Maapulo mwinamwake chipatso chotheka kwambiri. Ndiponso zothandiza kwambiri. N'zoona kuti mavitamini ambiri ali ndi zipatso zatsopano. Koma maapulo angathenso kukololedwa ndikusungidwa kuti agwiritsidwe ntchito mtsogolo komanso kusungidwa zinthu zambiri zothandiza. M'munsimu mukudikirira maphikidwe a zokometsera zokoma za maapulo atsopano ndi zouma.
Compote ya maapulo owuma
Zosakaniza:
- maapulo owuma - 100 g;
- shuga - 100 g;
- madzi - 2 l;
- mandimu kapena citric asidi.
Kukonzekera
Maapulo owuma anamasulidwa, kuchotsa zowonongeka. Azimutsuka ndi madzi ozizira. Ndiye ife timayipitanso ku colander. Kenaka, wiritsani madzi akumwa, ndi kutsanulira kuthira maapulo. Wiritsani compote ndiwotchulidwa mu supu ya enamel. Onjezani shuga, ndalama zake zingachepetse kapena kuwonjezeka malingana ndi zokonda zanu. Pambuyo pa madzi amadzimadzi kachiwiri, kuchepetsa moto ndi kuphika compote ya maapulo owuma kwa mphindi 25-30. Zitatha izi, zitsani moto, kuwonjezera citric acid kapena madzi a mandimu. Ndipo ngati maapulo asanaphike akufewa m'madzi otentha, nthawi yophika ikhoza kukhala mphindi 20-25.
Kodi kuphika compote wa maapulo atsopano?
Zosakaniza:
- maapulo okoma ndi owawasa - 600 g;
- madzi - 2 l;
- shuga granulated - 120 g.
Kukonzekera
Maapulo anga, timadula zidutswa 6-8. Pa nthawi yomweyi, timachotsa maziko. Pofuna kukonzekera maapulo sadaimitsidwe, akhoza kuponyedwa mumtsuko wa madzi, womwe poyamba unkagwiritsidwa ntchito ndi citric acid kapena madzi a mandimu. Mu saucepan kutsanulira m'madzi, perekani chithupsa, anagona maapulo, kuwonjezera shuga ndi kubweretsa kwa chithupsa. Pambuyo pake, moto ukhoza kutsegulidwa kale. Pachifukwa ichi, poto ili ndi chivindikiro, ndipo timapereka compote kuti igule. Eya, ngati maapulo ali olimba, ndi bwino kuti awiritse kwa mphindi 10. Ndipo pambuyo pake, pembedzani.
Compote ya malalanje ndi maapulo
Zosakaniza:
- maapulo - zidutswa zitatu;
- madzi - 3 l;
- shuga - 200 g;
- lalanje - ma PC 2.
Kukonzekera
Maapulo a peel a peel, mbewu ndi kudula mu magawo. Timawaika m'supala, kutsanulira shuga, kutsanulira m'madzi ndi kuyaka moto. Pa sing'anga kutentha, kubweretsa kwa chithupsa. Mawang'alu amatsukidwa, kudula ndi makapu ndi kuwonjezera maapulo. Kachiwiri mulole madziwo wiritsani. Pambuyo pake, wiritsani kwa mphindi ziwiri, zitsani moto, zindikirani poto ndi chivindikiro ndikuumirira kwa mphindi 30-40. Mukatumikira, mukhoza kuwonjezera zipatso pang'ono pa galasi lililonse. Compote yotereyi idzakhala yosangalatsa komanso yotentha.
Compote wa maapulo mu multivark
Zosakaniza:
- maapulo - zidutswa zisanu;
- madzi - 3 l;
- wokondedwa;
- zonunkhira;
- madzi.
Kukonzekera
Timakonzekera maapulo: kuchapa, kuwasita, peel pachimake. Ife timadula iwo mu magawo. Thirani madzi otentha mu poto, kuwonjezera pa okonzeka maapulo, uchi kapena shuga kulawa. Mukhozanso kuwonjezera zonunkhira - sinamoni, cloves kapena ginger. Timatseka chivundikiro cha multivark, mu "Kutseka" mawonekedwe, timakonzekera mphindi khumi ndi zisanu. Pambuyo pake, mu "Kutentha" mawonekedwe, compote amasungidwa kwa mphindi 20.
Compote wa maapulo kwa mwana
Zosakaniza:
- maapulo - chidutswa 1;
- madzi - 200 ml.
Kukonzekera
Apulo amatsukidwa mosamala, khungu limasulidwa, mbewu zimachotsedwanso. Dulani apulo mu tiyi ting'onoting'ono ting'onoting'ono, tanikeni mu kapu yaing'ono, tsanulirani mu madzi akumwa. Ngati tiphika kuphimba mwana kwa chaka chimodzi, ndiye kuti shuga sali woyenera. Ngati mwanayo ndi wamkulu, ndiye kuti mukhoza kuwaza shuga pang'ono. Choncho, bweretsani compote ku chithupsa, ndipo muzimitse moto. Timaphimba poto ndi chivindikiro ndikutsutsa mphindi 15. Mukhozanso kumwa zakumwa zokoma kwa ana ndi zamkati - chifukwa cha maapulo ochokera ku compote akhoza kuzungulira kupyolera mu sieve kapena kumenyedwa ndi blender ndikuonjezeranso ku compote. Pankhaniyi, idzakhala yowonjezereka komanso yothandiza kwambiri, chifukwa idzakhala ndi fiber.