Pita mkate keke

Lavi ndi mkate womwewo. Mukhoza kungodya ndi chinthu china, koma mungachigwiritse ntchito pophika mbale zina. Tsopano ife tikukuuzani inu maphikidwe ophika chakudya chokoma cha pita.

Chakudya cha Pita chitani ndi tchizi

Zosakaniza:

Kukonzekera

Tchizi zitatu pa grater, pogaya masamba. Sakanizani yogurt ya mazira ndi mazira. Ndipo 2/3 ya osakaniza osakaniza akuphatikizidwa ndi tchizi ndi masamba. Zowonjezera za lavash ndi misala ya kefir. Mawonekedwe a kuphika amachotsedwa ndi mafuta ndipo timafalitsa pepala loyamba kuti mapepala apachike, kenako timayika pepala lachiwiri ndi theka la tchizi. Mphepete mwa pepala lapamwamba la mkate wa pita amakwezedwa mmwamba ndipo, monga ziliri, amamanga zokwera. Kenaka timafalitsa tchizi lonse ndi masamba ndikuphimba pamphepete mwazitsamba za mkate wa pita. Chifukwa cha kuwerengera uku, mkate wa pita sudzauma pamene ukuphika ndipo sudzagwa. Dya mkate wa pita mu uvuni kuphika kwa mphindi 20-25 kutentha kwa madigiri 200.

Mkate wa Pita ndi nyama ya minced mu multivark

Zosakaniza:

Kukonzekera

Sungunulani anyezi, mchere ndi kuwapera mpaka utulutsa madzi. Onjezani nyama yosungunuka, kuyambitsa, kulawa mchere, tsabola, kuwonjezera zowononga zitsamba. Pa tsamba la pita linali ndi malo osanjikizana a mpikisano ndi msinkhu. Timayendetsa mpukutuwo ndikuuyika mu poto yowonjezera ya multivark. Mofananamo timachita ndi mapepala awiri a lavash, ndikuyiyika mu kapupala ndi nkhono. Potsanulira, sakanizani mazira ndi ketchup ndi mayonesi ndikuwonjezera zonunkhira kuti mulawe. Timadzaza pita kuchokera ku mkate wa pita ndi nyama ya minced yolandiridwa ndi mu "Kuphika" mawonekedwe timaphika mphindi 55.

Mkate wa Pita ndi kabichi

Zosakaniza:

Kukonzekera

Ndi kabichi ife timatulutsa madzi. Mu frying poto, timatenthetsa mafuta masamba, kuika kabichi ndi mwachangu mpaka golide. Pomaliza, timayika tsabola ndi mchere kuti tilawe. Potsanulira, sakanizani mazira, kutsanulira mkaka, uzipereka mchere kuti ulawe. Pa pepala lophika, tambani mzere umodzi wa mafuta a lavash kuti m'mphepete mwawo ukhale pambali.

Pitirizani 1/3 ya kudzazidwa. Tsamba lachiwiri la mkate wa pita ligawidwa m'magawo angapo ndipo lirilonse limaloledwa kutsanulira, ndiyeno timalifalitsa pakudza. Ndiye timabwereza kachiwiri: kudzaza ndi kutseka. Ndipo, potsiriza, perekani kabichi womaliza ndikuphimba ndi mapeto a mkate wa pita, umene unapachikidwa kuchokera kumbali. Lembani mkatewo ndi mazira otsalira mkaka ndikutumiza ku uvuni. Pa madigiri 200, timaphika kwa mphindi 15.

Zakudya zabwino za pita mkate

Zosakaniza:

Kukonzekera

Chophika chophika chimayambidwa ndi pepala lophika, kenako timayika pepala la mkate. Whisk mazira mu thovu lamphamvu ndikupitiriza kuwamenya, onjezerani supuni yowononga. Mbali ya misa yomwe imayambira imafalikira pa mkate wa pita mu nkhungu. Sakanizani yolks ndi yoghurt. Lavi liwang'ambike mzidutswa ndikuziphwanyisa mu yogimu. Timawafalitsa pa zonona. Kenaka ikani zonona zonse ndipo mofananamo tilalikire mkate wa pita, mafuta onunkhira pamwamba ndi zosakaniza zonse. Pa kutentha kwa madigiri 220, kanizani mphindi 20.

Chakudya cha Pita ndi kanyumba tchizi, tchizi ndi masamba

Zosakaniza:

Kukonzekera

Mkate wa Pita umadulidwa mu timapepala kukula kwa mawonekedwe, kumene timaphika mkate. Kirimu wamtundu wambiri umasakaniza mkaka, mazira ndi zonunkhira. Butter ndi batala ndi kutsanulira mu nkhungu. Thirani lavash mu kutsanulira ndikuyiyika mu nkhungu, ndikuwaza ndi tchizi pamwamba pake, tsamba lotsatirali lamasamba lidakonzedwanso mu mkaka wa mkaka, koma timayika tchizi ndi zitsamba zakudulidwa. Mofananamo, timafalitsa zonse zothandizira, kusinthanitsa magawo a kudzazidwa. Mzere wosanjikiza uyenera kukhala woutidwa tchizi. Thirani keke ndi otsala kudzaza ndi kutentha kwa madigiri 180, kuphika kwa mphindi 20 mpaka pakamwa-kuthirira ruddy kutumphuka.