Champagne mu uvuni - chophimba chachikale

Chamois mu uvuni - si zokoma za Mulungu zokha, komanso zothandiza kwambiri. Kwa inu, zosankha zamakono zomwe mungachite pochita zinthu popanda manga. Ndi zina mwa maphikidwe, mankhwalawa ndi ofatsa, okongola, koma osiyana kwambiri ndi kukoma. Tili otsimikiza kuti zonsezi zidzakutsatirani ndipo zimakhala zozizwitsa zomwe mumazipanga kuchokera ku tchizi.

Kodi kuphika kanyumba tchizi kuchokera ku kanyumba tchizi mu uvuni - chokhalira chokhalira ndi manga

Zosakaniza:

• zofewa zofewa - 320 g;
• semolina - 90 g;
• kirimu wowawasa - 185 g;
• Mazira akusankhidwa - zidutswa zitatu;
• shuga granulated - 75 g;
• vanillin - 1 uzitsine;
• Mwala wa mchere - uzitsulo 1;
• ochepa mafuta - 20 g;
• kuphika ufa - 15 g.

Kukonzekera

Pofuna kukonzekera, ndi bwino kutenga zofewa ndi zochepa kwambiri. Sakanizani mankhwalawa ndi shuga, sungani bwino, onjezerani nkhuku zakuda, zonunkhira zonunkhira, uzitsulo wamchere mchere ndi kusonkhezera misa kuti mukhale osagwirizana. Tsopano perekani semolina, pitirizani kachiwiri ndi kuchoka pansi pa zinthu za chipinda kwa mphindi makumi atatu kapena makumi anai kuti mufufuze. Pambuyo pake, tsitsani mankhwala osungiramo ufa wambiri ndi vanillin, sakanizani ndipo tikhoza kuyamba kuphika.

Maziko a zowonongeka ndi madzi abwino komanso zopangira zokolola zomwe zimafunikanso. Momwemo, ngati ali ndi silicone. Ngati palibe, ndiye kuti m'kapu yowonjezera imakhala yowonjezera kuyika mawonekedwe a mapepala, powaphimba ndi mafuta okoma. Apo ayi, zingakhale zovuta kuchotsa tchizi tawongolera.

Timatsanulira mtanda kuti tiphike mikate ndi ma fomu ndi malo poyambitsirana ku uvuni wa digiri 185 kwa pafupi maminiti makumi atatu. Patapita kanthawi, timalola kuti katunduyo azizizira pang'ono mu nkhunguzo, kenako titawachotsa ndikuwapereka ku tebulo.

Ngati mukufuna, ma cheesecake akhoza kukonzekera ndi zoumba, mtedza kapena zina zowonjezerapo, kuwonjezera kwa iwo katemera wophika musanaphike mu uvuni.

Momwe mungapangire kanyumba kakang'ono kophika kansalu mu uvuni - kapangidwe kakang'ono kopanda manga

Zosakaniza:

• kanyumba kakang'ono kanyumba kakang'ono - 320 g;
• anasefa ufa - 60-90 g;
• uchi wamaluwa - 40 g;
• nkhuku dzira - 1 chidutswa;
• zoumba (posankha) - kulawa;
• vanillin - 1 uzitsine;
• Mwala wa mchere - uzitsulo 1;
• ochepa mafuta - 20 g;
• kuphika ufa - 15 g.

Kukonzekera

Kuthamanga kwa Chinsinsi ichi kudzakhala kokongola komanso chokoma, ngati mutasankha kuphika tchizi lamatchi. Mwamtheradi ngati icho chiri chogwirira kunyumba kwa khalidwe lovomerezeka. Iyenso iyenera kusungunuka kupyolera mumtambo, kenaka imasakanizika ndi mchere wa mchere, uchi wa maluwa, nkhuku ya nkhuku ndi vanila mpaka zigawozo zigawidwa mofanana. Pomalizira pake timasakaniza ufa wophika ndi ufa wa tirigu wambiri, kuti pangakhale malo okhala ndi tchizi, omwe angapangidwe ndi manja ndikupanga chofufumitsa. Ngati tifuna, timalowetsamo mtanda umatsuka ndi kusanunkhira zoumba zoumba, timapanga ndi tchizi lamoto tchizikulu tchizi tawonekedwe lozungulira ndipo tili ndi mapepala ophika. Ndikofunika kuifotokozera ndi pepala tsamba asanadye mafuta.

Muziphika mikate mwamsanga. Pambuyo pa mphindi makumi awiri ndikukhala pa madigiri 185, adzawoneka bulauni ndikukhala okonzeka. Muyenera kudikirira mpaka atachepetse pang'ono. Musanayambe kutumikira, mukhoza kuwaza kuphika kanyumba tchizi ndi shuga ufa kapena kuwonjezera pa mbale ndi kupanikizana, kupanikizana, kirimu wowawasa kapena zina zowonjezera kulawa.