Masiku ano, anthu amaonetsetsa kuti ali ndi thanzi labwino kwambiri. Pofuna kupereka thupi ndi tizilombo toyambitsa matenda, mavitamini ndi zinthu zina zothandiza (makamaka m'nyengo yozizira), odyetsa zakudya amalimbikitsa kuwonjezera kachilombo ka tirigu ndikudya. Ndalama zawo ndizofunika kwambiri, komanso kuti mbewu za tirigu zikhoza kumera ndikugwiritsidwa ntchito chaka chonse. Ubwino ndi kuwonongeka kwa majeremusi a tirigu kwa thupi la munthu kudzakambidwa m'nkhaniyi.
Zosakaniza za majeremusi a tirigu
Kwa nthawi yaitali asayansi akhala akugwiritsidwa ntchito pa nkhani za zakudya zamaganizo ndi kukonza mbewu za tirigu akutsimikiziridwa kuti ubwino wa mazira awo ndiwopatsa thanzi. Kwa nthawi yaitali anthu amadziwika kuti akubwezeretsa katundu. Ndi nyongolosi yambewu ya tirigu yomwe imapindula ndi zinthu zonse zofunikira thupi. Mu majeremusi a tirigu muli 21 macronutrients, 18 amino acid, mavitamini 12, pamene potaziyamu mkati mwake ndi 2-2.5 nthawi kuposa mbeu yonse, calcium ndi 1.5-2.5 nthawi zambiri, ndipo mavitamini a gulu B ali pafupifupi mu 3-4 nthawi. Mitundu ya tizilombo ta tizilombo ta tirigu imakhudza thupi ndi njira zake zamagetsi. Zimathandizira kuyeretsa kovuta kwa chilengedwe cha mkati mwa thupi: maselo, kumasulidwa ku katundu woopsa kwambiri, kulongosola zofunikira zake ku machiritso, komanso kuti asamenyane ndi slags.
Ubwino wa Tirigu Majeremusi
Magulu a tirigu ali ndi mphamvu yotsutsa-sclerotic ndi antitoxic pa thupi. Chifukwa cha antioxidant effect, njira yokalamba ikucheperachepera m'thupi. Pogwiritsa ntchito kachilombo ka tirigu m'magazi, mlingo wa cholesterol umachepa ndipo mwayi wodwala matenda a mtima umachepetsedwa. Amachulukitsa chitetezo cha thupi, amachititsa kuti thupi liziyenda bwino, kusintha mnofu, misomali, ndi khungu. Ndikoyenera kuti tizilombo toyambitsa tirigu kuti tiwathandize kugwira ntchito yobereka, komanso kuwonjezeka kwa thupi ndi maganizo.