Multivarka ndizitsulo zomwe zimapangitsa kuti moyo mu khitchini ukhale wosavuta. Zakudya zili mmenemo ndi zodabwitsa. Kodi mungaphike bwanji mchere wambiri m'munsimu?
Nkhumba ya braised mu multivariate
Zosakaniza:
- nyama ya mthunzi - 800 g;
- anyezi - 300 g;
- mchere;
- zonunkhira ;
- kaloti - 250 g;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Zisindikizo zanga, zouma ndi kudula zidutswa. Timawaika mu mbale ya chipangizochi. Timayika ndondomeko ya "Kuphika" ndikuphika ndi chivindikiro mpaka madzi onse atuluka. Kenaka yikani masamba ophwanyika komanso mwachangu palimodzi kwa mphindi 10. Kenaka tsitsani pafupifupi 100 ml ya madzi, uzipereka mchere kuti ulawe ndi kusiya "Kutseka" mawonekedwe kwa mphindi 90.
Zakudya zam'madzi ndi prunes mu multivariate - Chinsinsi
Zosakaniza:
- mnofu wa mthunzi - 600 g;
- ufa wa tirigu - 50 g;
- mchere;
- prunes - 100 g;
- anyezi - 200 g.
Kukonzekera
Choyamba timatsuka ma prunes ndi zilowerere kwa mphindi 40. Chophimba chimadulidwa mu cubes yaitali, kuikidwa mu multivark, kutsanulira kutsanulira mmenemo mafuta masamba ndi kuphika kwa mphindi 20 mu "Frying" mawonekedwe. Pambuyo pa mphindi 10, onjezerani anyezi ndikuwongolera ndi mthunzi. Tsopano sungani mdulidwe mu mikwingwirima, tumizani izo ku zitsulo zina zonse, yikani mchere, ikani zokometsera zanu zomwe mumakonda. Thirani ufa mu 200 ml wa madzi ndikutsanulira osakaniza mu nyama. Timaphika veva ndi prunes mu multivark mu "Kutseka" mawonekedwe kwa ora limodzi.
Chovala cham'mimba chimagwidwa mu multivarquet
Zosakaniza:
- saladi yoyera saladi - 100 g;
- mnofu wa mthunzi - 700 g;
- adyo - 3 cloves;
- kaloti - 100 g;
- fennel watsopano - ophika theka;
- Tsabola wa Chibugariya ya mitundu yosiyana - 2 ma PC.;
- lokoma wouma paprika 0.5 tsp;
- mchere;
- ufa wa tirigu - 40 g;
- phwetekere - 60 g;
- tsabola wakuda;
- nthaka coriander - 1/3 ya supuni;
- mafuta odzola a masamba.
Kukonzekera
Pansi pa mbale yambiri ya mbale timaika anyezi odulidwa. Timaphika mpaka kufiira mu "Kuphika". Kenaka yikani kaloti, onjezerani mchere pang'ono, kusakaniza ndi kuphika kwa mphindi zisanu ndi ziwiri. Timayika nyama, kudula zidutswa, tsabola, mchere komanso mwachangu Mphindi 10. Onjezerani tsabola wotsekemera, udzu wodulidwa, oyambitsa ndi mwachangu kwa mphindi zisanu. Lembani kusakaniza ndi madzi otentha, kotero kuti imaphimba nyama ndi 2/3. Timayika phwetekere, masamba, adyo, zonunkhira zina. Onjezerani mchere wosakanizidwa mu ufa wa madzi ozizira, oyambitsa ndi "Kutseka" mawonekedwe, timakonzekera maora awiri. Ndipo kale okonzeka vevalo ndi ndiwo zamasamba multivarquet ndi owazidwa wosweka mwatsopano katsabola. Chilakolako chabwino!