Zimatulutsa nthochi, osati zipatso zokoma za kunja kwa dziko, koma komanso zothandiza kwambiri mavitamini! Zomwe zili mkati mwake, zithandizani kulimbana ndi nkhawa, kusunga chinyezi. Mukhoza kuzidya zonse mwachilengedwe, komanso monga zodzaza ndi zakudya zosiyanasiyana (mwachitsanzo, mu zikondamoyo zapanki ). Tikukupemphani kuti muphike lero zokoma ndi zokongola za banki zamtchire, zomwe mosakayikira zidzasangalatsa aliyense. Kotero, kodi ife tiyambe?
Chophikira cha fritters ya nthochi
Zosakaniza:
- mabala a mapulo - kulawa;
- pecan - 80 g;
- nthochi - 3 zidutswa;
- ufa wa tirigu - 300 g;
- ufa wophika - 3 tsp.
- kefir - 500ml;
- dzira - zidutswa zitatu;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Sakanizani kuphika ufa, ufa ndi shuga. Mu mbale ina, ikani mazira, kuwonjezera kefir, kusungunuka batala ndipo pang'onopang'ono kuwonjezera chirichonse ku ufa. Kuwotcha poto kutentha, kutsanulira mafuta, kufalitsa supuni ya supuni ndi pamwamba pa phokoso lililonse timayika bwalo la nthochi. Frytsani iwo kuchokera kumbali zonsezo mpaka mutakonzeka kwathunthu. Timatumikila zikondamoyo ndi madzi otentha otsekemera.
Banana fritters pa yogurt
Zosakaniza:
- dzira - chidutswa chimodzi;
- mchere - uzitsine;
- shuga - 3 tbsp. makuni;
- ufa - 200 g;
- soda - supuni 1;
- kefir - 1 item;
- nthochi zakupsa - 2 zidutswa;
- masamba mafuta - 2 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Kodi mungaphike bwanji banki? Kefir imasakanizidwa ndi soda ndipo imasiya kwa mphindi zingapo. Panthawiyi, yesani dzira ndi shuga ndi corolla ndi kutsanulira mu okonzeka kefir. Nthomba zimapukutidwa ndi kudulidwa ndi mphanda. Kenaka yonjezerani ku misa ya kefir ndi kusakaniza bwino. Pang'onopang'ono kutsanulira ufa wosafa ndi kuika mchere.
Mulu wonsewo umasakaniza mosakaniza ndi kufalitsa supuni yophika ufa mu mawonekedwe a fritters pa poto yatenthedwa ndi mafuta. Fryka kuchokera kumbali ziwiri mpaka mutapeza kukongola kokongola. Kenaka, sungani zikondamoyo za banki zokonzedwa bwino, kuti mafuta onse owonjezera apitirire. Asanayambe kutumikira, kuwaza kuphika shuga ufa kapena kutsanulira madzi uchi!
Banana otentha ndi mkaka
Zosakaniza:
- nthochi - 2 zidutswa;
- nkhuku dzira - 1 chidutswa;
- mkaka - 60ml;
- shuga granulated - 1 chinthu;
- ufa wa tirigu - zinthu 0,5;
- masamba ophikira - mwachangu.
Kukonzekera
Chinsinsi chopanga zikondamoyo za nthochi ndi zophweka. Sakanizani blender kuti mukhale ndi mitundu yosiyanasiyana ya nthochi, mazira, kutsanulira mkaka ndi kuwonjezera shuga. Ife timatsanulira apo pang'onopang'ono ufa ndipo mwamsanga timasakaniza, kotero kuti palibe mapiko omwe amapangidwa.
Mphunguyi imatambasulidwa ndi supuni pa kutentha kwa poto ndi mafuta ndi mwachangu zikondamoyo za nthochi kumbali zonse ziwiri mpaka zitembenuke. Timatulutsa tiyi watsopano kapena mkaka watsopano.
Chinsinsi cha chotupitsa chotupitsa ndi nthochi
Zosakaniza:
- mkaka - 1 l;
- ufa - 500 g;
- manga - 500 g;
- yisiti - 30 g;
- dzira - zidutswa zitatu;
- mafuta - 100 g;
- shuga - 3 tbsp. makuni;
- mchere - kulawa.
Kukonzekera
Thirani theka la mkaka kuti mukhale phokoso kapena kapu ndipo muwotenthe kutentha. Ndiye ife timatsanulira yisiti ndi manga mmenemo. Sakanizani zonse ndi kuchotsa siponji chifukwa cha malo otentha. Pambuyo pang'onopang'ono, onjezerani kukwapulidwa ndi shuga ndi shuga.
Frying poto bwino, mafuta ndi masamba, ndiyeno supuni ife kufalitsa mosamala mtanda. Mafuta owuma mwachangu kumbali zonse, mpaka kuoneka kokongola, kofiira. Timatumikira ndi kirimu wowawasa, kupanikizana, uchi. Eya, ngati simukufuna kugwiritsa ntchito ma jamu kapena ma sace ogulitsidwa, onani momwe mungapangire mkaka wophika kunyumba. Izi zidzakhala kuwonjezera kwakukulu ku zikondamoyo.