Tsopano, sikoyenera kukumbukira ndi mankhwala osungunuka ndi anyezi kuchokera ku sukulu ya sukulu, chifukwa mu maphikidwe tiphunzira kuphika mankhwala omwe mumakonda kuyambira ubwana ndi manja anu.
Chakudya chimadya ndi anyezi wobiriwira
Malo abwino kwambiri a pie ndi mtanda wa yisiti mtanda , nthawi yokonzekera yomwe imadzipereka yokha ndi mtundu wa mankhwala omalizidwa. Mkate wa chophimba ichi ndi woyenera kuwiriza ndi kuphika.
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- mkaka - 355 ml;
- shuga granulated - 55 g;
- batala - 30 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- yisiti - 5 g;
- ufa - 310 g.
Kwa kudzazidwa:
- Nthenga za masamba anyezi - 2-3 magulu;
- mazira - ma PC 6.
Kukonzekera
Kutentha ndi kutseketsa mkaka, kutsanulira mu yisiti ndi kuwasiya kuti ayatse. Thirani yisiti yankho la sieved ufa, onjezerani kusungunuka (koma osati kutentha!) Bulu ndi dzira. Pambuyo mukakokera mtanda, chokani kuti mupite kuwirikiza kawiri, ndipo musamalire kukonzekera kudzala kwa anyezi wobiriwira. Pakutha kudzaphika mazira movutikira, kuzizira ndi kuziyeretsa, ndiyeno kuzizira bwino ndikuphatikiza ndi anyezi ophwanyika a anyezi. Mchere wonyezimira umasakaniza ndikupitiriza kuumba.
Dulani gawo la mtanda pakati pa mitengo ya palmu, yikani kudzaza pakati ndikupaka mtanda kuti abisike. Pambuyo pake mtandawo uli woyenerera kachiwiri kwa mphindi 15, mukhoza kuphika mavitamini ndi anyezi ndi dzira mu uvuni, kuwapaka iwo pa madigiri 180 mpaka blanching (pafupifupi theka la ora), kapena mwachangu mu poto - zidzakhalanso zokoma.
Waulesi amayenda ndi anyezi ndi dzira
Kukonzekera chotupitsa chosakaniza cha yisiti si njira yabwino kwambiri mofulumira, koma chifukwa ngati palibe chilakolako kapena mwayi wowononga nthawi podula, kutsimikizira ndi kuphika, kuphika mikateyo mwaulesi.
Zosakaniza:
- gulu lalikulu la anyezi wobiriwira;
- mazira - zidutswa 4;
- shuga granulated - 10 g;
- soda - 1/2 supuni ya supuni;
- ufa - 110 g;
- kirimu wowawasa - 35 ml.
Kukonzekera
Wiritsani nkhuku 3 ndi kuwaza iwo, kuphatikiza ndi masamba a anyezi. Whisk wotsalira wouma ndi kirimu wowawasa, kuwonjezera shuga pang'ono, koloko ndi pinch ya mchere wamchere. Yambani gawo limodzi kuti mulowetse ufa mpaka mutapeza mtanda, mwachizoloŵezi chake chokumbutsa cha icho kwa zikondamoyo . Onjezerani mu "kuyika" pa mtanda wa anyezi ndi mazira.
Kusankha magawo a osakanizidwa osakaniza ndi kuwafalitsa pamwamba pa mafuta ophika ophika ophika, perekani mavitamini ndi anyezi wofiirira mpaka atayika, ndiyeno perekani ndi zina zowonjezera anyezi ndi kirimu wowawasa.