Dziko Lapansi

Dziko la peyala ndilo dzina lodziwika bwino la zomera, aritchoke ya Yerusalemu, yomwe ndi mizu yokolola. Powasamalira, peyala ya dziko imakhala yosasamala, ndipo phindu logwiritsa ntchito mizu ya chakudya ndi zodzoladzola ndizovuta kwambiri. Ngati mukutsatira malamulo ovuta a kulima , ndiye kuti peyala yapadziko lapansi ikhoza kubereka zokolola zambiri nthawi imodzi.

Zambiri zokhudza zomera

Peyala yadothi ndi ya banja la Compositae. Iye ndi wachibale wapamtima wa mpendadzuwa wodziwika kwambiri. Zimayambira izi zosatha ndizowongoka, zoonda, ndipo masamba kumbali ndizouma ndi zovuta. Nthawi zina, artichoke ya Yerusalemu imakula kufika mamita atatu, koma nthawi zambiri sichiposa mamita awiri. Ma rhizomes a peyala yadothi amatha ndi tubers. Amatha kukhala ndi mtundu wosiyana, kuyambira wachikasu mpaka wofiira ndi tinge wofiira. Mitunduyi imakhala yotalika kwambiri ndipo ndi gawo la zomera zomwe amadya. Koma amatha kokha atakhala usiku umodzi pansi ndi chisanu choyamba cha chisanu. Kutentha kosasangalatsa kumapangitsa kuti tubers kukhala ndi kukoma kokoma. Mwa njira, mapeyala akunja a mapeyala a nthaka ali ofanana kwambiri ndi muzu wa ginger.

Yerusalemu atitchoku ndi zomera zosagwira. Ngati mukulikula kumpoto, ndiye kuti nthawi yokolola idzaphulika kapena kumayambiriro kwa masika. Kumadera akum'mwera, n'zotheka kusonkhanitsa mapeyala a mapeyala m'nthawi yozizira.

Ndizosatheka kunena za machiritso a zomera izi zosatha. Zimathandiza ku matenda a mtima ndi m'mimba, shuga , matenda a m'mimba. Kaŵirikaŵiri amagwiritsidwa ntchito mu cosmetology, monga zinthu zomwe ziri mu Yerusalemu atitchoku zimathandiza kwambiri pakhungu la khungu.

Malamulo a kulima

Kukula peyala yadothi ngakhale kwa woyamba wamasamba ndi ntchito yodalirika. Mungathe kuchita izi pamalo otseguka komanso m'zinthu zazikulu zomwe zimayikidwa mu wowonjezera kutentha. Koma pamapeto pake, ntchito yofunika kwambiri ndi kukonza ngalande yabwino komanso ulimi wothirira. Nthaka chifukwa chokula peyala yowonjezera ndi bwino kutenga lotayirira ndi pang'ono zamchere. Koma pa nthaka zina zidzakula bwino. Pofuna kuti mapira a artichoke a Yerusalemu azitsuka bwino, kutalika kwa munda kumakhala masiku osachepera 125. Ndipo panthawi imeneyi sipangakhale chisanu.

Ngati kangapo panthawi ya kukula mumaluma peyala, ndiye zokolola za tubers zidzakula. Ndipo mu July, chomeracho chiyenera kufupikitsidwa mamita awiri, maluwawo ayenera kutsinidwa kuti asakokera mphamvu za atitchoku ku Yerusalemu pa zosafunika komanso maluwa. Ponena za kudyetsa, feteleza ndizo zabwino kwambiri. Zitha kuthetsa kukonzekera, njira zofooka zazing'ono, zinyanja, ndi zina zotero.

Pali mapeyala apadziko lapansi ndi adani achilengedwe. Zimaphatikizapo slugs ndi misomali. Tizilombo toyambitsa matendawa timadya masamba okoma.

Kubalanso peyala yadothi

Kufalikira kwa Yerusalemu atitchoke mizu mbewu. Mukamabzala, samalirani kuti munali ndi impso ziwiri. Ngati tuber ndi yaikulu ndipo impso zili zambiri, mukhoza kuzidula m'magawo angapo. Nthaka isanayambe ikamasulidwa, yothira, ndipo tubers amaikidwa pamtunda wa masentimita 10. Pambuyo pake, madzi ambiri amathirira. Pamene artichoke ya Yerusalemu ikukula mpaka masentimita 30 mu msinkhu, iyenera kukhala yotopa.

Zomera zokolola kumapeto kwa nyengo ziyenera kusungidwa m'chipinda chokhala ndi chinyezi chapamwamba. Ngati izi sizingatheke pazifukwa zosiyanasiyana, pezani zipilala mu nsalu yosakanizidwa ndi sitolo pamakabatiro a pansi pa firiji. Mukhoza kugwiritsa ntchito zida zamapulasitiki zosindikizidwa ndi cholinga chomwecho.