Chinsinsi cha zikondamoyo chimadziwika kwa womenyera aliyense. Koma nthawi zina mumafuna chinachake chatsopano. Pachifukwa ichi, chizolowezi chozolowezi chingathe kuwonjezeredwa ndi zowonjezera zosiyanasiyana. Lero tikukuuzani momwe mungaphike zikondamoyo ndi maapulo.
Zikondamoyo mkaka ndi maapulo
Zosakaniza:
- maapulo ali olimba - 2 ma PC.;
- ufa - 1 galasi;
- ufa wophika - supuni 1;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- mkaka - 150ml;
- shuga - 0,5 chikho;
- mchere - uzitsulo 1;
- mchere sinamoni - supuni 1;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Sakanizani ufa ndi kuphika ufa ndi mchere. Mkaka wodzaza ndi dzira, kutsanulira ufa mu chisakanizo cha dzira la mkaka, sungani bwino kuti mupewe ziphuphu. Mu chosiyana mbale, sakanizani shuga ndi sinamoni. Maapulo amatsukidwa, kudula pakati, kudula mu magawo oonda (5 mm wakuda). Timatenthetsa mafuta a masamba mu poto. Timatenga chidutswa cha apulo, mpukutu mu shuga ndi sinamoni, kenako imbani mu mtanda kuti mupange mtanda wambiri, ndikuupaka mu poto ndi mafuta otentha. Mwachangu mpaka utomoni wofiira, pamwamba pa maapulo mu ufa wophika shuga.
Karoti ndi apake zikondamoyo
Zosakaniza:
- apulo - zidutswa ziwiri;
- kaloti - 1 chidutswa;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- dzira loyera - 1 PC;
- rye ufa - 1 tbsp. supuni;
- shuga supuni 1.
Kukonzekera
Timatsuka maapulo ndi kuwapaka pa grater yaikulu, finyani madzi. Kaloti amayeretsedwa, kuzitikita pa chabwino grater komanso amafinyidwa, wothira maapulo. Whisk azungu azungu ndi dzira ndi shuga. Dzira ndi ufa wothira kuwonjezera pa apulo-karoti osakaniza ndi kusonkhezera. Mwachangu pa masamba a mafuta pa kutentha kwakukulu.
Fritters pa yisiti ndi maapulo
Zosakaniza:
- maapulo - zidutswa 4-5;
- ufa - makapu atatu;
- dzira - zidutswa 4;
- mkaka - 500-600 ml;
- shuga - 1/2 chikho;
- yisiti - 2 g;
- mchere - 1/2 tsp;
- batala, kusungunuka kapena masamba - chifukwa chachangu.
Kukonzekera
Sakanizani 1 chikho cha ufa, mkaka ndi yisiti, ikani supuni pamalo otentha. Pamene opara yaphatikizidwa, yonjezerani ufa wotsala, shuga, mchere, mazira, sakanizani bwino ndikuwonjezera maapulo okonzedwa bwino. Timayikanso pamalo otentha. Pamene mtanda wabweranso, yophika zikondamoyo, umatumikira ndi uchi, kupanikizana kapena kirimu wowawasa.
Zikondamoyo ndi kirimu wowawasa ndi maapulo
Zosakaniza:
- kirimu wowawasa - 500 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- soda - 1/2 supuni ya supuni;
- viniga - supuni 1;
- ufa - 1 galasi;
- maapulo - zidutswa zitatu;
- shuga - kukonkha;
- masamba ophikira - mwachangu.
Kukonzekera
Maapulo amayeretsedwa ndi kuzitikita pa grater yaikulu. Manyowa a mazira ndi kirimu wowawasa, onjezerani ufa, maapulo atsulo, soda, vinyo wosasa. Timatenthetsa mafuta mu poto yowonongeka komanso mwachangu mpaka kuthamanga. Fukusira zikondamoyo zomalizidwa ndi shuga.
Kefir fritters okhala ndi maapulo
Zosakaniza:
- ufa - 5 tbsp. makuni;
- kefir - 0,5 l;
- dzira - 1-2 zidutswa;
- shuga - kulawa;
- mchere;
- masamba mafuta - 1 tbsp. supuni;
- ufa wophika - 1/2 tsp;
- maapulo - zidutswa 5-7;
- shuga - 2-3 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Timamenya mazira ndi yogurt, kuwonjezera shuga, batala, mchere, ufa ndi ufa wophika. Knead pa mtanda. Timatenthetsa mafutawo mu poto yophika ndi supuni pa mtanda. Ndiye, mwamsanga mwamsanga, valani zikondamoyo za maapulo. Mwamsanga pamene zikondamoyozo zophika kuchokera pansi, tembenuzirani ku mbali ina. Fukusira zikondamoyo zomalizidwa ndi shuga.
Zikondamoyo ndi maapulo ndi sinamoni
Zosakaniza:
- 1 apulo yaikulu;
- mkaka (kefir kapena yogurt angagwiritsidwe ntchito) - 250 ml;
- shuga - 2 tbsp. makuni;
- vanila - supuni 1;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- sinamoni - ½ tsp;
- ufa - 250 g;
- masamba mafuta - 2-3 tbsp. makuni;
- vinyo wosasa apulo (kapena mandimu) - h supuni;
- soda - supuni 1;
- mchere - kulawa.
Kukonzekera
Sakanizani mkaka, mazira, kuwonjezera shuga, vanila, mchere. Onjezani ufa, mosamala kwambiri. Kuwonjezera ufa, timayambitsa soda ndi viniga kapena madzi a mandimu (ngati tipanga zikondamoyo pa kefir, vinyo wosasa ndi mandimu safunikira). Timayika sinamoni. Peeled ku peel ndi ma apulo apakati kudula mu slabs woonda, kuwonjezera iwo pa mtanda, akuyambitsa. Kuphika zikondamoyo pamoto wozizira kwambiri kwa mphindi 3-4 kumbali iliyonse.
Zikondamoyo ndi maapulo ndi zoumba
Zosakaniza:
- kefir (mkaka wowawasa) - 1 galasi;
- maapulo - zidutswa 4;
- shuga - 3 tbsp. makuni;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- Vesila - pakiti imodzi;
- ufa - magalasi 1-1,5;
- ufa wophika - 0,5 tsp;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Maapulo odzozedwa amatsukidwa pa grater, zoumba zatsukidwa m'madzi otentha. Sakanizani kefir, shuga, vanila, ufa, kuphika ufa ndi kuwonjezera maapulo ndi zoumba. Frykake ndi mafuta otentha.
Yesetsani kuphika extraordinarily curd ndi apulo . Chilakolako chabwino!