Leek ndi chikhalidwe chokhalitsa ndi zokoma komanso zothandiza kwambiri. Mwa njirayi, zipatso zimasungira nthawi yosungirako, vitamini C. Leek, pamodzi ndi adyo ndi anyezi, omwe amagwiritsidwa ntchito pophika chakudya choyamba ndi chachiwiri, dzuwa litalowa. N'zosadabwitsa kuti posakhalitsa nyengo ya chilimwe, kumera chomera pamakonzedwe aumwini, mochulukirapo. Mukhoza kubzala mbewu pamtunda. Komabe, njira iyi ndi yoyenera kumunda ndi nyengo yofunda. Ndipo nyengo yathu, nyengo yabwino kwambiri ndi kulima ma leek kupyolera mu mbande. Chifukwa cha ichi, zokolola zoyamba zitha kupezeka kumapeto kwa dzinja, chifukwa nyengo ya zomera imakhala pafupi miyezi isanu ndi iwiri kapena isanu ndi itatu.
Momwe mungakwirire ma leeks mbande - kukonzekera gawo
Kulima mbande za leek kumayenera kukhala kumayambiriro kwa masika - pakati pa March. Musanabzala, choyamba muyenera kukonzekera mbewu, zomwe ndizopadera. Choyamba, mbewu zomwe zinagulidwa pa sitolo yapadera ziyenera kuwonongedwa. Pochita izi, amaikidwa m'madzi otentha pamtunda wa 45-50 ° C kwa mphindi 20-30, ndiyeno m'madzi ozizira. Ena wamaluwa amalimbikitsa kuti achepetse mbewu mu madzi a zaka zana. Pambuyo pake, nyemba ziyenera kuikidwa masiku awiri kapena atatu m'madzi ofunda kuti imere mwamsanga. Musaiwale kuti nthawi zonse amasintha madzi kuti asangalale. Pamene mbeu proklyutsya, muyenera kuwasiya pa saucer kuti muume. Kenaka mukhoza kudzala mandimu pa anyezi.
Mbande - kubzala ndi kusamalira
Chophweka kwambiri ndi kufesa kwa leek pa mbande zosiyana kapena mabokosi a mbande. Mbali yoyenera ya mbewu ndi chisakanizo cha nkhuni, peat ndi humus. Makhalidwe ayenera kudzazidwa ndi nthaka yokonzedweratu, pang'ono ndi yaying'ono. Ngati munasankha makapu, muyenera kuwadzaza ¾ mu zidutswazo. Nthaŵi yoyenera yobzala ma leeks pa mbeu 20-25. Gawoli liyenera kutsanulidwa kutsogolo, kenako mbewu zimabzalidwa kuti zikhale zakuya masentimita imodzi. Kufesa bwino kumachitidwa mochepa, kotero kuti palibe chosowa chokonzekera, ndiko, kutsika pang'ono. Mtunda pakati pa mizere ya mbewu iyenera kukhala pafupifupi masentimita asanu 5. Mbande zimaphimbidwa ndi wosanjikiza wa dziko lapansi, kenako ndi filimu. Chidebe ndi mbewu chiyenera kuikidwa pamalo otentha, kumene kutentha kuli mkati + 22 + 24 madigiri. Nthaŵi ndi nthawi, nthaka iyenera kuthiriridwa, ndipo filimuyo iyenera kuchotsedwa kwa kanthawi kuti ipite.
Pomalizira, filimuyo imachotsedwa pamene mphukira zoyamba zimawonekera pa nthaka. Mbande ziyenera kusunthira ku malo abwino. Ulamuliro wa kutentha uyenera kufanana ndi madigiri 19 + 20 masana ndi 10+ 14 madigiri usiku. Kutentha kwapamwamba sikunakonzedwe, mwinamwake mitsempha yosakonzekera idzawonekera mu mmera. Ngati kutentha kwa pamsewu kuli palimodzi, ndibwino kuti muike chidebe pakhomo kapena pamtunda.
Komanso, pamene mukukula ma leeks a leek ndikofunika kupanga madzi okwanira nthawi yake. Ndi bwino kugwiritsa ntchito madzi oima
Pamene mbande zikukula, masamba a leeks akhoza kuchepetsedwa mpaka kutalika kwa masentimita 8-10. Izi zidzathandiza kuphulika kwa tsinde ndi chitukuko chabwino cha mizu. Pamene nthawi yobzala ikuyandikira, mbande za masamba zimayenera kuumitsidwa, kuzichotsa kwa kanthawi kupita kumsewu.
Kufika pamalo otseguka kumachitika kumayambiriro kwa mwezi wa May.