Zosiyanasiyana za courgettes

Zakikitchini za mitundu yambiri ya anthu ndi zodabwitsa ndi zokondweretsa, zozizwitsa, komanso mbale zina zimawopseza. Koma ambiri a iwo amaphatikiza mbale yomwe ili yolemekezeka komanso ya Asilavic cuisine zukini, yophika mwanjira inayake, kapenanso ngakhale mawonekedwe obiriwira.

Yabwino mitundu ya zukini

Mitundu ya zukini imakhudza kuchuluka kwake, kusiyana kwake ndi zochitika zina zachilengedwe, mtundu wa masamba ndi zipatso, kukula kwake, kulawa, zokolola, nthawi yosasitsa, njira zolima ndi kusamalira . Banja la dzungu limasiyanasiyana ndi mitundu yambiri ya malegiketi ndi zukini (zosiyana zawo za ku Italy, zofulumira mofulumira ndi mitundu yosiyanasiyana yowala ndi yokongola). Pancake mitundu ya zukini imafuna malo ambiri kuposa shrub ndi zukini, koma ali ndi zipatso zokolola. Komabe, ngati mumasankha bwino ndi kuzungulira mosamala za mitundu ina ya shrub courgettes, mukhoza kupeza zotsatira zabwino ndikupeza phindu la ntchito yawo.

Mitundu yoyambirira ya zukini imakhala yofunika kwambiri kusiyana ndi sing'anga ndi mochedwa, chifukwa nthawi ya zipatso zawo mpaka nthawi ya kudya ndi masiku 30-35, popanda kuchotsa chipatso cha chitsamba kwa nthawi yochuluka, mukhoza kupeza chakudya chosiyana ndi mbewu zowonongeka bwino , okonzeka kusungirako nthawi yaitali.

Ndikufuna kufotokozera, kumvetsera maganizo a akatswiri pa mbewu zaulimi, zina mwa mitundu yabwino kwambiri ya zitsamba zomwe zimadziwika, zosadzichepetsa komanso zofala, kotero zidzakhala zosavuta kupeza mbewu zawo.

1. "Tsukesh" . The shrub zukini. Angadye masiku 35. Kukaniza matenda. Unyinji wa chipinda chimodzi chokhala ndi maolivi chomera chobiriwira ndi 1 makilogalamu.
2. "Kokani" . Chitsamba chosiyanasiyana ndi zipatso zazikulu, zobiriwira. Zimatuluka masiku 35 ndipo zimakhala ndi zokolola zambiri.
3. "Helena" . Bright chikasu courgettes wa mtundu uwu chitsamba zukini okonzeka kusangalatsa awo zabwino kukoma pambuyo masiku 42. Mitengo imakhala yozungulira, monga kuthirira ndi kutsegula malo otentha.
4. Farao . Mapuloteni achikasu a zipatso zazikuluzikulu, nthawi zina amalemera 1.5 makilogalamu., Mu mawonekedwe opangira, ndi angwiro a saladi, amatha kupanga malonda, amathandiza kuti matumbo agwire bwino.

Ngati simunasankhebe zucchini kuti mupereke zosangalatsa, khalani ndi oimira mitundu yosiyanasiyana komanso okongola a mitundu yosiyanasiyana, yambani bukhu lophika ndikuyamba kudziwa mitundu yabwino ya ma cargettes.