Chilimwe ndi nyundo zimapatsa mwayi wopezeka mavitamini ambiri, omwe ali ndi masamba ndi zipatso. Imodzi mwa masamba otchuka kwambiri omwe anthu akulu ndi ana amadya ndi mbatata. Kawirikawiri zimalimbikitsidwa ndi azifa komanso madokotala kuti adye chakudya chimodzi choyamba - pambuyo pa zukini kapena kolifulawa. Monga zakudya zonse zowonjezera, masambawa ayenera kuphikidwa kwa mwanayo monga mbatata yosenda. Njira yokonzekera mbatata yosakaniza imasiyana pang'ono ndi kuphika mbatata yosakaniza kuchokera ku masamba ena, koma ili ndi zizindikiro zomwe zimathandiza mayi kudyetsa mwana wake mokondweretsa.
Kuti mupeze mbatata yosakaniza ndi yowonjezera kwa ana, choyamba muyenera kusankha masamba abwino. Muzuwo uyenera kukhala wopanda masamba pansi pa khungu, zizindikiro zowola, sizikukhudzidwa ndi phytoplores ndipo popanda kuphuka. Komanso, makolo sayenera kugula mbatata ndi nitrates, chifukwa cha ichi, kapena kugwiritsa ntchito masamba kuchokera pamabedi awo, kapena kugula malo owonetseredwa.
Kodi mungaphike bwanji puree ya mbatata yosenda?
- Lembani m'madzi kwa tsiku, mutachotsa peel ndi mthunzi wambiri (kuchotsa wowonjezera wowuma).
- Dulani ndi kuziika mu supu ya enamel ndi madzi otentha. Kuphika pansi pa chivindikiro ndi kubweretsa kwa chithupsa pa moto wochepa. Osati madzi a mchere.
- Koperani mbatata ndi kuzipera pang'onopang'ono pamene zikutentha.
- Kupanga gawo lokha la madzi ndi madzi owonjezera mazira a mbatata, mkaka.
Mbatata yosakaniza kwa makanda ayenera kutuluka opanda zipsera, zobiriwira, zabwino kwambiri komanso zopanda. Anatenthetsa.
Chinsinsi cha mbatata yosenda kwa ana
Mbatata yosenda ndi zitsamba:
Zosakaniza:
- Chidutswa chimodzi cha mbatata;
- 85 g kabichi kapena amadyera;
- 40 g mkaka kapena osakaniza.
Kukonzekera
Okonzeka mbatata kusema cubes. Ikani mu mphika wa madzi otentha ndi kuphimba, kuphika kwa mphindi khumi pa moto wochepa. Kenaka yikani masamba odulidwa kapena kabichi ndi kuphika mpaka ndiwo zamasamba zonse zofewa, ndi zina 5-10 mphindi. Kenaka sungani madzi ndikupera masamba ndi blender kapena kupaka mu sieve, pamene kuwonjezera mkaka, mpaka puree amapangidwa ndi chofunika chosasinthasintha.
Onetsetsani kukumbukira kuti ayamba kumudziwitsa mwanayo ndi mbatata ndi supuni ya tiyi, kuti awone ngati mwanayo ali ndi vutoli. Ngati sichiwonetsedwe - mukhoza kuwonjezera gawo. Ndipo nthawi iliyonse kwa mwanayo, amayi ayenera kuphika mbatata yosakaniza, kuti asamavulaze thanzi lake.