Msuzi wa sauerkraut - zabwino ndi zoipa

Kawirikawiri, chifukwa madzi a sauerkraut anthu molakwika amatenga brine. Koma kwenikweni zimapezeka pozizira mankhwala oyambirira mu juicer. Zotsatira zake, madzi a kabichi palokha amawonjezeredwa ku brine, momwe muli zinthu zambiri zothandiza. Chakumwa pachithunzi chiri ndi kukoma kodabwitsa koma kosasangalatsa, komwe ambiri amakonda. Komabe, panthawi imodzimodziyo, sikuti anthu onse amadziwa za ubwino ndi zowawa za madzi a sauerkraut.

Kodi ndi madzi othandiza komanso owopsa a sauerkraut?

Monga mu sauerkraut, madzi ake ali ndi ascorbic acid ambiri, komanso vitamini P, yomwe imakhudza kamvekedwe ka chipinda chotengera, ndikuwapangitsa kuti akhale ndi nthawi yaitali komanso yokhalitsa. Choncho, madzi amathandizanso kugawidwa kwa magazi, ndipo amatumikira monga njira yothetsera matenda a atherosclerosis.

Kuonjezera apo, zakumwa za wowawasa kabichi nthawi zambiri zimalimbikitsidwa kwa anthu omwe ali ndi otsika acidity a chapamimba cha madzi, chifukwa zimayambitsa kupanga kwake, zimalimbikitsa mofulumira chimbudzi cha chakudya komanso kuyamwa bwino. Madzi a sauerkraut amathandiza kupewa chitukuko cha zilonda za duodenum, zomwe poyamba zimakhala zovuta kudziwa. Ngati kutsekula m'mimba kukuzunzidwa, sakanizani mankhwalawa ndi madzi a phwetekere ndi zakumwa. Ndipo ngati inu, mosiyana, muli ndi kudzimbidwa, ndiye madzi ochokera ku kabichi woledzera aledzera woyera - katatu pa tsiku kwa 1 galasi.

Ikani izo komanso ngati zodzoladzola. Mwachitsanzo, amatha kupukuta mafuta ndi khungu lamoto. Ndondomekoyi imayimitsa ntchito za matenda osakanikirana, imachotsa mabala a pigment ndi mabala.

Koma kuwonjezera pa ubwino ndi kuwonongeka kwa madzi a sauerkraut, nayenso, pali. Zingayambitse kuvulaza ndi kugwedeza. Komanso, sayenera kugwiritsidwa ntchito ndi anthu omwe ali ndi gastritis, mavuto a impso komanso matenda oopsa.

Madzi a sauerkraut olemera

Madzi oterewa nthawi zambiri amalangizidwa kuti aphatikizepo mndandanda iwo omwe akulimbana ndi kulemera kwakukulu. Amapereka chidziwitso komanso amachepetsa kukhumba kwa mafuta ndi mchere. Pofuna kutaya makilogalamu 2-3 pa sabata, Ndikwanira kumwa kotayi ya kapu ya madzi nthawi sikisi pa tsiku. Zida zofunikira ndi madzi ndi sauerkraut omwe ali ndi mapuloteni zakudya . Amathandizira zakudya zakudya pamadzulo ndi chakudya chamadzulo.

Msuzi wa sauerkraut ndi shuga

Kupindula kwa madzi a sauerkraut komanso kuti akhoza kuyambitsa zamoyo zamagazi. Choncho, ndi bwino kuti nthawi zonse muzidyera shuga. Komabe, kuti mugwiritse ntchito bwino, ndi bwino kukonzekera zakumwa zosakaniza, kuwonjezera madzi a phwetekere, madzi a apulo ndi madzi a nkhaka.