Owona khofi okhawo amavomereza kugaya khofi pamanja, kuyesera kuchita chirichonse mwangwiro. Ndiponsotu, mwayi wopindulitsa wa mphero ndi ophika khofi ndikuti pakapita nthawi samapitirira ndi kutentha komanso kusatentha nyemba za khofi zomwe zimapindula ndi phindu lawo lonse.
Chipangizo cha chopukusira khofi
Mapangidwe a operekera manja ndi osiyana, koma pamtima mwawo onse ndi miyala yamtengo wapatali, yomwe imayendayenda, ikupera. Pachifukwa ichi, mwala umodzi umodzi umagwiritsidwa pansi pazitsulo, ndipo yachiwiri imasinthasintha potembenuza chogwirira.
Manyowa a mabuku ndi awiri - kummawa ndi ku Ulaya. Kumayambiriro kwa East manual makina opanga khofi amakhala ndi mawonekedwe a chitsulo ndipo nthawi zonse amakhala opangidwa ndi chitsulo. Mankhwalawa ali pamwamba, ndipo mbali imodzi imachotsedwa, kumene khofi ya kale imakhala yosungidwa.
European coffee grinders amafanana ndi bokosi la matabwa, ndipo chogwirira chingakhale pamwamba komanso kumbali. Mwa iwo, mphamvu ya khofi ya pansi ndi yaing'ono kwambiri.
Kodi mungasankhe bwanji chopukusira dzanja?
Musanagule chopukusira dzanja, samverani zinthu zomwe amapanga, makamaka miyala yamwala. Galasi lamanja ndi miyala ya ceramic imakhala yofooka ndipo ikhoza kuthyola ngati itagwiritsidwa ntchito kapena itayidwa molakwika. Komabe, zimakhala zopindulitsa kuti miyala yamtengo wapataliyo isaleteke ndikusunga kukoma kwa khofi basi. Miyala yachitsulo imakhala yokhazikika, koma m'kupita kwanthawi amapereka kukoma kwachitsulo chakumwa.
Mfundo ina yofunikira ndi ntchito ya chopukusira khofi. Ndipo lingaliro ili likuphatikizapo zizindikiro monga kusintha kwa mlingo wa kugaya, mphamvu ya chidebe cha khofi yakuya, kuchuluka kwa mbale ya mbewu.
Ngati mukufuna kupukuta khofi musanayambe kukonzekera chakumwa, simukusowa mphamvu yambiri, monga mbale yaikulu yotsalira. Ndipo ngati mukufuna kupukuta pang'ono, mugwiritseni ntchito posachedwa, kuti khofi isataye kukoma kwake kokoma.