Mkate wa cheesecakes ukhoza kukhala mwa kukoma kwanu kwenikweni: okoma, atsopano, mchenga, kapena odzitukumula. Tiyeni tiyang'ane pa maphikidwe popanga mtanda wa cheesecake.
Yiti mtanda wa cheesecakes
Zosakaniza:
- yisiti - 1 paketi;
- mkaka - 250ml;
- shuga - kulawa;
- ufa - 400 g;
- batala - 50 g;
- mchere - uzitsine.
Kukonzekera
Yesetsani mkaka ndi kusungunula mkaka, kenako yisiti. Siyani zonse kwa mphindi 10 kuti apume pang'ono. Kenaka yonjezerani apo kusungunuka batala, kuika mchere ndi kuwaza ufa wothira. Ife timagwedeza mtanda wokwera ndipo timusiya iwo pamalo ofunda oti tiyandikire. Ife timapukuta bwino ndikusiya izo pang'ono pokha. Kenaka pagawani mtanda mu mipira yaying'ono yomweyi ndikuchoka kwa kanthawi.
Mtanda wa cheesecake ku rye ufa
Zosakaniza:
- ufa wa rye - 250 g;
- mkaka - 1 chinthu;
- yisiti - 20 g;
- batala - 1 tbsp. supuni;
- mchere - uzitsine.
Kukonzekera
Choyamba, kusakaniza ndi ufa wa rye, yisiti ndi mkaka wofunda. Pamene ikukwera, yikani mafuta ndi mchere pang'ono. Ife timaphonya mtanda wabwino ndi kuwukweza iwo.
Msuzi watsopano wa cheesecake pa yogurt
Zosakaniza:
- ufa - 700 g;
- zonona zakuda - zinthu 0,5;
- kefir - 0,5 zinthu;
- batala - 2 tbsp. makuni;
- shuga - 1 tbsp. supuni;
- mchere - uzitsine.
Kukonzekera
Sakanizani pamodzi kirimu wowawasa, kefir ndi kusungunuka batala. Onjezerani shuga, mchere pang'ono ndi ufa wofiira, ndikuwombera mtanda.
Tchizi zimatulutsa mtanda
Zosakaniza:
- kanyumba kanyumba - 500 g;
- dzira - zidutswa zitatu;
- mafuta a masamba - 1 chinthu;
- shuga - 1 chinthu;
- ufa wophika 36 g;
- vanillin - 1 sachet;
- ufa - 700 g.
Kukonzekera
Lembani kanyumba tchizi bwinobwino ndi shuga ndikuyamba kuyendetsa mazira. Onjezerani mafuta a masamba ndi kusakaniza bwinobwino mpaka phokoso. Sakanizani, sungani ndi vanillin ndi kuphika ufa, ndiyeno muphatikize ndi mitsempha yambiri ndipo mudye mtanda wofanana. Siyani maola awiri kuti mupite.
Shortcake ya cheesecakes
Zosakaniza:
- ufa wa tirigu - 200 g;
- mafuta - 125 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- shuga - 0.5 tbsp.
Kukonzekera
Tiyeni tione momwe tingapangire mtanda wochepa wa cheesecake. Ufawo uli ndi sieved, wothira ndi chilled, wodulidwa mu zidutswa za batala. Onjezerani dzira, shuga, kuyika mchere wothira ndi kugwiritsira ntchito phokoso losakaniza la cheesecake.
Kotero ife tinaphunzira ndi inu maphikidwe kuti mupange mtanda wa cheesecake, ndipo ziri kwa inu kusankha chomwe chinawotcha zinthu kuphika!