Cake "Turtle" ndi kirimu wowawasa chidzakhala chokongola chenicheni cha tebulo lanu. Ndizowona kuti oyamikira onse akuyamikira ndipo nthawi yomweyo adzakufunsani kuti mugawireko chophimba cha mankhwala osangalatsa ndi osangalatsa kwambiri.
Njira yophimba mkate ndi kirimu wowawasa
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- Shuga la vanila - supuni 1;
- dzira - zidutswa zisanu;
- shuga - 300 g;
- ufa - 220 g;
- Kocoa - 1,5 tbsp. makuni;
- ufa wophika - supuni 1.
Kwa kirimu:
- kirimu wowawasa - 400ml;
- mafuta - 200 g;
- shuga - 200 g.
Zojambula:
- chokoleti cha mkaka - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- batala - 30 g;
- mkaka - 2 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Choncho, choyamba tiyenera kuphika timitengo ta biscuit kwa keke. Yanizani mapuloteni kuchokera ku mapuloteni ndikuchotsani chotsitsacho mufiriji, ndipo muzisiya mphindi 15. Nthawi ino timadula ufa wa sieve ndi ufa wophika. Ovuni imatenthedwa kufika 180 ° C, ndipo poto ili ndi pepala lapadera la zikopa. Whisk the yolks pa othamanga mofulumira ndi chosakaniza ndi kutsanulira shuga ndi vanillin muzonda pang'ono. Kwa opezeka kirimu, sakanizani ufa osakaniza. Mapuloteni otayidwa amachotsedwa pa firiji ndi kumenyedwa bwino ndi chosakaniza mpaka mapiri okongola atakhazikitsidwa. Timayambitsa mapuloteni abwino ku mayesero. Ikani mtanda ndi supuni pa pepala lophika mu mawonekedwe a biscuit ndi kuphika mpaka okonzeka kwa mphindi 15. Kenaka mosamalitsa kusinthitsa timitengo ta biscuit ku kabati, chifukwa chozizira.
Timasakaniza batala kuti ukhale wokongola ndi chosakaniza, ndiyeno, popanda kuika, kutsanulira shuga mukutsika pang'ono. Kenaka, falizani kirimu wowawasa, kuchepetsa liwiro ndi chikwapu kirimu mpaka yosalala. About 10 pechenyushek kulepheletsa mkate zokongoletsa, ndi kufala zina pa mbale mosabisa, choviikidwa woyamba ndi mbali zonse mu zonona. Timapatsa keke mawonekedwe a chipolopolocho.
Chokoleti chaphwasulidwa mu zidutswa, timayika mu chidebe chaching'ono, kutsanulira mkaka ndikuchiika pamadzi osamba. Pambuyo kutaya kwathunthu, onjezerani mafuta ndikusakaniza bwino. Chotsani icing pamoto ndikuzisiya kuti uzizizira. Kuchokera ku ma cookies osungira timayika chipolopolo, mapazi ndi mutu. Timabisa onse chokoleti icing ndi mkate wokonzeka malo "Kamba" wowawasa kirimu impregnated mwa kuika kwa maola 3 mu firiji.
Keke Yamphongo "Kamba" ndi zipatso
Zosakaniza:
- kukhuta mkaka - 1 mtsuko;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- soda - pinch;
- ufa - 450 g;
- Vanillin - kulawa;
- kiwi zipatso.
Kwa kirimu:
- dzira - zidutswa ziwiri;
- mkaka - 500ml;
- mafuta - 200 g;
- ufa - 2 tbsp. makapu
- shuga - 1 tbsp.
Kukonzekera
Kondomu mkaka umathira mu mbale yakuya, kuwonjezera dzira, kutsanulira vanila shuga ndi vinyo wosasa, soda, yomwe imachotsedwa. Pang'ono ndi pang'ono perekani magawo ang'onoang'ono a ufa ndi kuwerama mtanda kuti ukhale wotsika. Pambuyo pake, ikani magawo 8 ndikupita kukonzekera zonona. Kuti muchite izi, tsitsani mkaka mu chidebe, ponyani ufa, shuga ndi jekeseni mazira omenyedwa. Wiritsani kirimu pang'onopang'ono moto mpaka wandiweyani wosagwirizana, oyambitsa nthawi zonse. Kuwonjezera apo mafuta obiriwira,
Kuyambira chidutswa chilichonse cha mtanda wopindidwa lathyathyathya patty, kubaya izo m'malo angapo ndipo pa miniti 1 mwachangu mbali iliyonse. Kiwi ndi yoyera ndi kudula mu magawo oonda. Timaphimba mkate ndi kirimu, tifalitsa magawo angapo a kiwi pamwamba, kuphimba ndi keke yotsatira, ndi zina zotero. Dulani m'mphepete mwa keke mu bwalo, pukute iwe mu zinyenyeswazi ndikusakaniza zotsalira za kirimu. The osakaniza chifukwa ndi wokonzeka kukongoletsa mchere ndi kuupereka kwa zilowerere kwa mphindi 30. ndiye pang'ono yokonza manja mawonekedwe mkate, kupanga phiri ndipo wazunguliridwa ndi magawo ake a kiwi, kusonyeza miyendo ndi mutu "cholakwika."