Ngati muli okonda mkaka wophika, ndiye kuti pakhomo lanu labwino liyenera kukhala limodzi la mikateyo molingana ndi maphikidwe pansipa. Kuonjezera mkaka wamakono pano n'zotheka mu glaze / kirimu, ndikuwongolera mowongokawo, ndipo mwinamwake ngakhale m'mawonekedwe awiriwo, komanso mowonjezera, mikate yosiyanasiyana yophika mkaka wochokera kuzinthu zathu zakonzedwa kuti tisangalatse aliyense.
Zakudya zapangidwe ndi mkaka wophika mkaka - Chinsinsi
Mkaka wapadera wokhala ndi vanilla biscuit, mkaka wosakanizika ndi mafuta a kirimu ndi njira yabwino kwambiri kwa aliyense amene akufuna kuyanjana zokonda zonse zapamwamba pa mbale imodzi yoyera. Mkate woterewu, mwinamwake, suyenera tsiku ndi tsiku, koma monga kukondweretsa kwakukulu pakulemekeza tchuthi kudzakwaniritsa mwangwiro.
Zosakaniza:
Kwa biscuit:
- ufa - 245 g;
- ufa wophika - 10 g;
- mafuta - 135 g;
- shuga - 195 g;
- Oyera azungu - ma PC 5;
- mkaka - 235ml;
- Amatha kuwiritsa mkaka wosakaniza.
Kwa kirimu:
- Butter - 185 g;
- shuga wofiira - 440 g;
- kirimu - 95 ml.
Kukonzekera
Yoyamba imasakaniza mapepala oyamba ouma kuchokera ku mndandanda wa biscuit. Mosiyana ndi iwo, kutentha kwa mafuta kumaphatikizana ndi shuga granulated. Zonsezi zimamenyedwa kuti azitulutsa khungu loyera, kenako mazira azungu amadziwitsidwa pang'onopang'ono. Pamene mapuloteni akuwonjezeredwa, kukwapulidwa sikuyimidwa kwa mphindi 3-4. Kwa mafuta a kirimu, yambani kutsanulira ufa ndikusakaniza mkaka. Pamene mtanda umasonkhanitsa palimodzi ndipo palibe zitsulo zomwe zatsala mmenemo - okonzeka, kutsanulira masentimita 20 a nkhungu ndikuzisiya 180 pa theka la ora. Ma bisikitsi okonzeka ayenera kutayidwa kwathunthu ndi kugawanitsa aliyense mwa theka.
Tsopano ku kirimu chosavuta chimene batala wofewa amamenyedwa mu kirimu ndi ufa, ndiyeno phatikizani msirizo womaliza ndi kukwapulidwa kirimu.
Mkate uliwonse wodulidwa umasakanizidwa ndi mkaka wosungunuka ndikuikidwa pamwamba pa wina ndi mzake. Yokonzerani keke yophimba ndi chingwe cha kirimu ndikutsanulirani lonse la mkaka wosakanizidwa.
Kuwonjezera pa mkaka wokhazikika pakati pa magawo a biscuit, mukhoza kuika zipatso, mwachitsanzo, kukonzekera mkate wophika mkaka ndi banani, kapena magawo a chokoleti.
Keke ndi yophika mkaka wambiri
Ngati palibe ng'anjo kapena chilakolako chokhala ndi biscuit test, chotsani mikate ya biscuit ndi mikate ya biscuit. Keke iyi imakonzedwa nthawi zambiri mofulumira, ndipo kukoma kwake ndi kununkhiza sikuli kochepa kwambiri ku keke yoyenera.
Zosakaniza:
- sinamoni, cardamom - 1/2 supuni ya tiyi iliyonse;
- kirimu chokwapula - 480 ml;
- mkaka wophika mkaka wophika;
- Chokoleti ma cookies - ma PC 30.
Kukonzekera
Whisk wophika mkaka wosakaniza ndi zonunkhira ndi mchere wambiri. Pemphani khungu kuti mukhale chithovu cholimba, ndipo izi zikachitika, muzitsuka mu mkaka wophika mpaka mutengowo ukhale wofanana. Ikani mabisiketi 6 mwa mtundu uliwonse wa kuphika ndi kuphimba aliyense wa mikate iyi ndi kirimu ndi mkaka wokhazikika. Gwiritsani ntchito miyala ya Strand, kenako tumizani mkaka wa chokoleti wophika.
Pancake keke yophika mkaka wophika
Tonsefe timadziwa za mikate yopanda mazira ndi mazira ophika, koma mmalo mopangira makanda opangidwa ndi mazira omwewo, mumatha kuyesa ndi kuika zowonjezereka mumalowa.
Zosakaniza:
- ufa - 220 g;
- kakala - 35 g;
- mazira - zidutswa 4;
- mkaka - 355 ml;
- yophika mkaka wophika.
Kukonzekera
Konzani mtanda wa phokoso, choyamba kusakaniza zowonjezera zowonjezera pokhapokha ndi zakumwa, ndikuziphatikiza pamodzi. Siyani mtanda kwa ola limodzi muzizizira, ndipo mwachangu muzipinda zing'onozing'ono. Gawani mkaka uliwonse wokhala utakhazikika ndi mkaka wosakanizidwa, ndiyeno utumize ku firiji. Yokonzeka keke pambuyo yozizira kukongoletsa kuti muzimve.