Pa zipatso zokolola zochuluka, zipatso zambiri ndi zipatso zouma, kuzizira ndi kusungidwa, kuti zikhalitse "moyo" wawo mpaka kuzizira. Koma ngati njira ina yokoma ndi yosangalatsa yokolola zipatso ndi zipatso ndi kukonzekera katsabola, komwe kuli kosavuta kusunga. Za momwe mungapangire phukusi pakhomo, tidzakambirana momveka bwino pansipa.
Pastila - Chinsinsi kumudzi
Zosakaniza:
- maapulo - 920 g;
- madzi 215 ml;
- sinamoni - 1 tbsp. supuni;
- supuni ya mandimu 1/2.
Kukonzekera
Musanaphike, samani maapulo. Chotsani pakati pawo, kuwadula mu cubes ndikuwaika muzovala zowonongeka. Thirani magawo apulo ndi madzi ofunda ndi malo pamoto. Siyani maapulo kuti afooke kwa mphindi 10 kapena mpaka atachepetse. Finyani madzi a mandimu ku chipatso ndikuwaza sinamoni. Thirani maapulo okonzeka ndikuyesani mbatata yosakaniza - ngati inasanduka wowawasa, kenaka yikani zokometsera zachilengedwe, monga uchi. Phulani peyala ya apulo pamatumba ophimba ndi pepala lopaka komanso losanjikiza. Ikani chophimba chophika ndi phalala yam'tsogolo yomwe idzapangidwa kuchokera ku maapulo mpaka kumtunda wapamwamba wa uvuni ndi kuumitsa pang'onopang'ono kutentha kwa maola 6-8.
Belevsky pastilla kunyumba
Zosakaniza:
- maapulo "Antonovka" - 7 kg;
- mazira - zidutswa zisanu;
- shuga - 1,4 makilogalamu.
Kukonzekera
Sambani maapulo otsukidwa kwathunthu ndi malo mu uvuni. Kuwaphika mpaka wofewa, pa madigiri 150, kenaka pukulani zamkati kudzera mu sieve kuti muchotse maenje ndi peel. Wokonzeka kukwapulidwa kwa apulo mpaka utamveka bwino ndipo sawonjezeka. Mapuloteni a mazira 7 amasanduka mchere ndi shuga. Sungani mongofu wa merengue ndi msuzi wa apulo ndi kufalitsa mlengalenga pamatumba ophimba pepala lophika. Kukonzekera kanyumba ka pakhomo kumatenga maola 6 pa madigiri 60. Pambuyo pake, zidutswazo zikhoza kudulidwa ndi utakhazikika, ndipo mutha kuyamwa ma apulo ndi mapulotini musanayambe, pukutani mu mpukutu ndikupuma kwa maola ena atatu, koma muli kale madigiri 50.
Pastille kuchokera ku dzungu kunyumba
Zosakaniza:
- Msuzi wa dzungu - 670ml;
- madzi 115 ml;
- sinamoni - 2 tsp.
- shuga - 75 g.
Kukonzekera
Sakanizani zosakaniza zonse kuchokera mndandanda palimodzi, ndiyeno muwagawire pa zikopazo. Siyani phalala kuti muume pamapeto osachepera maola 6 kapena mpaka mutasiya kuimirira. Mpukutu wokhala wokonzeka wokonzekera.