoghurt - 185 g;
- anyezi - 45 g.
Kukonzekera
Gawani masamba a lavash mu zidutswa zing'onozing'ono. Bowa ndi anyezi amapulumutsa pamodzi. Sakanizani pepala loyamba la mkate wa pita mu dzira, malo odyetserako mafuta, onetsetsani ndi tchisi cha tchizi ndi katsabola ndi bowa. Strand zigawo mwa kudzaza mawonekedwe. Dya mbaleyo pa madigiri 170 pa theka la ora.